طعم پاسترامی صنعتی pastrami spices

طعم پاسترامی صنعتی ترکیبی چندین ادویه دیگر است. این محصول می تواند در تولید سوسیس و کالباس مورد استفاده قرار گرفته و طعم و مزه ی ویژه ای را به محصول بدهد.

مواد تشکیل دهنده ادویه پاسترامی چیست؟

این ادویه ترکیبی از مخلوط کردن چندین ادویه با فرمولاسیون ویژه تهیه می شود. از جمله این ادویه ها می توان به دارچین، فلفل قرمز، جوز هندی، خردل ، گشنیز و… نام برد. ترکیب این ادویه ها عطر و بوی خاصی را به همراه دارد. خصوصاً هنگام سرخ کردن که عطر و بوی ویژه ای را می توان از این ترکیب ادویه انتظار داشت.

طرز تهیه ادویه پاسترامی بدین صورت است که ادویه جات خالص را  آسیاب می کنند. سپس مطابق با فرمولاسیون این محصول آن ها را با هم مخلوط کرده و سپس بسته بندی می گردد.

کاربرد طعم پاسترامی چیست ؟

پاسترامی برای ادویه سوسیس و کالباس می تواند مورد استفاده قرار گیرد. البته کاربرد این محصول منحصر به تولید سوسیس و کالباس خانگی یا سوسیس و کالباس صنعتی نمی شود. بلکه می توان از این ادویه برای بهبود طعم و مزه انواع گوشت و مرغ و ماهی نیز بهره جست.

این محصول یک ترکیب همه کاره است. البته پاسترامی هایی که در سراسر دنیا مورد استفاده قرار می گیرند کاملاً یکسان و مشابه نیستند. اما محصولی که در این صفحه به شما معرفی شده است مطابق با ذائقه ایرانی است. بنا براین می توانید با خیالی آسوده از این محصول استفاده کنید. همچنین نظرات خود را در قسمت نظرات سایت آی فودز با ما و سایر کسانی که قصد خرید این محصول را دارند به اشتراک بگذارید.

نحوه استفاده از پاسترامی :

در مورد گوشت میزان استفاده از این ادویه 20 الی 30 گرم به ازای هر کیلوگرم گوشت می باشد.

در مورد سوسیس و کالباس می توانید نیمی از ادویه کنونی را حذف کرده و بجای آن از پاسترامی استفاده کنید.

فرق طعم پاسترامی و ادویه پاسترامی چیست؟

طعم محصولی صنعتی است که در آن از ادویه های صنعتی و خالص سازی شده استفاده شده است.

ادویه با استفاده از ادویه های طبیعی و به صورت سنتی تهیه شده و آماده استفاده شما عزیزان می باشد.