سرخ‌کن بلژیکی چند لگنی (3 یا 4 لگن)

سرخ‌کن بلژیکی چند لگنی – قدرتمند، حرفه‌ای و با طراحی هوشمند

—

توضیحات کلی

سرخ‌کن بلژیکی چند لگنی دستگاهی صنعتی و پیشرفته است که برای واحدهای تولیدی غذایی، رستوران‌ها، فست‌فودها و فودترک‌های بزرگ طراحی شده است. این دستگاه با 3 یا 4 لگن مستقل، هرکدام با ترموستات دیجیتال جداگانه، به شما امکان پخت همزمان مواد مختلف بدون انتقال طعم را می‌دهد.

 

با استفاده از مشعل‌های پرراندمان، سیستم عایق حرارتی، هود و فن تهویه و ساختار استیل ضد زنگ، این سرخ‌کن عملکردی بهینه، ایمن و بهداشتی دارد که می‌تواند بازدهی آشپزخانه شما را به طور چشمگیری افزایش دهد.

—

مشخصات فنی دستگاهها

1. 1. لگن‌های مستقل با کنترل دمای مجزا:

– 3 یا 4 لگن مستقل هرکدام با ترموستات دیجیتال

– تنظیم دمای دقیق و جداگانه برای هر لگن جهت تنوع در نوع پخت

 

2. 2. چکه‌گیر روغن:

– جلوگیری از ریختن روغن خارج از بدنه

– نگه‌داری از تمیزی محیط کاری و افزایش بهداشت

 

3. 3. سیستم ایمنی بالا با ترموکوپل:

– حفاظت در برابر اضافه گرمایی

– قطع خودکار در صورت افزایش دمای بیش از حد

 

4. 4. محفظه احتراق بسته:

– افزایش راندمان حرارتی

– جلوگیری از داغ شدن بدنه و افزایش ایمنی

 

5. 5. مشعل‌های با راندمان بالا:

– سرعت بالا در گرم کردن و بازیابی دما

– مناسب برای کارهای مداوم و حجم بالا

 

6. 6. هود و فن تهویه داخلی:

– خروج بخار و بوهای ناخواسته

– افزایش راحتی و بهداشت در محیط کار

 

7. 7. شیر تخلیه روغن در هر لگن:

– شستشوی آسان و بدون دردسر

– جلوگیری از انباشت ضایعات و آلودگی

 

8. 8. جنس بالا با استیل 304 و 430:

– لگن‌ها و سینی‌ها از استیل 304 (استیل خوراکی)

– بدنه اصلی از استیل 430 مقاوم در برابر زنگ زدگی

 

9. 9. امکان نصب سیستم تصفیه روغن (اختیاری):

– افزایش عمر روغن و کاهش هزینه‌ها

– مناسب برای واحدهای تولیدی با حجم بالا

—

معرفی تخصصی

– کاربردهای متعدد:

– سرخ کردن سیب‌زمینی

– فلافل، مرغ، گوشت، ماهی، سبزی‌ها و …

– استفاده جداگانه از هر لگن برای جلوگیری از انتقال طعم بین مواد

 

– مزایای استفاده:

– افزایش بهره‌وری با پخت همزمان

– صرفه‌جویی در زمان و هزینه با استفاده بلندمدت از روغن

– افزایش بهداشت و ایمنی با ساختار استیل و سیستم عایق

 

– سیستم کنترل هوشمند:

– ترموستات دیجیتال + ترموکوپل = کنترل دما + ایمنی دوبل

– مشعل‌های پرراندمان : سرعت بیشتر در پخت

– هود و فن : کاهش بخار و بوی ناخوشایند

نام دستگاه   سرخ‌کن بلژیکی چند لگنی (3 یا 4 لگن)

تعداد لگن :   3 یا 4 عدد

ظرفیت روغن :   20 لیتر در هر لگن

ترموستات:    دیجیتال، مجزا برای هر لگن

ترموکوپل  :  دارد (جهت ایمنی بالا)

هود و فن :   دارد

شیر تخلیه:  دارد (در هر لگن)

چکه‌گیر روغن:   دارد

جنس لگن و سینی:   استیل 304 (ورق 2 میل)

جنس بدنه:    استیل 430

سیستم تصفیه روغن :   اختیاری (قابل نصب در صورت درخواست)

 

 

نقاط قوت

– 3 یا 4 لگن مستقل برای پخت همزمان بدون تداخل طعم

– ترموستات دیجیتال مجزا برای هر لگن

– ایمنی بالا با ترموکوپل و محفظه احتراق بسته

– راندمان بالای حرارتی با مشعل‌های هوشمند

– تهویه موثر با هود و فن

– سهولت در تمیز کردن و نگهداری

– طراحی استیل ضد زنگ و بهداشتی

– امکان نصب سیستم تصفیه روغن

 

توصیه

اگر به دنبال یک سرخ‌کن صنعتی قدرتمند، ایمن و با کارایی بالا هستید که بتواند در ساعات کاری طولانی بدون مشکل کار کند و ضمناً کیفیت و طول عمر روغن را افزایش دهد، سرخ‌کن بلژیکی AEM گزینه ایده‌آلی برای شماست.

—

خلاصه

سرخ‌کن بلژیکی AEM – سرعت، دقت و ایمنی پخت در یک دستگاه صنعتی

با 3 یا 4 لگن مستقل، ترموستات دیجیتال مجزا، محفظه احتراق بسته، مشعل‌های پرراندمان، هود و فن تهویه و جنس استیل ضد زنگ، بهترین انتخاب برای رستوران‌ها، فودترک‌ها و واحدهای تولیدی بزرگ.