چرخ گوشت 32

چرخ گوشت 32، یک نوع چرخ گوشت صنعتی با قطر تیغه 32 میلی متر است.

یکی از اصلی ترین مواد در سبد غذایی، گوشت است. روشی که معمولا برای آماده‌سازی گوشت قرمز یا گوشت مرغ استفاده می شود، چرخ کردن آن است. این روش به شما امکان می‌دهد غذاهای متنوع تری را تهیه کنید. قبلاً، چرخ گوشت‌های دستی در بازار وجود داشتند که به صورت دستی عمل می کردند. اما برای کاربر کار سخت و خسته کننده بود و باید زمان زیادی صرف می کرد. اما این روزها، مدل های مختلفی از چرخ گوشت های برقی در بازار موجود است که به لحاظ عملکرد و سرعت، کار را برای شما آسان تر کرده اند.

چرخگوشت صنعتی یکی از ابزارهای بسیار مفید و کاربردی در آشپزخانه‌های صنعتی و قصابی‌ها است. این دستگاه برای چرخ کردن حجم بزرگی از گوشت در زمان کم استفاده می شود. چرخ گوشت ها به دو نوع صنعتی و نیمه صنعتی تقسیم می‌شوند که نوع خانگی نیز در طیف نیمه صنعتی قرار می گیرد. به علاوه، این دستگاه ها بر اساس اندازه تیغه نیز دسته بندی می شوند؛ تیغه 32 و تیغه 42 نمونه هایی از این دسته بندی هستند.

چرخ گوشت تیغه 32، یک نوع چرخ گوشت صنعتی با قطر تیغه 32 میلی متر است که در برخی ویژگی ها نسبت به چرخ گوشت تیغه 22 در رتبه بالاتر و بهتری قرار می گیرد. با قدرت موتور بیشتر از 2 اسب بخار و بازدهی بیشتر از 300 کیلوگرم، این چرخ گوشت توانسته است در مراکز بزرگ و پرکار گوشتی و پروتئینی مورد استفاده قرار بگیرد. جنس اغلب این چرخ گوشت‌ها از ترکیب آلومینیوم و استیل ساخته شده است و برخی شرکت‌ها، استیل بودن برخی قطعه‌ها را به عنوان موارد انتخابی در محصول خود در نظر گرفته اند. چرخ گوشت تیغه 32 در بین تجهیزات آشپزخانه صنعتی، به عنوان یکی از پر کاربردترین دستگاه‌ها شناخته می شود.

تیغه چرخ گوشت با اندازه 32 میلی متر، از نوع قطعه ای چهار شاخه یا چهار پر است. این تیغه به طور دقیق به پنجره چرخ گوشت متصل می شود. قطر دایره میانی تیغه چهار پر، یک معیار است که برای دسته بندی چرخ گوشت ها بر اساس اندازه تیغه استفاده می شود. این قطر دایره میانی نشان دهنده اندازه و خصوصیات چرخ گوشت مورد نظر است و به عنوان یک مشخصه مهم در انتخاب و استفاده از چرخ گوشت در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می گیرد.

در ادامه این مطلب با انواع، ویژگی ها، کاربردها، نحوه خرید و قیمت چرخ گوشت 32 آشنا می شوید. با ما همراه باشید!

کاربردهای چرخ گوشت 32

چرخ گوشت صنعتی یکی از ابزارهای اساسی و حیاتی در آشپزخانه های صنعتی، فست فودها، قصابی ها، مکان های تجاری، رستوران ها، مراکز بسته بندی گوشت و سایر صنایع مرتبط است. این دستگاه قادر است حجم زیادی از گوشت را در روز چرخ کرده و آماده استفاده کند. همچنین، قابلیت چرخ گرفتن گوشت های بزرگ و حتی یخ زده را نیز داراست. به این ترتیب، استفاده از چرخ گوشت صنعتی در این صنایع باعث سهولت و سرعت در عملیات پردازش گوشت می شود و قابلیت تهیه و تحویل مواد اولیه با کیفیت و بالا را فراهم می کند.

نکات مهم هنگام خرید چرخ گوشت 32

پیشنهاد می کنیم پیش از خرید این چرخ گوشت، موارد زیر را مد نظر قرار دهید:

• اولین عامل، قدرت موتور چرخ گوشت است. باید از یک موتور قدرتمند و پر قدرت برخوردار باشد تا بتوانید با مقدار بالایی از گوشت کار کنید.
• پیشنهاد می کنیم به جنس بدنه و تیغه های چرخ گوشت توجه کنید. بدنه باید از جنس مقاومی ساخته شده باشد و تیغه ها نیز باید تیز و با کیفیت باشند تا بتوانند به خوبی گوشت را چرخ کنند.
• به امکانات و قابلیت های دیگر چرخ گوشت نیز توجه کنید. برخی از چرخ گوشت های صنعتی دارای قابلیت هایی مانند تنظیم سرعت، قابلیت تمیز کردن آسان و یا قابلیت پر کردن خودکار هستند که می توانند در استفاده راحت تر و بهتر از چرخ گوشت به شما کمک کنند.
• ایمنی دستگاه نیز جنبه بسیار مهمی است. برای مثال، برخی چرخ گوشت های 32 با پایه های بدون لغزش ساخته می شوند. در نتیجه هنگام حرکت موتور، دستگاه نمی لغزد و خطری ایجاد نمی کند. برخی نیز مجهز به سیستم قطع کننده خودکار هستند و هنگامی که جریان بیش از حد مجاز باشد (بمعمولا از اضافه بار نشات می گیرد)، این سیستم به طور اتومات جریان را قطع می کند و در نتیجه آسیبی به افراد و دستگاه شما وارد نمی شود.
• بهتر است به ابعاد چرخ گوشت توجه کنید. اگر فضای محدودی برای قرار دادن دستگاه در اختیار دارید، بهتر است یک چرخ گوشت کوچکتر و قابل حمل انتخاب کنید. اما اگر فضای بیشتری در اختیار دارید، می توانید یک چرخ گوشت بزرگتر و با ظرفیت بیشتر را انتخاب کنید.
• در نهایت، قیمت چرخ گوشت  32 را پیشاز خرید بررسی و مقایسه کنید. قیمت ها ممکن است بین مدل ها و برندها متفاوت باشد. بنابراین، بهتر است قبل از خرید، مقایسه قیمت و کیفیت را انجام دهید تا بهترین چرخ گوشت صنعتی با تیغه 32 را برای خود انتخاب کنید.

انواع چرخ گوشت 32

چرخ گوشت تیغه 32، دارای تنوع زیادی در نوع و ساختار است. این تنوع می تواند به چند صورت زیر شکل گیرد:

• چرخ گوشت های ایستاده یا رومیزی.
• چرخ گوشت های دارای چرخ یا ثابت.
• انواع چرخ گوشت های صنعتی و غیر صنعتی: این چرخ گوشت با ظرفیت صنعتی شدن، می تواند از برق سه فاز یا برق تک فاز به عنوان منبع تغذیه استفاده کند.

با مشاهده فیلم زیر می توانید با چرخ گوشت دهانه 32 و نحوه کار آن آشنا شوید.

نحوه استفاده از چرخ گوشت 32

پیشنهاد می کنیم که پیش از استفاده از این دستگاه، با مطالعه مشخصات فنی، انطباق ولتاژ و فرکانس شبکه برق شهری با ولتاژ و فرکانس مشخصات وسیله را بررسی کنید. در هنگام باز و بسته کردن چرخ‌گوشت، حتماً از جدا بودن 2 شاخه دستگاه از پریز اطمینان حاصل کنید. به هیچ وجه دست خود را به درون چرخ گوشت فشار ندهید! به منظور انجام این کار می توانید از اهرم مناسب استفاده کنید. پس از هر مرتبه استفاده، محفظه و تیغه های داخلی چرخ گوشت را خوب تمیز کنید و نگذارید حتی کمترین تکه ای از گوشت یا چربی (یا مواد دیگر) درون محفظه دستگاه باقی بماند.

قیمت چرخ گوشت 32

قیمت چرخ گوشت 32 با توجه به جنس، نوع، ظرفیت و …، متفاوت می باشند که شما می توانید برای اطلاع از قیمت های به روز این دستگاه ها به وبسایت آی فودز مراجعه کنید.

خرید چرخ گوشت 32

برای خرید چرخ گوشت 32 می توانید از دستگاه های موجود در فروشگاه آی فودز در این صفحه دیدن کنید و دستگاه مورد نیاز خود را خریداری نمایید.