دستگاه جوجه سیخ زن اتوماتیک مدل Otomin

دستگاه جوجه سیخ زن اتوماتیک دستگاهی است که برای سیخ زدن سریع و آسان تکه های گوشت مرغ یا سایر مواد غذایی استفاده می شود. این دستگاه ها معمولاً در رستوران ها، قصابی ها و سایر مشاغلی که حجم زیادی جوجه کباب تهیه می کنند استفاده می شوند.

افزایش سرعت و راندمان

سیخ کردن جوجه ها به صورت دستی فرآیندی زمان بر و خسته کننده است. دستگاه جوجه سیخ زن اتوماتیک می تواند در عرض چند ثانیه جوجه ها را سیخ کند که این سرعت به طور قابل توجهی سریعتر از سیخ زدن دستی است. این امر به شما این امکان را می دهد که سفارشات را سریعتر آماده کنید، به مشتریان خود خدمات بهتری ارائه دهید و از اتلاف وقت در آشپزخانه جلوگیری کنید.

کاهش ضایعات

سیخ زدن دستی جوجه ها می تواند منجر به ضایعات زیادی شود، زیرا ممکن است برخی از تکه ها به طور کامل سیخ نشوند یا در حین سیخ زدن آسیب ببینند. دستگاه های جوجه سیخ زن اتوماتیک این مشکل را با سیخ زدن دقیق و یکنواخت جوجه ها حل می کنند و ضایعات را به حداقل می رسانند.

کاهش هزینه ها

با افزایش سرعت، کاهش ضایعات و نیاز به نیروی کار کمتر، دستگاه های جوجه سیخ زن اتوماتیک می توانند در بلندمدت به شما در صرفه جویی در هزینه ها کمک کنند.

بهداشت بیشتر

استفاده از دستگاه جوجه سیخ زن اتوماتیک به حفظ بهداشت بیشتر در آشپزخانه شما کمک می کند. تماس دست با گوشت مرغ خام را به طور قابل توجهی کاهش می دهد و خطر آلودگی را به حداقل می رساند.

مزایای دستگاه جوجه سیخ زن اتوماتیک مدل Otomin:

سهولت در امر جابه جایی به علت چرخ دار بودن دستگاه
سرعت سیخگیری و برش بصورت همزمان ۴۰۰ الی ۵۰۰ سیخ در ساعت
خورد کردن شینسل و فیله ۲۰۰ کیلو در ساعت
حذف نیروی کاری ماهر اشپز (تخته کار) و تبدیل به یک نفر نیروی کاری ساده
صرفه جویی در وقت و هزینه آشپزخانه های صنعتی ،تالار،رستورانها و…
سهولت در نظافت دستگاه به علت شستشو روی خود دستگاه
قابلیت استفاده با هر دو نوع سیخ فلزی و چوبی
سیخگیری و برش یکنواخت و یکدست
ترد و خوشمزه شدن جوجه بدلیل فشار فک‌ها هنگام سیخگیری
قابلیت اتصال به تمام کبابپزهای اتوماتیک

مشخصات فنی دستگاه جوجه سیخ زن اتوماتیک مدل Otomin:

برق ورودی تک فاز و جریان مصرفی حین کار ۴ آمپر
سیستم برق دستگاه plc و فرمان ۲۴ ولت
بدنه و تجهیزات تمام استیل
دارای دو عدد خشاب سیخ فلزی و چوبی
طول دستگاه ۱۹۲ سانت و عرض دستگاه ۶۳ و ۱۳۲ سانت و ارتفاع ۱۹۰ سانت

فیلم کارکرد دستگاه جوجه سیخ زن اتوماتیک مدل Otomin: