این دستگاه متشکل از قالب گیر و سرخ کن و سیستم فیلتراسیون و مخزن ذخیره روغن و جک بالابرنده است. و در سه ظرفیت و قدرت متفاوت K1-k2-k3 طراحی و تولید و به بازار عرضه شده است. این سری دستگاه‌ها به دلیل قدرت و قابلیت بالا و تیراژ زیاد قابل توجه صنایع تولید موادغذایی درسراسر جهان قرار گرفته است.

مزایای کلی دستگاه های بزرگ تمام اتوماتیک تولید فلافل :

• حجم بسیار پایین روغن مورد نیاز در سرخ کن که باعث صرفه جویی در مصرف برق/ گاز می‌شود.
• در 3 مدل با 3 ظرفیت مختلف از 4000 تا 8000 عدد در ساعت
• مجهز به کنتور شمارشگر فلافل
• قابلیت تنظیم سرعت قالب گیری و پخت
• قابلیت تولید فلافل نیم پز و تمام پز
• قابلیت نصب قالب‌های کتلت و ناگت و فلافل سوراخ دار
• نمایشگر درجه حرارت روغن به همراه قابلیت تنظیم درجه دمای روغن
• سیستم حرارتی گاز یا برق بنا به سفارش مشتری
• عدم سقوط مستقیم فلافل در روغن به منظور کاهش خرابی
• جرثقیل بالابر ریل سرخ کن ( به منظور شستشوی کف وان)
• کنترل تمام لمسی با سیستم plc
• مجهز به فیلتراسیون روغن با مخزن مجزا

ظرفیت تولید دستگاهای بزرگ تمام اتوماتیک تولید فلافل 

همانطور که گفته شد، این دستگاه ها در 3 مدل با سه ظرفیت تولید مختلف ساخته میشوند. البته این ظرفیت تولید میتواند با توجه به مدت زمان تنظیم شده برای پخت فلافل ها تغییر کند. مثلا زمانی که مدت زمان پخت فلافل ها 1 دقیقه تنظیم شده باشد، ظرفیت تولید دستگاه در بازه یک ساعت نسبت به زمانی که مدت زمان پخت 1.5 دقیقه تنظیم شده باشد، بیشتر خواهد بود.

دستگاه تمام اتوماتیک فلافل و کتلت و ناگت سری K2

• دستگاه تمام اتوماتیک فلافل و کتلت و ناگت گازی یا بویلری ( قالب زن+سرخ کن 4.1 متری نوار نقاله 40 سانت + فیلتر روغن ) (مدل K2B40 ) با ابعاد 230*84*455 دارای ظرفیت تولید 1 الی 1.5 تن نیم پز در یک شیفت کاری و با حجم روغن مورد نیاز 55 لیتر می باشد. (متغیر براساس مدت زمان پخت فلافل ).
• دستگاه تمام اتوماتیک فلافل و کتلت و ناگت المنتی ( قالب زن+سرخ کن 4.1 متری نوار نقاله 40 سانت + فیلتر روغن ) (مدل K2L40 ) با ابعاد 230*84*455 دارای ظرفیت تولید 1 الی 1.5 تن نیم پز در یک شیفت کاری و با حجم روغن مورد نیاز 60 لیتر می باشد. (متغیر براساس مدت زمان پخت فلافل ).

دستگاه تمام اتوماتیک فلافل و کتلت و ناگت سری K3

• دستگاه تمام اتوماتیک فلافل و کتلت و ناگت گازی یا بویلری ( قالب زن+سرخ کن 5.3 متری نوار نقاله 40 سانت + فیلتر روغن ) (مدل K3B40 ) با ابعاد 230*84*575 دارای ظرفیت تولید 1.5 الی 2 تن نیم پز در یک شیفت کاری و با حجم روغن مورد نیاز 95 لیتر می باشد. (متغیر براساس مدت زمان پخت فلافل ).
• دستگاه تمام اتوماتیک فلافل و کتلت و ناگت المنتی ( قالب زن+سرخ کن 5.3 متری نوار نقاله 40 سانت + فیلتر روغن ) (مدل K3L40 ) با ابعاد 230*84*575 دارای ظرفیت تولید 1.5 الی 2 تن نیم پز در یک شیفت کاری و با حجم روغن مورد نیاز 105 لیتر می باشد. (متغیر براساس مدت زمان پخت فلافل ).

دستگاه تمام اتوماتیک فلافل و کتلت و ناگت سری K4

• دستگاه تمام اتوماتیک فلافل و کتلت و ناگت گازی یا بویلری ( قالب زن+سرخ کن 6.5 متری نوار نقاله 40 سانت + فیلتر روغن ) (مدل K4B40 ) با ابعاد 230*84*700 دارای ظرفیت تولید 2 الی 3 تن نیم پز در یک شیفت کاری و با حجم روغن مورد نیاز 120 لیتر می باشد. (متغیر براساس مدت زمان پخت فلافل ).
• دستگاه تمام اتوماتیک فلافل و کتلت و ناگت المنتی ( قالب زن+سرخ کن 6.5 متری نوار نقاله 40 سانت + فیلتر روغن ) (مدل K4L40 ) با ابعاد 230*84*700 دارای ظرفیت تولید 2 الی 3 تن نیم پز در یک شیفت کاری و با حجم روغن مورد نیاز 132 لیتر می باشد. (متغیر براساس مدت زمان پخت فلافل ).

دستگاه تمام اتوماتیک فلافل و کتلت و ناگت سری K6

• دستگاه تمام اتوماتیک فلافل و کتلت و ناگت گازی یا بویلری ( قالب زن+سرخ کن 9 متری نوار نقاله 60 سانت + فیلتر روغن ) (مدل K6B60 ) با ابعاد 230*110*950 دارای ظرفیت تولید 5 الی 6 تن نیم پز در یک شیفت کاری و با حجم روغن مورد نیاز 350 لیتر می باشد. (متغیر براساس مدت زمان پخت فلافل ).
• دستگاه تمام اتوماتیک فلافل و کتلت و ناگت المنتی ( قالب زن+سرخ کن 9 متری نوار نقاله 60 سانت + فیلتر روغن ) (مدل K6L60 ) با ابعاد 230*110*950 دارای ظرفیت تولید 5 الی 6 تن نیم پز در یک شیفت کاری و با حجم روغن مورد نیاز 400 لیتر می باشد. (متغیر براساس مدت زمان پخت فلافل ).