طول کلی دستگاه در نمای جانبی برابر با ۱۰۳۲ میلی‌متر است که می‌توان گفت فضای نسبتا متوسطی را اشغال می‌کند.  ارتفاع کلی دستگاه در این نما برابر با ۱۵۳۵ میلی‌متر است که می‌توان گفت اپراتور در حالت ایستاده می‌تواند با آن کار کند. همان طور که در بخش بالایی دستگاه مشاهده می‌کنید؛ یک قیف یا مخزن قرار دارد که ارتفاع آن از سطح بدنه اصلی در حدود ۵۸۶ میلی‌متر است. ارتفاع مخزن یا بخش ورودی دستگاه در این نما برابر با ۵۲۵ میلی‌متر است. ارتفاع بدنه اصلی دستگاه تا نقطه‌ای مشخص برابر با ۱۰۱۶ میلی‌متر است.

عرض دستگاه در نمای روبه رو برابر با ۱۰۶۰ میلی‌متر است که می‌توان گفت عرض دستگاه بیشتر از طول آن فضا اشغال می‌کند. عرض قیف یا بخش ورودی دستگاه در قسمت بالایی نما برابر با ۴۲۰ میلی‌متر است که می‌توان گفت نسبت به عرض کلی دستگاه باریک‌تر است و طراحی متمرکز و عمودی آن را نشان می‌دهد. ارتفاع کلی دستگاه در نمای روبه رو برابر با ۱۵۳۵ میلی‌متر است که با نمای جانبی مطابقت دارد و صحت اندازه‌گذاری را تأیید می‌کند. این دستگاه در قسمت پایینی چرخ دارد بنابراین می‌توان گفت با وجود ابعاد نسبتا بزرگ جابه جایی آن راحت است.

فلافل زن دو نازل دو لگن صنعتی یک ابزار همه فن حریف برای آشپزخانه های صنعتی و حرفه ای است. این سرخ کن صنعتی برای کاهش زمان آماده سازی، افزایش بهره وری و آماده سازی غذاهای با کیفیت طراحی شده است.

ویژگی های فلافل زن دو نازل دو لگن صنعتی

• دارای دو لگن مستقل و دو سرخ کن برای سرخ کردن چند نوع غذا بصورت همزمان
• ترموستات های مستقل برای تنظیم دقیق دما برای دستیابی به بهترین نتیجه
• نازل بهینه برای تخلیه روغن و تمیز کردن دستگاه و صرفه جویی در زمان و انرژی
• طراحی بهداشتی و بادوام

• توان سرخ کردن 16 کیلوگرم
• حجم هر لگن روغن 13 لیتر
• تک نازل – دو نازل – سه نازل
• قالب فلافل – کتلت
• جنس قالب پلی آمید غذایی مرغوب
• دارای ترموکوپل ایمنی و شمعک
• سوخت مصرفی گاز شهری – کپسولی
• مصرف گاز حداکثری 10.5 کیلووات در ساعت
• دارای ترموستات برقی دیجیتال جهت تنظیم دمای روغن
• دارای جرقه زن برقی
• دارای شیر تخلیه
• دارای ریل نصب دستگاه
• دارای اگزوز خروج هوای داغ
• بدنه دوجداره از استیل مرغوب