دستگاه کباب سیخ کن مدل KSM3000

با توجه به صنعتی شدن و ضرورت رعایت بهداشت در رستوران ها وبیرون بر ها، سبب ساخت دستگاه هایی برای رسیدن به موضوع مهم شد.

در نتیجه مهندسان و طراحان صنعتی دست به کار  و موفق به تولید دستگاه کباب سیخ کن، دستگاه سیخ شوی ، دستگاه کباب پز و …. شدند. این دستگاهها سبب صرفه جویی در وقت و هزینه و همچنین  عدم نیاز به نیروی کار زیاد و ماهر شدند و همنطور باعث افزایش بهداشت و سلامت مواد غذایی عرضه شده و نیز بالا بردن توان ارائه محصولات به مشتریان شده است.

دستگاه کباب سیخ کن مدل KSM3000 ساخت کشور ایران می باشد که دارای ویژگی های است که سبب تمایز آن نسبت به تمام دستگاه های مشابه می باشد در ادامه به این ویژگی ها می پردازیم.

 ویژگی های منحصر به فرد دستگاه کباب سیخ کن مدل KSM3000 :

• کاهش مصرف انرژی الکتریکی تا چهار برابر نسبت به کباب زن های صنعتی دیگر
• بهینه سازی طراحی تا جایی که هیچ برشی در کناره های کباب هنگام پخت ایجاد نمی شود.
• ابعاد و وزن کم دستگاه سبب حمل و نقل آسان دستگاه  و کم هزینه تر شدن نیز شده است.
•  این دستگاه دارای مجوز های CE , Iso 9001 و  ثبت اختراع می باشد.
• با استفاده از سیستم مکانیکی سبب کاهش چشم گیری در  آسیبی که از طریق استهلاک به دستگاه وارد می شود شده است و همچنین شتاب کمتر نسبت به دستگاه های هیدرولیکی باعث کاهش خطر از نظر ایمنی برای اپراتور به همراه داشته است و نیز این شتاب کمتر سبب افزایش کیفیت طعمه کباب می شود .
• لازم به ذکر است با توجه به اینکه در این دستگاه سیستم مکثی در هنگام تزریق و برگشت پرس قالب نمی شود سرعت سیخ گیری بیشتری از دیگر سیستم ها دارا می باشد
•  این دستگاه برای صادرات طراحی شده است که به ۴ قاره آمریکا، اروپا، آسیا و آفریقا صادر شده است و این موضوع نیز نشانگر تمایز این محصول می باشد.

مشخصات فنی دستگاه کباب سیخ کن مدل KSM3000 :

• عدم نیاز به کارگر ماهر
• کاملا بهداشتی و بدون دخالت دست
• مصرف پایین انرژی الکتریکی و صرفه جویی تا ۴ برابر
• سرعت سیخ گیری تا ۱۰۰۰ سیخ در ساعت
• قابلیت تنظیم وزن کباب بدون تعویض قالب
• تمام قطعات در تماس با گوشت قابل شست شو می باشد
• دارای سیستم مکانیکی
• وزن دستگاه ۷۲ کیلوگرم
• منبع تغذیه برق ۲۲۰ ولت شهری
• ابعاد 52x78x50 سانتی متر
• جنس بدنه از استیل
• قالب دستگاه از جنس آلومینیوم که با تفلون پوشیده شده می باشد.
•  این دستگاه دارای صدای بسیار کم در هنگام کار کرد
• این دستگاه دارای ثبت اختراع همچین داری مجوز های CE  اروپا و iso 9001  میباشد که همه این موارد گواه بر کیفیت ساخت و استاندارد سازی در دستگاه می باشد.

فیلم کارکرد دستگاه :