آسیاب رومیزی

دستگاه آسیاب رومیزی یک ابزار کاربردی است که برای خرد کردن و آسیاب کردن مواد مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. این دستگاه با استفاده از یک موتور قدرتمند و تیغه های تیز، قادر است مواد را به صورت یکنواخت و دقیق خرد کند. آسیاب رومیزی به عنوان یک وسیله کاربردی در آشپزخانه منازل و آشپزخانه های صنعتی، آزمایشگاه ها و محیط های صنعتی استفاده می ‌شود.

این دستگاه قابلیت آسیاب کردن موادی مانند غلات، ادویه جات، قهوه، خشکبار، دانه ها و سایر مواد خوراکی را داراست. با استفاده از آسیاب رومیزی، می توانید به راحتی مواد خام را به اندازه های دلخواه خرد کنید و از آن ها در تهیه غذاها، نوشیدنی ها، داروها و دیگر محصولات خانگی استفاده کنید.
کاربردهای آسیاب رومیزی
یکی از کاربردهای اصلی آسیاب رومیزی در تهیه غذاها است. این دستگاه قابلیت آسیاب کردن انواع مواد غذایی را داراست. از جمله موادی که می توانید با استفاده از آسیاب رومیزی آن ها را آسیاب کنید، می توان به ادویه جات، دانه ها، خشکبار، قهوه و حبوبات اشاره کرد. با استفاده از این دستگاه، می توانید مواد را به صورت پودری یا خرد شده درآورید که در تهیه غذاها و نوشیدنی ها بسیار مفید است.

علاوه بر آشپزخانه و خطوط تولید مواد غذایی، آسیاب رومیزی در آزمایشگاه ها نیز استفاده می شود. این دستگاه قابلیت آسیاب کردن نمونه های آزمایشگاهی را داراست. برای مثال، در آزمایشگاه های شیمیایی، ممکن است نیاز به آسیاب کردن نمونه های جامد باشد. آسیاب رومیزی با قدرت خرد کردن قوی خود، این کار را به راحتی انجام می دهد و نمونه ها را به حالت و اندازه مورد نیاز برای آزمایش آماده می کند.

صنایع مختلف نیز از آسیاب رومیزی برای خرد کردن و آسیاب کردن مواد استفاده می کنند. برای مثال، در صنعت داروسازی، آسیاب رومیزی برای خرد کردن قرص ها و کپسول ها استفاده می شود. همچنین، در صنعت پلاستیک، این دستگاه برای خرد کردن مواد پلاستیکی به کار می رود. با استفاده از آسیاب رومیزی، مواد را می توانید به اندازه دلخواه خرد و برای فرآوری های بعدی آماده کنید.
انواع دستگاه آسیاب رومیزی
دستگاه های آسیاب رومیزی، معمولاً با نام های آسیاب آزمایشگاهی، اسیاب مخزنی، آسیاب الاکلنگی یا گهواره ای و حتی آسیاب خانگی شناخته می شوند. این آسیاب ها در موارد مختلفی کاربرد دارند، از جمله این موارد عبارتند از:

منازل
آشپزخانه های صنعتی
آزمایشگاه ها
عطاری ها
گیاهان دارویی
قنادی ها

به صورت کلی در فروشگاه های متوسط و قابل استفاده به قیمتی مقرون به صرفه مورد استفاده قرار می گیرند.

با مشاهده فیلم زیر می توانید با دستگاه آسیاب رومیزی عطاری و نحوه کار آن آشنا شوید.

علاوه بر این دسته بندی، می توانیم آسیاب رومیزی را براساس حجم استفاده و ظرفیتشان نیز طبقه بندی کنیم:
آسیاب رومیزی عطاری
از پرکاربردترین و مهم ترین تجهیزات صنایع غذایی دستگاه آسیاب عطاری و ادویه است که جهت خرد کردن، پودر کردن، بلغور کردن و آسیاب کردن دانه‌های مختلف خوراکی استفاده می شود. براساس عملکرد و کاربرد، دستگاه آسیاب عطاری و ادویه را می توانیم به چهار دسته خانگی، فروشگاهی، صنعتی و نیمه صنعتی تقسیم کنیم.

بیشتر دستگاه های آسیاب عطاری و ادویه به شکل رومیزی ساخته می شوند. به همین دلیل از عنوان دستگاه آسیاب رومیزی برای اشاره به آن ها استفاده می شود.
آسیاب رومیزی خانگی
وجود دستگاه آسیاب عطاری برای هر خانه ضروری و کاربردی است. بیشتر آسیاب های خانگی به شکل رومیزی طراحی و ساخته می شوند. از کاربردهای اصلی آسیاب رومیزی خانگی، آسیاب کردن دانه های مختلف برای تهیه آرد، ادویه جات، قهوه و .. است. با استفاده از این دستگاه، می توانید به راحتی دانه های غلات (گندم، جو، ذرت)، قوه، ادویه جات (فلفل، زنجبیل و …) و سایر محصولات را آسیاب کرده و مواد اولیه تازه و خالصی تهیه کنید.
آسیاب رومیزی صنعتی و نیمه صنعتی
از آسیاب رومیزی صنعتی و نیمه صنعتی در عطاری ها، آشپزخانه ها و فروشگاه ها، ابرای پودر کردن ادویه جات، غلات و سایر مواد مصرفی استفاده می شود. همچنین، در آزمایشگاه ها و صنایع دارویی از آن برای پودر کردن مواد شیمیایی و گیاهی نیز استفاده می شود.
نکات مهم خرید آسیاب رومیزی

قدرت موتور: وقتی دستگاه آسیاب رومیزی را خریداری می کنید، قدرت موتور به عنوان یک عامل مهم اصلی باید در نظر گرفته شود. برای استفاده های عادی از آسیاب رومیزی خانگی، یک دستگاه با قدرت ۵۰۰ وات کافی است. اما اگر هدفتان مصارف بیشتری است، لازم است توان موتور قویتری را انتخاب کنید.
سرعت کار دستگاه: تعیین سرعت دستگاه (دور در دقیقه) برای انتخاب بهترین دستگاه آسیاب رومیزی بسیار مهم است. راهنمای خرید دستگاه آسیاب به شما می گوید که تیغه باید با چه سرعتی در دقیقه بچرخد.
تعداد و جنس تیغه ها: تیغه‌ها، قسمت های اصلی و حیاتی یک آسیاب هستند و بنابراین، مراقبت و بررسی کیفیت آن ها بسیار ضروری است. برای اطمینان حاصل کردن از کیفیت بالای تیغه ها، باید به مواد سازنده آن ها توجه کنیم. بهتر است تیغه ها از جنس فولاد ضد زنگ، به‌ویژه فولاد درجه ۳۰۴ ساخته شده باشند. درجه فولاد مورد استفاده در تیغه ها بسیار مهم است زیرا نشان می دهد آیا فولاد تحمل خوردگی و اکسیداسیون را دارد یا خیر؟ تیغه هایی که از فولاد با کیفیت بالا ساخته شده اند، توانایی حفظ تیزی و کیفیت خود را برای مدت طولانی تری دارند.
قیمت آسیاب رومیزی: قیمت و برند دستگاه نیز ملاک هایی هستند که باید در نظر گرفته شوند. بررسی نظرات و تجربیات کاربران در مورد مدل های مختلف و مقایسه قیمت و کیفیت، به شما کمک می کند تا انتخاب درست تری داشته باشید.
ظرفیت دستگاه: در صورت آسیاب کردن حجم بزرگی از مواد، مناسب است ظرف آسیاب بزرگتر انتخاب شود. همچنین، به این نکته توجه کنید که ظرف و قطعات آسیاب قابل جدا شدن باشند تا کار راحت تری برای تمیز کردن و شست‌وشوی آن داشته باشید.

قیمت آسیاب رومیزی
قیمت آسیاب رومیزی با توجه به جنس، برند، ظرفیت و … متفاوت می باشد که شما میتوانید قیمت دستگاه آسیاب صنعتی را در همین صفحه از وبسایت آی فودز مشاهده نمایید.
خرید دستگاه آسیاب رومیزی 
برای مشاهده و خرید انواع دستگاه آسیاب رومیزی می توانید از دستگاه های موجود در فروشگاه اینترنتی آی فودز در این صفحه دیدن کنید و دستگاه مورد نیاز خود را خریداری نمایید.