جوجه کباب یکی از غذاهای محبوب رستورانی است. تهیه جوجه کباب در رستوران ها با دستگاه های مختلفی صورت میگیرد. تهیه ی یک جوجه کباب خوب علاوه بر مواد اولیه و مهارت آشپزی، به بهره گیری از تجهیزات مناسب نیز بستگی دارد. در ادامه این مقاله به توضیحات جامعی درباره دستگاه های صنعتی تولید جوجه […]

دستگاه روغن کشی زیتون برای گرفتن روغن از دانه های زیتون استفاده می شود. یکی از محبوب‌ترین و پرکاربردترین روغن‌های گیاهی، روغن زیتون بوده و طعم لذیذ و خواص مفید آن بر هیچ‌کس پوشیده نیست. جالب است بدانید که مصرف روغن زیتون به بیش از ۴ هزار سال پیش برمی‌گردد؛ زمانی که مصریان باستان از […]

در راه‌اندازی یک مغازه پروتئینی موفق، انتخاب صحیح تجهیزات سوپر پروتئینی از مهم‌ترین عوامل است. این تجهیزات نه تنها کیفیت مواد غذایی را تضمین می‌کنند بلکه به بهره‌وری و سرعت کار کمک می‌کنند. در این مقاله، با معرفی کامل تجهیزات سوپر پروتئینی آشنا می‌شوید و راهکارهایی برای مدیریت بهتر کسب‌وکار پروتئینی خود خواهید یافت. آموزش […]

کمتر کسی در ایران پیدا می‌شود که ارده را دوست نداشته باشد و ترجیح ندهد که صبح خود را با یک صبحانه خوشمزه و کامل به همراه ارده شروع کند! ارده از جمله فرآورده‌های غذایی فوق‌العاده مقوی و پر طرفدار نه تنها در ایران بلکه در دنیا بوده که امکان تولید آن با استفاده از […]