دستگاه فیلتر روغن

روغن‌ها، چه خوراکی و چه صنعتی، به دلیل تماس با هوا، رطوبت، ذرات معلق و عوامل دیگر، در طول زمان ممکن است آلوده و فاسد شوند. این موضوع نه تنها به کیفیت و طعم روغن‌ها آسیب می‌زند، بلکه می‌تواند بر سلامت انسان و عملکرد صحیح تجهیزات صنعتی تأثیر منفی بگذارد و به آن‌ها آسیب بزند. خرید دستگاه فیلتر روغن به عنوان یکی از راهکارهای مؤثر برای حل این مشکل، به تولیدکنندگان و کسب‌وکارها کمک می‌کند تا روغن‌های خود را تصفیه و از آلودگی‌ها پاک کنند. این دستگاه به منظور تصفیه انواع روغن خوراکی مورد استفاده قرار می‌گیرد و باعث می‌شود تا روغن‌های مصرفی بهینه و سالم باقی بمانند. با افزایش تولید روغن از دانه‌های مختلف، نیاز به خرید دستگاه فیلتر روغن نیز به طور چشمگیری افزایش یافته است.

این دستگاه‌ها در مدل‌های صنعتی و نیمه‌صنعتی تولید می‌شوند. انواع صنعتی این دستگاه‌ها برای کارخانجات تولید روغن طراحی شده و به صورت مداوم برای تصفیه حجم بالای روغن استفاده می‌شوند. از سوی دیگر، انواع نیمه صنعتی در مغازه‌های روغن‌کشی و کسب‌وکارهای کوچک کاربرد دارند.

استفاده از دستگاه فیلتر روغن در صنایع غذایی منجر به حذف اسیدها و لردهای موجود در روغن شده و باعث بهبود کیفیت روغن نهایی، افزایش ارزش غذایی و کاهش مضرات روغن می‌شود. با خرید دستگاه فیلتر روغن مناسب، می‌توانید از روغن‌های با کیفیت‌تر و بهداشتی‌تر بهره‌مند شوید که به نوبه خود تأثیر مثبتی بر کیفیت غذا و محصولات نهایی شما دارد.

در ادامه شما را با انواع، ویژگی ها، کاربردها، نحوه خرید و قیمت دستگاه فیلتر روغن آشنا می کنیم.

انواع دستگاه فیلتر روغن براساس نوع روغن

دستگاه های تصفیه روغن خوراکی بسته به نوع روغن و نحوه عمل، در دسته بندی های متفاوتی قرار می گیرند. در رابطه با روغن های صنعتی قابل تصفیه، دستگاه تصفیه روغن صنعتی برای تصفیه روغن های سوخته و کارکرده و همچنین روغن های خام و بکر، کاربرد دارد.

دستگاه فیلتر روغن خام

روغن های گیاهی خام استخراج شده از دانه های روغنی، حاوی مقادیر کمی از جامدات معلق غیر قابل حل در روغن هستند که با استفاده از فیلتراسیون از روغن جدا می شوند.

این نوع از روغن ها شامل ناخالصی‌ها و ترکیبات مختلفی از گروه های شیمیایی مختلف هستند که در روغن حل شده اند و با استفاده از روش های مشخصی از روغن جدا می شوند. دستگاه های فیلتر روغن در صنایع غذایی باعث جذب اسیدها و لردها در روغن می شوند. به عبارت دیگر، با استفاده از دستگاه تصفیه روغن صنعتی می توانید ارزش غذایی روغن را با حذف ناخالصی های روغن خام افزایش دهید.

دستگاه فیلتر روغن سوخته

یک دستگاه دیگر به نام دستگاه تصفیه روغن صنعتی طراحی شده است که برای تصفیه روغن های خوراکی سوخته یا رستورانی استفاده می شود. این دستگاه یکی از دستگاه‌های پرکاربرد برای راه اندازی رستوران ها و فست فودها محسوب می شود. با استفاده از این دستگاه می توانید روغن های سوخته با طعم و بوی ناپسند را تصفیه کنید. با استفاده از این دستگاه می توانید ذرات معلق در روغن را حذف کرده و بو و رنگ آن را بهبود دهید. این عمل باعث بهبود کیفیت روغن شده و به شما کمک می کند که دوباره از آن استفاده کنید.

انواع دستگاه فیلتر روغن براساس نحوه عمل

تصفیه روغن صنعتی از نظر کارکرد دستگاه ها نیز می تواند در دسته بندی های مختلف قرار گیرد. انواع دستگاه های تصفیه روغن خوراکی صنعتی شامل سانتریفیوژ، میکرون فیلتر، فیلتر پرس و غیره می باشد. دو مدل سانتریفیوژ و میکرون به عنوان بهترین سیستم های فیلتراسیون روغن است که در صنایع غذایی، دارویی و صنعتی بسیار استفاده می شود. این دستگاه ها دارای مزیت های بسیاری هستند؛ از جمله:

قابلیت تنظیم برای تصفیه انواع روغن، ترکیب های دارویی، قطعات با قابلیت شستشو، عدم نیاز به تعویض فیلتر، عدم نیاز به فیلتر سرامیکی و قابلیت حمل.

[aparat id=’3fuxQ’]

دستگاه فیلتر روغن سانتریفیوژی

دستگاه های تصفیه روغن سانتریفیوژی با دور بالا و با استفاده از نیروی گریز از مرکز، مایعات سبک و سنگین را از هم جدا می کنند. این دستگاه ها قادر به جداسازی ذرات زیر پنج میکرون و حتی ذرات بزرگتر از پنج میکرون از روغن های صنعتی هستند و تا 99 درصد از روغن های آلوده را از آن ها جدا می کنند.

با استفاده از دستگاه تصفیه روغن میکرون فیلتر، می توانید روغن های خوراکی که به روش های استخراج سرد و گرم تصفیه شده اند، تصفیه کنید؛ درنتیجه این کار ماندگاری آن ها افزایش می یابد. این روش، با افزایش کیفیت تصفیه روغن صنعتی، میزان ماندگاری آن را افزایش می دهد و ناخالصی های موجود در روغن خوراکی را جدا می کند.

منظور از لرد گیری در فیلتر روغن چیست؟

پس از تولید، روغن‌های طبیعی مانند روغن کنجد و زیتون دارای یک‌سری لردها و ناخالصی‌هایی هستند. عمل تصفیه و شفاف‌سازی این روغن‌ها به عنوان عمل لردگیری شهرت دارد. با این عمل، بوی نامطبوع روغن، لردها و ناخالصی‌ها حذف شده و روغن به صورت زلال و شفاف تبدیل می‌شود. به عبارت دیگر، در دستگاه‌های تصفیه روغن، فیلتری برای عبور روغن، لردگیری و تصفیه آن تعبیه شده است.

خرید دستگاه فیلتر روغن به شما این امکان را می‌دهد که فرآیند تصفیه روغن‌های طبیعی را به بهترین شکل انجام دهید. با استفاده از این دستگاه، می‌توانید به راحتی بوی نامطبوع و ناخالصی‌ها را از روغن‌های خود حذف کنید و روغنی با کیفیت بالا و زلال تولید کنید. همچنین، خرید دستگاه فیلتر روغن به شما کمک می‌کند تا عمر روغن را افزایش دهید و هزینه‌های مربوط به تعویض مکرر روغن را کاهش دهید.

استفاده از دستگاه‌های فیلتر روغن نه تنها باعث بهبود کیفیت روغن می‌شود بلکه به بهبود طعم و عطر غذاها نیز کمک می‌کند. بنابراین، با خرید دستگاه فیلتر روغن می‌توانید از تمامی مزایای تصفیه و لردگیری روغن‌های طبیعی بهره‌مند شوید و کیفیت محصولات خود را بهبود بخشید.

مزایای استفاده از دستگاه فیلتر روغن

استفاده از دستگاه فیلتر روغن خوراکی در صنایع غذایی و رستوران‌ها مزایای بسیاری دارد. این دستگاه باعث تصفیه و حذف ذرات معلق، ناخالصی‌ها و مواد سوخته از روغن مصرفی می‌شود و در نتیجه طول عمر روغن را افزایش می‌دهد. از مزایای اصلی استفاده از دستگاه فیلتر روغن خوراکی می‌توان به صرفه‌جویی در هزینه‌ها از طریق کاهش دفعات تعویض روغن، بهبود کیفیت مواد غذایی با جلوگیری از سوختن ذرات قبلی و حفظ طعم و بوی مطلوب غذاها و رعایت استانداردهای بهداشتی با حذف آلاینده‌های مضر اشاره کرد. همچنین، استفاده از این دستگاه‌ها به حفظ محیط زیست کمک کرده و کاهش هدررفت روغن را به همراه دارد.

• افزایش کیفیت و طعم روغن: با بهبود کیفیت و طعم روغن از طریق تصفیه ناخالصی ها و آلاینده ها، کیفیت و طعم آن به طور چشمگیری افزایش می یابد.
• افزایش طول عمر روغن: با پاکسازی روغن، از ایجاد فساد و اکسیداسیون آن جلوگیری شده و طول عمر روغن افزایش پیدا می کند.
• حفظ سلامت انسان: استفاده از روغن تصفیه شده برای بهبود وضعیت سلامت انسان موثرتر است؛ زیرا، احتمال ابتلا به بیماری های مختلف (مانند بیماری های قلبی عروقی) را کاهش می دهد.
• کاهش هزینه‌ها: بجای دور ریختن روغن با تصفیه آن، در طولانی مدت اقتصادی تر عمل کنید و هزینه‌های مربوط به خرید روغن جدید را کاهش دهید.

نکات مهم خرید دستگاه فیلتر روغن

• نوع کاربرد: ابتدا نوع و کاربرد دستگاه را براساس نیازهای خود (صنعتی یا خانگی) مشخص کنید.
• قدرت تصفیه: توان تصفیه دستگاه و نوع فیلترهای استفاده شده در آن را بررسی کنید.
• ظرفیت دستگاه: در نظر داشته باشید که ظرفیت دستگاه باید با حجم روغن مورد نیاز شما هماهنگ باشد.
• قابلیت شستشو: یک دستگاه با قابلیت شستشو و تعویض فیلترها انتخاب کنید.

قیمت دستگاه فیلتر روغن

قیمت دستگاه فیلتر روغن با توجه به جنس، نوع، ظرفیت و …، متفاوت می باشند که شما می توانید برای اطلاع از قیمت های به روز این دستگاه ها به وبسایت آی فودز مراجعه کنید.

خرید دستگاه فیلتر روغن

برای خرید دستگاه فیلتر روغن می توانید از دستگاه های موجود در فروشگاه آی فودز در این صفحه دیدن کنید و دستگاه مورد نیاز خود را خریداری نمایید.