دستگاه کباب زن برقی

دستگاه کباب زن برقی از جمله تجهیزات صنایع غذایی است که برای تهیه کباب در رستوران ها و خانه استفاده میگردد. در ادامه مطلب به توضیح و بررسی این دستگاه ها میپردازیم

دستگاه کباب زن

کباب کوبیده یک غذای بسیار محبوب و شناخته شده در بین ایرانیان است. فکر کباب کوبیده ی داغ کنار نان تازه و گوجه ی کبابی آدم را به هوس می اندازد که این غذای خوشمزه را تهیه کند. ولی از طرفی سیخ زنی کباب کوبیده کار مشکلی است. و نیاز به یک فرد ماهر یا یک دستگاه کباب گیر مناسب دارد.

دستگاه کباب زن مناسب چه کسانی است؟

به جز کسانی که به طور گسترده در رستوران ها، کبابی ها، هتل ها و … به تهیه کباب کوبیده میپردازند. افراد زیادی نیز علاقه دارند تا خودشان با مواد مصرفی مورد تایید و به سلیقه خود کباب کوبیده تهیه کنند. همچنین بعضی افراد علاقه مندند در طبیعت و مکان هایی که خرید کباب امکان پذیر نیست، بتوانند کوبیده تهیه کنند. از این رو شرکت های صنایع غذایی به تولید مدل های بسیار متنوع دستگاه کباب زن پرداختند. و آنها را روانه ی بازار کرده اند. تا افرادی که به هر نحوی به دستگاه کباب ساز نیاز دارند. بتوانند به سادگی دستگاه مورد نیاز خود را یافته و آن را تهیه نمایند. قبل از اقدام به خرید دستگاه کباب کوبیده زن بهتر است نیاز خود و انواع دستگاه های کباب زن را به خوبی بشناسید. تا بتوانید کباب ساز مناسب خود را یافته و با اطمینان خریداری کنید.

دستگاه کباب زن برقی

به مروز زمان و با پیشرفته تر شدن جوامع، زندگی ها سمت و سویی ماشینی به خود گرفته اند. طوری که دستگاه ها رفته رفته جایگزینی مطمئن برای نیروی های انسانی خواهند شد. بعضی از دستگاه ها آنقدر پیشرفته هستند که به طور کامل جایگزین نه تنها یک فرد بلکه به تنهایی یک خط تولید را برعهده گرفته اند و برخی دیگر با آمدنشان فعالیت های پیچیده و دشوار را به امری سهل و آسان تبدیل کرده اند. تقریبا تمامی بخش های زندگی ما انسان هم دستخوش تغییر و تحول دستگاه ها قرار گرفته اند. از زمانی که روز رو آغاز میکنیم تا زمانی که پایان می پذیره.

دستگاه های کباب زن نیز جزو همین تغییرات هستند. این دستگاه ها جایگزین کار یَدی شده و سرعت و کیفیت کار را بالا بردند. دستگاه های کباب زن برقی اغلب صنعتی و اتوماتیک هستند که برای تولیدات در حجم زیاد و سرعت بالا مناسب هستند. از این مدل دستگاه ها در کبابی ها ، رستوران ها، هتل ها، ارگان ها و … بهره میبرند.

 کباب زن اتوماتیک

دستگاه کباب زن اتوماتیک که آن را به نام دستگاه سیخ گیر نیز می شناسند. یکی از عمده دستگاه هایی است که در تجهیزات رستورانی و صنایع غذایی کاربرد دارد. که برخی از شرکت های تولیدی جهت افزایش سرعت در روند تهیه و پخت کباب و رعایت اصول بهداشتی، اقدام به تهیه ی دستگاه کوبیده زن اتوماتیک و برقی کرده اند. این دستگاه ها وسیله ای هستند که تهیه ی کباب کوبیده و بناب را با رعایت کامل اصول بهداشتی در سریع ترین و کوتاه ترین زمان ممکن انجام میدهد. این ویژگی در زمان کنونی با توجه به شیوع ویروس کرونا بسیار حائز اهمیت است. و قابل استفاده در هتل ها، کترینگ ها، شهرداری ها، سلف سرویس دانشگاه ها و ادارات بزرگ می باشند.

دستگاه های کباب زن اتوماتیک تعداد زیادی سیخ کوبیده را در زمان کم آماده می کنند. در دستگاه های کباب زن اتوماتیک این کار کاملا بهداشتی و بدون دخالت دست انجام می شود. که این از قابلیت های مفید این دستگاه می باشد. این دستگاه ها اغلب دارای تایمری جهت تنظیم دمای گوشت است. تا از طریق این تایمر، گوشت چرخ شده گرم شود تا به سیخ بچسبد.

چنانچه رستوران ها در منوی غذایی خود انواع کباب را در وزن ها و اشکال مختلف سرو می کنند. نمی توان فقط از یک نوع قالب استفاده کرد. و نیاز به تعویض قالب با توجه به نیاز مشتری می باشد. که این قالب ها برای کباب های لقمه ای و یا ساطور کباب بناب متفاوت هستند.

بهداشت و سلامت

رعایت مسائل بهداشتی از قبیل حداقل تماس اپراتور با محصولات خوراکی به عنوان مهم ترین دغدغه مردم باعث مکانیزه شدن و تمام اتوماتیک شدن دستگاه ها شده است این امر اساسی در دستگاه کباب زن اتوماتیک نیز در نظر گرفته شده است. تا بدون تماس دست فرآیند سیخ گیری انجام شود.

لذا اصول بهداشتی به طور کامل رعایت شده است. بدنه تمام استیل علاوه بر ظاهر زیبایی که به دستگاه داده است باعث شده تا مسائل بهداشتی نیز به بهترین نحو ممکن رعایت شود.

ابعاد اغلب دستگاه های کباب زن اتوماتیک به گونه ای است که فضای زیادی را نمیگیرد. و به راحتی می توانید در گوشه ای از آشپزخانه خود آن را جای دهید.

قیمت کباب زن برقی

این دستگاه با توجه به جنس، برند، ظرفیت و … قیمت های متفاوتی دارد که شما میتوانید برای اطلاع از قیمت های به روز این دستگاه ها به وبسایت آی فودز مراجعه کنید.

خرید دستگاه کباب زن برقی