توضیحات صوتی محصول بلالپز را بشنوید :

  دستگاه بلال تنوری یا دستگاه کمپیر تحولی در تولید سریع و راحت بلال و سیب زمینی تنوری است. که میتوانید انواع آن ها را در صفحه دسته بندی دستگاه ذرت و سیب زمینی تنوری مشاهده کنید . با استقبال بسیار خوب مشتریان همراه بوده. تنوری کردن بلال یکی از بهترین و پر طرفدار ترین روش های تهیه سیب زمینی و بلال است. اگر مایل به شناخت این دستگاه، قابلیت های آن، نحوه استفاده از آن و اطلاع از قیمت خرید دستگاه بلال تنوری (خرید کمپیر) هستید، تا انتهای این مطلب با ما همراه باشد.

قبل از پرداختن به نحوه کار این دستگاه بیایید به معرفی خود این دستگاه بپردازیم

از دستگاه کمپیر بطور گسترده ای استفاده می شود، از جمله کاربردهای دستگاه بلال تنوری عبارتند از:

• تهیه سیب زمینی تنوری
• پخت سیب زمینی شکم پر
• تهیه بلال تنوری
• پحت قارچ و هات داگ

شیوه کار این دستگاه با شیوه های سنتی تفاوت میکند و سرعت و کیفیت بیشتری را به همراه دارد. در روش های سنتی، فروشندگان بلال را با استفاده از زغال یا پختن در اب جوش تولید میکردند. این روش ها نیاز به کار و انرژی بیشتری داشته و با بازده کمتری همراه است. اما با استفاده از دستگاه بلال تنوری فقط لازم است ذرت ها را بدون جداسازی پوست و رشته های ابریشمی دور آن، داخل کشو های دستگاه بگذارید  و پس از زمان کمی تعداد زیادی بلال پخته و اماده مصرف خواهید داشت . همچنین از دیگر مزایای دستگاه کمپیر میتوان به قابلیت پخت سیب زمینی تنوری، و قارچ و هات داگ تنوری اشاره کرد.      

طرز کار دستگاه کمپیر:

دستگاه کمپیر برخلاف دستگاه های ذرت مکزیکی بدون بخار کار می کنند. این دستگاه دارای شعله هایی در کف دستگاه است که حرارت را تولید می کنند (حرارت از پایین می باشد ) و همچنین دارای چند طبقه است که سیب زمینی ها را عموما با پوست روی ان قرار می دهند تا پخته شود. برای پخت نیاز است که بلال ها یا سیب زمینی ها به تعداد زیاد در تنور داغ  پخته شوند. دستگاه بلال تنوری مناسب برای تهیه غذاهای جدید و سنتی مثل سیب زمینی تنوری ، سیب زمینی شکم پر و سیب زمینی و پنیر می باشد. همچنین در طبقه بالایی دستگاه یک گرمخانه تعبیه شده است که سیب زمینی های پخته شده را جهت گرم نگه داشتن انجا قرار می دهند.  

ویدیوهای دستگاه بلال تنوری :

فیلم دوم:

 

فیلم سوم :

فیلم چهارم :

انواع دستگاه بلال تنوری:

دستگاه ذرت تنوری دارای انواع مختلفی میباشد که البته ساز و کار اساسی همه انها مشابه است. این دستگاه پر طرفدار میتواند در اندازه های مختلف ساخته شود. بدیهی است که تعداد طبقات بیشتر و اندازه بزرگتر میتواند بازده کار را بالا ببرد و درمدت زمان مشخص تعداد بیشتری بلال تنوری را اماده کند. دستگاه های ذرت تنوری و کمپیر عموما در 2 تا 6 طبقه ساخته میشوند.

کاربرد دستگاه ذرت تنوری:

دستگاه های ذرت و سیب زمینی تنوری، در ایران دستگاه های تقریبا جدیدی محسوب میشوند که بازار کار غیر اشباع داشته و یک سرمایه گذاری مطمئن محسوب میشوند. کاربرد دستگاه کمپیر خیلی گسترده است و به همین علت خرید دستگاه بلال تنوری و کمپیر با ظاهر کیوسکی برای استفاده در مکان های عمومی مانند ترمینال ها ، ایستگاه های مترو و فرودگاه ها مناسب می باشد. علاوه بر این میتوان از دستگاه کمپیر به عنوان درامد جانبی در کافی شاپ ها ، فست فود ها، ساندویچی ها و بستنی فروشی ها استفاده کرد. همچنین این دستگاه به منظور جابه جایی راحت تر عموما دارای چرخ می باشد که به راحتی می تواند به وسیله ی چرخ ها به حرکت درآید .  

ویدیو طرز تهیه کمپیر (سیب زمینی تنوری) :

   

طرز تهیه بلال تنوری با استفاده از دستگاه بلال تنوری :

1. دستگاه را روشن کنید
2. ظرف ها را با برگهای غلاف آن در کشو قرار دهید
3. پس از 5 دقیقه ذرت ها را برگردانید تا سمت مقابل نیز در معرض حرارت قرار گیرد
4. پس از 12 تا 15 دقیقه بلال آماده است
5. بلال را در آورده و برگها را جدا کنید
6. کمی آب روی بلال اسپری کنید تا سطح آن چسبنده شود
7. با استفاده از یک برس شیرینی پزی، مقداری سس مایونز را روی بلال بکشید
8. کمی نمک، فلفل و آویشن روی بلال بپاشید
9. با استفاده از برس ، کمی کره آب شده را روی بلال بکشید
10. بلال تنوری شما آماده است. می توانید آن را به همراه سس آلوچه جنگلی، سس انار، سس زرشک و… سرو کنید.

 

نحوه ارسال دستگاه :

این دستگاه یک هفته پس از سفارش شما از طریق شرکت های باربری به تمامی نقاط ایران قابل ارسال است.  

خرید دستگاه ذرت تنوری:

برای خرید دستگاه بلال تنوری و کمپیر کافی است روی دکمه افزودن به سبد خرید کلیک کنید و پس از تکمیل سفارش دستگاه را در محل دلخواه تحویل بگیرید.