پودر ژل جایگزین چربی جامد، استابیلایزری 25 کیلویی است که در کیسه‌های چند لایه پلی اتیلن عرضه می‌شود. این محصول ترکیبی از هیدروکلوئیدها است که به عنوان جایگزین چربی جامد در تولید سوسیس و کالباس کاربرد دارد.

مزایای استفاده:

• رژیم غذایی سالم: با توجه به افزایش تمایل مردم به رژیم‌های غذایی فاقد چربی اشباع، این محصول جایگزینی مناسب برای چربی جامد در سوسیس و کالباس ارائه می‌دهد.
• بهبود بافت: استفاده از پودر ژل جایگزین چربی جامد، بافت نهایی محصول را بهبود می‌بخشد و استحکام آن را افزایش می‌دهد.
• قابلیت جایگزینی روغن مایع: این محصول با تبدیل روغن مایع به جامد، مشکلاتی که استفاده مستقیم از روغن مایع در تولید سوسیس و کالباس ایجاد می‌کند را برطرف می‌سازد.

کاربرد:

• صنعت گوشت: پودر ژل جایگزین چربی جامد به طور خاص برای استفاده در تولید سوسیس و کالباس طراحی شده است.
• رژیم غذایی سالم: این محصول برای افراد دنبال کننده رژیم‌های غذایی فاقد چربی اشباع مناسب است.

نام محصول:

• پریمیکس سوسیس و کالباس گیاهی
• استابیلایزر کد FR 600

دوز مصرف:

• 1.7 تا 2.5 درصد

قیمت:

• به روز

روش تولید:

• مطابق با رسپی ارائه شده در زمان خرید کالا.

شرایط نگهداری:

• در جای خشک و خنک نگهداری شود.

فرمولاسیون:

• برای دریافت نمونه فرمولاسیون، با ما تماس بگیرید.

راهنمای استفاده:

• برای اطلاعات بیشتر در مورد نحوه استفاده از پودر ژل جایگزین چربی جامد، به رسپی ارائه شده در زمان خرید کالا مراجعه کنید.

مزیت رقابتی:

• این محصول با استفاده از بلندرهای تخصصی و با اطمینان بالا تولید می‌شود.

جمع بندی:

پودر ژل جایگزین چربی جامد، راه حلی مناسب برای تولید سوسیس و کالباس با کیفیت و سالم است. این محصول با جایگزینی چربی جامد، به حفظ سلامتی مصرف کنندگان کمک می‌کند و با بهبود بافت و استحکام محصول نهایی، رضایت تولیدکنندگان را جلب می‌کند.

برای کسب اطلاعات بیشتر و سفارش محصول، با ما تماس بگیرید.