سس

سس‌ها بخش مهمی از بسیاری از غذاهای محبوب و متنوع جهان هستند که طعم و لذت غذا را بهبود می‌دهند. هنگام خرید سس، باید به نیاز خاص خود و نوع غذایی که قصد دارید سرو کنید توجه کنید. انتخاب سس مناسب نه تنها مزه غذا را ارتقا می‌دهد، بلکه می‌تواند در هزینه‌های شما صرفه‌جویی کرده و تجربه خوردن را لذت‌بخش‌تر کند. در این مقاله، انواع سس‌ها و کاربردهای مختلف آن‌ها را بررسی می‌کنیم و نکاتی برای انتخاب بهترین سس و قیمت انواع سس ارائه می‌دهیم.

انواع سس و کاربردهایشان

• سس کچاپ: سس کچاپ یکی از پرطرفدارترین و شناخته‌شده‌ترین سس‌ها است. این سس شیرین و ترش به طور معمول در غذاهایی مانند همبرگر، سیب‌زمینی سرخ کرده و ساندویچ ها استفاده می‌شود. هنگام خرید سس کچاپ، باید به دنبال برندهایی باشید که طعم دلپذیر و طبیعی‌تری دارند. سس کچاپ همچنین می‌تواند به عنوان چاشنی در غذاهای پخته شده مانند مرغ گریل‌شده یا گوشت‌های کبابی استفاده شود.
• سس خردل: سس خردل به عنوان یکی از سس‌های سنتی و تند شناخته می‌شود که در انواع مختلفی در بازار موجود است. این سس با طعم تیز و خاص خود برای استفاده در ساندویچ‌ها، سوسیس‌ها و همبرگرها بسیار محبوب است. اگر به دنبال طعمی متفاوت و تندتر از سس‌های معمولی هستید، خرید سس خردل انتخابی مناسب خواهد بود.
• سس تند: برای علاقه‌مندان به طعم‌های تند، سس فلفل بهترین گزینه است. این سس ها معمولاً از فلفل‌های تند و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود و در بسیاری از غذاهای مکزیکی، فست فود و غذاهای آسیایی به کار می‌رود. هنگام خرید سس تند توجه داشته باشید که برندهای مختلف میزان تندی متفاوتی دارند؛ بنابراین، باید بسته به سلیقه‌تان گزینه مناسب را انتخاب کنید.
• سس انبه: سس انبه یکی از سس‌های خاص است که طعمی شیرین و ترش دارد. این سس بیشتر در غذاهای آسیایی و به ویژه غذاهای هندی استفاده می‌شود. خرید سس انبه برای کسانی که به دنبال تنوع و طعمی خاص برای غذاهای خود هستند، می‌تواند انتخاب جذابی باشد. این سس معمولاً همراه با غذاهای گریل‌شده یا دسرها سرو می‌شود. این سس به ویژه در شهرهای جنوبی ایران طرفداران پروپاقرص خود را دارد. ساندویچ فلافل و کبه همراه با سس انبه از طعم های ماندگار فست فودهای جنوب است.
• سس مایونز: سس مایونز یکی از سس‌های پرمصرف است که در انواع سالادها، ساندویچ‌ها و غذاهای دریایی کاربرد دارد. این سس دارای طعمی خامه‌ای و ملایم است که می‌تواند به بسیاری از غذاها طعم خاصی بدهد. هنگام خرید سس مایونز، بهتر است به نوع برند و کیفیت مواد اولیه آن توجه کنید تا از طعم و بافت مطلوب برخوردار شوید.
• سس فرانسوی: سس فرانسوی به دلیل طعم ملایم و دلپذیر خود، یکی از انتخاب‌های محبوب برای سالادها و ساندویچ‌ها است. این سس معمولاً ترکیبی از خردل، سرکه، روغن و ادویه‌های مختلف است. اگر به دنبال سسی هستید که طعمی متعادل و خوشمزه داشته باشد، خرید سس فرانسوی انتخابی مناسب خواهد بود.
• سس باربیکیو: سس باربیکیو یکی از سس‌های دودی و شیرین است که به ویژه در غذاهای کبابی و گریل‌شده استفاده می‌شود. این سس می‌تواند طعمی خاص و متمایز به انواع گوشت‌ها، مرغ و سیب‌زمینی کبابی و گریل بدهد. هنگام خرید سس باربیکیو، توجه کنید که برخی برندها ممکن است طعم دودی یا شیرینی متفاوتی داشته باشند؛ بنابراین، انتخاب برند مناسب برای استفاده در انواع غذاها اهمیت دارد.

در فیلم زیر می توانید با 10 مدل پرطرفدار سس سویا آشنا شوید:

[aparat id=’ofj0c0h’]

معروف‌ترین سس‌های جهان

در سراسر دنیا انواع مختلفی از سس‌ها وجود دارند که برای تکمیل طعم غذاهای مختلف استفاده می‌شوند. در این بخش، برخی از معروف‌ترین سس‌ها را بررسی می‌کنیم:

بهترین سس‌های آسیایی

• سس سویا: سس سویا یکی از محبوب‌ترین سس‌ها در کشورهای آسیایی است که طعم شور و اندکی تلخ آن به طور عمده در غذاهای چینی، ژاپنی و کره‌ای استفاده می‌شود. این سس برای چاشنی‌ها، غذاهای سرخ‌شده و رول‌های سوشی عالی است. هنگام خرید سس سویا، برندهای معتبر را انتخاب کنید که طعم طبیعی و متعادل داشته باشند.
• سس اویستر: این سس با طعمی شور، شیرین، غنی و عمیق، بیشتر در غذاهای دریایی و غذاهای چینی به کار می‌رود. اگر به دنبال سسی با طعمی خاص برای غذاهای دریایی هستید، خرید سس اویستر گزینه‌ای مناسب خواهد بود.
• سس تند سیراچا: سس سیراچا یکی از سس‌های تند آسیایی است که معمولاً در غذاهای تایلندی و ویتنامی استفاده می‌شود. این سس طعمی تند و شیرین دارد و می‌تواند به عنوان چاشنی یا سس همراه غذاهای مختلف سرو شود.

بهترین سس‌های اروپایی

• سس باربیکیو: این سس از بهترین سس‌های اروپایی است که بیشتر در کشورهای غربی مورد استفاده قرار می‌گیرد. طعم دودی و شیرین این سس برای غذاهای کبابی و گریل شده مناسب است.
• سس مایونز: سس مایونز در کشورهای اروپایی، به ویژه در غذاهای سالادی و ساندویچی، محبوب است. این سس با طعم خامه‌ای خود به بسیاری از غذاها طعم دلپذیری می‌بخشد.

بهترین سس‌های آمریکایی

• سس کچاپ: سس کچاپ یکی از محبوب‌ترین سس‌ها در آمریکاست که در غذاهایی مانند همبرگر و سیب‌زمینی سرخ‌کرده (درواقع، می توان گفت برای همه غذاها) استفاده می‌شود. طعم شیرین و ترش این سس باعث می‌شود که به یک چاشنی محبوب برای بسیاری از غذاها تبدیل شود.
• سس رنچ: این سس یکی از سس‌های آمریکایی پرطرفدار است که طعمی کرمی و ملایم دارد و به طور معمول در سالادها، ساندویچ‌ها و به عنوان دیپ در کنار سبزیجات سرو می‌شود. به دلیل محبوبیت بالای این سس، چیپس ها و اسنک‌هایی با طعم این سس تولید می‌شوند که فروش خوبی هم دارند!

بهترین سس‌های مدیترانه‌ای

• سس تاهینی: سس تاهینی که از دانه‌های کنجد تهیه می‌شود، یکی از سس‌های معروف مدیترانه‌ای است که به طور عمده در غذاهایی مانند فلافل، حمص و دیگر غذاهای خاورمیانه استفاده می‌شود.
• سس زیتون: سس زیتون یک سس سبک و سالم است که طعم ملایمی دارد و در سالادهای مدیترانه‌ای و غذاهای گریل‌شده کاربرد دارد.

کدام سس برای کدام غذا؟

در هنگام خرید سس، باید به نوع غذایی که قصد دارید تهیه کنید توجه کنید. به عنوان مثال، برای غذاهای فست فود مثل همبرگر و سیب‌زمینی سرخ کرده، سس کچاپ گزینه‌ای مناسب است. برای سالادها و ساندویچ‌ها، سس مایونز و سس فرانسوی بهترین انتخاب‌ها هستند. اگر غذاهای تند دوست دارید، سس تند و سس سیراچا را انتخاب کنید. برای کباب‌ها و گوشت‌های گریل‌شده نیز سس باربیکیو انتخابی عالی است.

در نهایت، خرید سس باید بر اساس نوع غذا و سلیقه شخصی انجام شود. با انتخاب سس‌های مناسب برای هر غذا، می‌توانید طعم‌ها را بهبود بخشید و تجربه‌ای لذت‌بخش از خوردن داشته باشید. همچنین، قیمت انواع سس‌ها بسته به برند، کیفیت و نوع سس متفاوت است. بنابراین، پیش از خرید قیمت‌ها را مقایسه کنید و سسی را انتخاب کنید که نه تنها با غذاهای شما همخوانی داشته باشد، بلکه از نظر اقتصادی هم مناسب باشد.

قیمت سس

قیمت سس با توجه به ظرفیت و مدل آنها متفاوت است. در همین صفحه از وبسایت آی فودز می توانید قیمت های انواع این محصولات را مشاهده بفرمایید.

خرید سس

برای خرید سس می توانید از محصولات موجود در فروشگاه آی فودز در این صفحه دیدن نمایید و سس متناسب با نیاز خود را خریداری نمایید.