دستگاه روغن کشی زیتون برای گرفتن روغن از دانه های زیتون استفاده می شود. یکی از محبوب‌ترین و پرکاربردترین روغن‌های گیاهی، روغن زیتون بوده و طعم لذیذ و خواص مفید آن بر هیچ‌کس پوشیده نیست. جالب است بدانید که مصرف روغن زیتون به بیش از ۴ هزار سال پیش برمی‌گردد؛ زمانی که مصریان باستان از خواص مفید این میوه جادویی باخبر شدند و از آن در طب سنتی و درمان امراض مختلف استفاده کردند. مصرف روغن زیتون در دنیای مدرن امروز نیز به دلیل برخورداری از اسیدهای چرب هم‌چون اسید اولئیک، اسید پالمیتیک، اسید لینولئیک، کارونتوئید و ترکیبات فنولی از سوی پزشکان بسیار توصیه می‌شود. دستگاه روغن گیری زیتون یکی از مهم‌ترین ماشین آلات بوده که به دو صورت پرس گرم و پرس سرم در صنایع غذایی و بهداشتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. در ادامه این راهنما ضمن آشنایی بیشت ...

روغن گیاهی یکی از مهم‌ترین مواد غذایی در چرخه تغذیه به حساب می‌آید که نمی‌توان ارزش آن را نادیده گرفت. خوشبختانه در سال‌های اخیر استفاده از روغن‌های گیاهی در مقایسه با روغن‌های حیوانی رواج بیشتری پیدا کرده است. روغن‌های گیاهی نوعی روغن طبیعی هستند که خواص زیادی دارند و به بدن آسیب وارد نمی‌کنند. جالب است بدانید که روغن‌های گیاهی در گذشته برای مصارف درمانی و بهبود انواع بیماری‌ها نظیر امراض پوستی، استخوانی و درد گوش و بستن زخم مورد استفاده قرار می‌گرفتند. روغن‌گیری یا روغن‌کشی از دانه‌های روغنی به روش‌های مختلفی قابل انجام بوده که یکی از روش‌های مذکور استفاده از دستگاه روغن گیری پرس گرم است. در ادامه این راهنما ضمن آشنایی بیشتر با بحث روغن‌گیری، به معرفی دستگاه روغن گیری پرس گرم نیز خواهیم پرداخت. دستگاه روغن گیری پرس گر ...