دانشنامه آی فودز
دانشنامه تخصصی صنایع غذایی
جدیدترین مقاله ها
ifoods.ir
16
مهر
1403
7
مهر
1403
فرآیندهای صنایع غذایی
-
روش تولید جوجه کباب صنعتی (جوجه کباب زعفرانی، جوجه کباب با ماست و…)
بدون دیدگاهتولید جوجه کباب صنعتی در خط تولید کارخانجات در انواع و طعم های مختلف انجام […]
-
صفر تا 100 تولید سوسیس و کالباس گیاهی
بدون دیدگاهسوسیس و کالباس گیاهی چیست؟ اصلا چگونه تولید می شود؟ چه مزه ای دارد؟ و […]
-
آموزش عمل آوری گوشت (6 روش کاربردی)
بدون دیدگاهآموزش عمل آوری گوشت به 6 روش کاربردی و رایج در این مطلب برای شما […]
مشاغل صنایع غذایی
-
نکات کلیدی انتخاب وسایل کافه؛ آغاز حرفه‌ای کسب‌وکار
بدون دیدگاهاگر قصد دارید که یک کافه راه‌اندازی کنید، اولین قدم، آشنایی با اصلی‌ترین وسایل کافه […]
-
مهم‌ترین تجهیزات راه اندازی عطاری برای شروع موفق
بدون دیدگاهعطاریها از دیرباز جزء مهمی از فرهنگ طب سنتی ایران بوده‌اند و امروزه با استقبال […]
-
همه چیز درباره تجهیزات سوپر پروتئینی و نکات راه‌اندازی
بدون دیدگاهدر راه‌اندازی یک مغازه پروتئینی موفق، انتخاب صحیح تجهیزات سوپر پروتئینی از مهم‌ترین عوامل است. […]
دستگاه های صنایع غذایی
معرفی انواع دستگاه کره گیر و مشخصات آنها
یکی از پرکاربردترین دستگاه‌ها در کارگاه‌های تولید محصولات لبنی، دستگاه کره گیر می‌باشد. این دستگاه […]
معرفی دستگاه کره گیر برقی و مشخصات آن
کره یکی از مهم‌ترین محصولات لبنی است که در سفره غذایی ما نقش بسیار مهمی […]
همه چیز درباره دستگاه روغن گیری و روغن کشی صنعتی
آیا می‌دانید دستگاه روغن گیری چیست؟ از کاربرد این تجهیزات در صنایع غذایی باخبر هستید؟ […]
آشنایی با انواع دستگاه روغن گیری و مشخصات آنها
روغن یکی از ماده‌های غذایی پرکاربرد در دنیا است که به ویژه در ایران به […]
مواد اولیه صنایع غذایی
-
پودر نشاسته سیب زمینی و کاربرد های آن در صنایع غذایی
بدون دیدگاهنشاسته سیب زمینی یکی از نشاسته های رایج در صنایع غذایی و مصرف خانگی است. […]
-
انواع پوشش سوسیس و کالباس و سایر فرآورده های گوشتی
1 دیدگاهپوشش سوسیس و کالباس یکی از موارد مهم در تولید اینگونه محصولات است. این پوشش […]
-
مرینیت جوجه کباب رستورانی
بدون دیدگاهمرینیت جوجه کباب رستورانی از روش های محبوب پخت جوجه کباب درمیان بیشتر ماست. در […]
-
صمغ کاراگینان و کاربرد های آن در صنایع غذایی
بدون دیدگاهصمغ کاراگینان چیست؟ کاراگینان صمغی است که از جلبک قرمز دریایی استخراج و بعنوان افزودنی […]
کسب و کار خانگی
-
همه چیز درباره تولید سوسیس و کالباس خانگی
بدون دیدگاهسوسیس و کالباس خانگی از جمله محبوب ترین مواد غذایی هستند که اگر بتوانید آنها […]
-
همه چیز درباره تولید میوه خشک
1 دیدگاهدستگاه میوه خشک کن یکی از دستگاه های فراوری مواد اولیه صنایع غذایی است. از […]
-
کارآفرینی در خانه: گام به گام با شغل تولید سوسیس و کالباس خانگی
بدون دیدگاهشغل تولید سوسیس و کالباس خانگی شامل دستگاه هایی است که بتوانید با استفاده از آن […]
-
دستگاه روغن گیری پرس سرد چیست؟
بدون دیدگاهیکی از مهم‌ترین و پرکاربردترین دستگاه‌هایی که در تهیه محصولات طبیعی و سالم مورد استفاده […]
