تثبیت کننده جذب آب گوشت (تامبلر) کد T500 برند MIXADD
- دوز مصرف :وابسته به فرمولاسیون
- ترکیبات:انواع پروتئین ها، هیدروکلوئیدها و آنتی اکسیدان ها
- مدت زمان مصرف:18 ماه پس از تولید
تماس بگیرید
استابیلایزر تقویت بافت سوسیس و کالباس کد Cutter Stab 103-105 برند رهیاب
۳,۵۰۰,۰۰۰ تومانپیش مخلوط کالباس | برند دست پز
۶۴,۰۰۰ تومانپودر استابیلایزر سوسیس و کالباس گیاهی برند MIXADD
۱۰,۵۰۰,۰۰۰ تومانپودر بتر سوخاری کدB200 برند MIXADD
تماس بگیریدکیت تولید سوسیس و کالباس گیاهی در منزل
از ۴۱۸,۰۰۰ تومانبهبود دهنده ماست همزده و ماست ست برند MIXADD
تماس بگیریدنقد و بررسی تثبیت کننده جذب آب گوشت (تامبلر) کد T500 برند MIXADD
تثبیت کننده جذب آب گوشت (تامبلر) کد T500 برند MIXADD – ارسال به سراسر کشور
استوری های این محصول را حتماً مشاهده کنید:
توضیحات کوتاه محصول
تثبیت کننده جذب آب گوشت (تامبلر) محصولی نوآورانه و کارآمد برای افزایش جذب آب و رطوبت گوشت است. این محصول ترکیبی از هیدروکلوئیدها و آنتی اکسیدان ها است که با تزریق در بافت گوشت، مزایای متعددی را به ارمغان میآورد.
توضیحات صوتی محصول را در ادامه بشنوید:
درباره این محصول بشنوید:
مزیت های محصول
راز تردی و پخت بهتر گوشت
کاهش افت پخت به دلیل حفظ آب در بافت گوشت
افت پخت یکی از معضلات رایج در صنعت گوشت است که به هدر رفتن رطوبت و کاهش کیفیت گوشت در حین پخت و فرآوری منجر میشود. تثبیت کننده جذب آب گوشت (تامبلر) محصولی نوآورانه برای کاهش افت پخت و حفظ رطوبت در بافت گوشت است.
بهبود بافت محصول
بافت یکی از مهمترین پارامترهای کیفیت گوشت است. این محصول با حفظ رطوبت در بافت گوشت، به لطیفتر و آبدارتر شدن آن کمک میکند. این محصول از سفت شدن و خشک شدن گوشت در حین پخت جلوگیری میکند. تثبیت کننده جذب آب با ایجاد پیوند بین مولکولهای پروتئینی، به افزایش انسجام بافت گوشت کمک میکند.
افزایش ظرفیت نگهداری آب در محصول
ظرفیت نگهداری آب یکی از فاکتورهای مهم در کیفیت و ماندگاری گوشت است. تثبیت کننده جذب آب گوشت (تامبلر) محصولی نوآورانه برای افزایش ظرفیت نگهداری آب و ارتقای کیفیت گوشت است. با حفظ رطوبت، ضایعات و افت پخت به طور قابل توجهی کاهش مییابد. این محصول به پخت سریعتر و یکنواختتر گوشت کمک میکند.
قیمت مناسب
دوز مصرف تثبیت کننده جذب آب گوشت (تامبلر) به فاکتورهای مختلفی بستگی دارد که مهمترین آنها عبارتند از:
نوع گوشت: دوز مصرف برای گوشتهای مختلف مانند مرغ، گاو، گوسفند و … متفاوت است.
فرمولاسیون محصول: دوز مصرف تثبیت کننده جذب آب با توجه به سایر مواد اولیه موجود در فرمولاسیون محصول شما تعیین میشود.
روش پخت: دوز مصرف برای روشهای پخت مختلف مانند کباب، سرخ کردن، پخت در فر و … متفاوت است.
کیفیت گوشت: دوز مصرف برای گوشتهای با کیفیت و با چربی کم، به طور کلی کمتر از گوشتهای با کیفیت پایینتر و با چربی بیشتر است.
چرا این محصول تولید شد؟
بازار به دلایل متعددی به تثبیت کننده جذب آب گوشت (تامبلر) نیاز دارد:
1. افزایش راندمان و کاهش ضایعات
2. بهبود کیفیت و طعم
3. افزایش ماندگاری
4. کاهش زمان پخت
5. کاربردهای متنوع
6. قیمت مناسب
7. سهولت استفاده
با توجه به مزایای متعددی که ذکر شد، تقاضا برای تثبیت کننده جذب آب گوشت (تامبلر) در بازار به طور فزایندهای در حال افزایش است.
توضیحات جامع و روش ساخت محصول
استابیلایزر و پایدار کننده جذب آب، محصولی نوآورانه برای حفظ آب گوشت در محیط های اسیدی و تامبلر است. این ترکیب منحصر به فرد از پروتئین ها، هیدروکلوئیدها و آنتی اکسیدان ها مزایای متعددی برای صنعت گوشت به ارمغان میآورد:
مزایای کلیدی تامبلر:
- تردی بینظیر: تامبلر با حفظ رطوبت، بافت گوشت را ترد و آبدار نگه میدارد و از سفت شدن آن جلوگیری میکند.
- پخت بهتر و سریعتر: تامبلر با افزایش ظرفیت نگهداری آب، زمان پخت را به طور قابل توجهی کاهش میدهد.
- کاهش ضایعات: تامبلر با حفظ رطوبت، افت پخت را به حداقل میرساند و از ضایعات گوشت جلوگیری میکند.
- افزایش ماندگاری: تامبلر با حفظ رطوبت، ماندگاری گوشت را به طور قابل توجهی افزایش میدهد.
- طعم و کیفیت برتر: تامبلر با حفظ رطوبت، طعم و کیفیت گوشت را ارتقا میدهد.
کاربردهای تامبلر:
- صنعت گوشت:
- فیله سوخاری
- استیک مرغ و گوشت
- کباب
- سوسیس و کالباس
- صنعت مرغ:
- مرغ سوخاری
- قطعات مرغ
- کالباس مرغ
- سایر صنایع:
- صنعت تولید غذاهای آماده
نام محصول: استابیلایزر کد T 500
ویژگی های کلیدی:
- ترکیبی از انواع پروتئین ها، هیدروکلوئیدها و آنتی اکسیدان ها
- حفظ آب گوشت در محیط های اسیدی
- دوز مصرف: وابسته به فرمولاسیون
- قیمت: به روز
- روش تولید: مطابق با رسپی
مزیت اصلی:
اصلی ترین مزیت تامبلر، “بهبود بافت محصول و کاهش افت پخت به دلیل حفظ آب در بافت گوشت” است. این امر منجر به تردی، پخت بهتر، طعم و کیفیت برتر و افزایش ماندگاری گوشت میشود.
برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد تامبلر و نحوه استفاده از آن، با کارشناسان ما تماس بگیرید.
کاربردهای محصول
- صنعت گوشت
- صنعت مرغ
سایر صنایع:
صنعت تولید غذاهای آماده: تامبلر با حفظ رطوبت، کیفیت غذاهای آماده را ارتقا میدهد و از خشک شدن و سفت شدن آنها جلوگیری میکند.
صنعت سس و ترشیجات: تامبلر با حفظ رطوبت، سس و ترشیجات را غلیظتر و خوشمزهتر میکند.
ویژگی های محصول
- نام محصول : استابیلایزر کد T 500
- ترکیبات : از انواع پروتئین ها، هیدروکلوئیدها و آنتی اکسیدان ها می باشد، که برای حفظ آب گوشت در محیط های اسیدی در تامبلر استفاده می شود.
- دوز مصرف : وابسته به فرمولاسیون
- وزن هر بسته : کیسه 25 کیلوگرمی
نحوه استفاده از محصول
تثبیت کننده جذب آب گوشت (تامبلر) به صورت پودر عرضه میشود و برای استفاده از آن باید مراحل زیر را انجام دهید:
1. مخلوط کردن:
- مواد پودری تامبلر را با آب یا سایر مواد اولیه به نسبت مناسب مخلوط کنید.
- برای مخلوط کردن کامل مواد، از بلندرهای تخصصی استفاده کنید.
- مدت زمان مخلوط کردن به نوع بلندر و حجم مواد بستگی دارد.
- به طور کلی، مخلوط کردن مواد به مدت 5 تا 10 دقیقه کافی است.
2. اضافه کردن به گوشت:
- مخلوط آماده شده را به گوشت اضافه کنید و به طور کامل مخلوط کنید تا یکدست شود.
- میزان تامبلر مورد نیاز به نوع گوشت و فرمولاسیون شما بستگی دارد.
- به طور کلی، 0.5 تا 1.5 درصد وزن گوشت تامبلر کافی است.
3. تامبل کردن:
- گوشت مخلوط شده با تامبلر را به مدت 30 تا 60 دقیقه در تامبلر بچرخانید.
- سرعت چرخش تامبلر به نوع گوشت و حجم مواد بستگی دارد.
- به طور کلی، سرعت چرخش تامبلر بین 10 تا 20 دور در دقیقه است.
4. پخت:
- پس از تامبل کردن، گوشت را طبق دستورالعمل پخت دلخواه خود آماده کنید.
مجوزها و دیتاشیت محصول
مشتریان دیگر این محصول چه می گویند؟
درباره تولید کننده
پیشگامان پخش پردیس دراک: متخصص در استابیلایزر و امولسیفایر
شرکت پیشگامان پخش پردیس دراک با نام تجاری میکس اد در سال 1392 با هدف ارائه تخصصی فرمولاسیون و تولید استابیلایزرها و امولسیفایرهای مختلف در حوزه صنعت غذا تأسیس شد.
ماموریت ما:
تولید محصولات با کیفیت بالا: میکس اد به کیفیت محصولات خود اهمیت فوقالعادهای میدهد و از بهترین مواد اولیه و تجهیزات پیشرفته برای تولید محصولات خود استفاده میکند.
ارائه بهترین خدمات به مشتریان در سراسر جهان: میکس اد به مشتریان خود در سراسر جهان خدمات پشتیبانی و مشاوره ارائه میدهد.
ارائه خدمات مشاوره ای کارآمد: میکس اد با تکیه بر دانش و تجربه متخصصان خود، خدمات مشاوره ای کارآمدی به مشتریان خود ارائه میدهد تا به آنها در انتخاب و استفاده از بهترین استابیلایزر و امولسیفایر برای محصولاتشان کمک کند.
محصولات میکس اد:
استابیلایزرهای خامه صبحانه: برای افزایش ماندگاری و حفظ بافت خامه صبحانه
استابیلایزرهای ماست: برای افزایش ویسکوزیته و حفظ بافت ماست
امولسیفایرها: برای بهبود پراکندگی چربی و آب در محصولات غذایی
مشتریان برند
نام مشتری
نام مشتری
نام مشتری
رضایت مشتریان قبلی
نام مشتری
نام مشتری
نام مشتری
نحوه بسته بندی
این محصول به صورت بسته های 25 کیلویی در پاکت های بهداشتی چند لایه ( چند لایه پلی اتیلن) توزین و بسته بندی می گردد.
شرایط نگهداری
در محل خشک و خنک نگهداری شود.
تاریخ انقضا
این محصول پس از تاریخ تولید 18 ماه گارانتی دارد.
نحوه ارسال
این محصول به سه صورت باربری، تیپاکس و پست در کوتاهترین زمان ممکن از انبار شهر شیراز به سراسر نقاط ایران ارسال می گردد.
پشتیبانی و خدمات پس از فروش
مشتریان پس از خرید این محصول می توانند از پشتیبانی تخصصی جهت کار کردن با محصول استفاده کنند.
سوالات متداول
در ادامه سوالات متداولی که در مورد این محصول مطرح میشود را پاسخ داده ایم:
تامبلر چیست؟
تامبلر استابیلایزر و پایدار کننده جذب آب گوشت است که برای حفظ رطوبت و ارتقای کیفیت گوشت در محیط های اسیدی و تامبلر استفاده میشود.
نام محصول تامبلر چیست؟
نام محصول تامبلر، استابیلایزر کد T 500 است.
مزیت اصلی تامبلر چیست؟
اصلی ترین مزیت تامبلر، “بهبود بافت محصول و کاهش افت پخت به دلیل حفظ آب در بافت گوشت” است. این امر منجر به تردی، پخت بهتر، طعم و کیفیت برتر و افزایش ماندگاری گوشت میشود.
چطور میتوان محصول تامبلر را از آی فودز خریداری کرد؟
برای خرید این محصول کافیست آنرا به سبد خریدتان اضافه کرده و مراحل ثبت سفارش را تکمیل کنید
چرا بهتر است محصول تابلر را از آی فودز بخرم؟
چون آی فودز پشتیبان خرید شماست و با خرید از آی فودز میتوانید از هر نظر از خرید خود مطمئن باشید.
آیا قصد خرید یا دریافت مشاوره برای این محصول را دارید؟
کارشناس مشاور این محصول آماده ارائه مشاوره رایگان به شماست. لطفاً برای ارتباط با مشاور دکمه زیر را کلیک کنید:
مشاوره با هوش مصنوعی:
هوش مصنوعی آی فودز آماده است که پاسخگوی سوالات شما درباره این محصول باشد.
(در صورت بروز خطا، روی دکمه “حذف مکالمات قبلی” کلیک کنید)
مشاوره با هوش مصنوعی:
هوش مصنوعی آی فودز آماده است که پاسخگوی سوالات شما درباره این محصول باشد.
(در صورت بروز خطا، روی دکمه “حذف مکالمات قبلی” کلیک کنید)
مشخصات تثبیت کننده جذب آب گوشت (تامبلر) کد T500 برند MIXADD
-
کاربرد
تثبیت کننده
-
دوز مصرف پیشنهادی
مطابق با فرمولاسیون
-
انبارش
در جای خشک و خنک
-
مدت مصرف
18 ماه پس از تولید
-
دیتاشیت
ندارد
-
حمل و نقل
توسط باربری, تیپاکس, شرکت پست
-
وزن هر بسته
25 کیلوگرم
-
کد محصول
T500
-
ساخت کشور
ایران
شما هم درباره این کالا پرسش ثبت کنید