این دستگاه برای تولید محصولات با بالاترین کیفیت و سرعت طراحی شده است. این دستگاه مواد گوشتی و غیره را در ابتدا کاملا هم زده و پس از گذشت زمان لازم توسط قسمت چرخ گوشت این مخلوط دوباره چرخ می شود که سبب افزایش یکنواختی و همگنی محصول خواهد شد.

این دستگاه در عرض ۳ دقیقه میکس کردن را انجام داده و حداکثر ظرف ۲ دقیقه کل محصول را چرخ می کند. یعنی تنها در ظرف حدود ۵ دقیقه در حدود ۳۵۰ – ۴۰۰ کیلوگرم مواد که کم ترین افت دما را دارد تولید می کند. با این کار مالش اضافی محصول که باعث چسبندگی و از بین رفتن بافت و رنگ مواد می شود مرتفع می گردد.

      ویژگی های منحصر به فرد میکسر چرخ گوشت ۵۵۰ لیتری :

• ظرفیت تولید 4 تن در ساعت
• این دستگاه دارای سرعت فوق العاده بالا در میکس کردن است. ( در تولید محصولاتی مثل همبرگر، کباب لقمه، استیک ، ناگت سرعت بالا و دمای پائین و مالش کم از اصول کیفیت است.)
• سیستم غضروف گیر
• موارد مصرف : همبرگ ، ناگت، ژامبون و… با بهترین کیفیت

آیا برای خرید این محصول نیاز به مشاوره دارید ؟