چرخ گوشت چگا

چرخ گوشت صنعتی چگا با تنوع مدل ها برای استفاده در رستوران ها، ادارات، هتل ها و مراکز گوشت طراحی، تولید و عرضه شده است. این چرخ گوشت ها توسط کارخانه چگا در ایران، با بهترین کیفیت و فناوری ساخته می شوند.

در این مطلب می خواهیم به بررسی ویژگی ها، انواع،  و قیمت چرخ گوشت چگا بپردازیم.

چرخ گوشت

چرخ گوشت یکی از تجهیزات کاربردی آشپزخانه هاست (خانگی یا صنعتی). با این حال اغلب به عنوان یک نیاز مهم در خانه محسوب نمی شود. اما در واقع، این دستگاه یکی از ابزارهای کارآمد آشپزخانه است. از طریق چرخ گوشت می توانید موادی مانند مغزها، حبوبات، سبزیجات و مواد با سفتی بالا را خرد کنید که با دستگاه های دیگر قابل انجام نیست. به عنوان مثال، می توانید از چرخ گوشت برای چرخ کردن گردو برای خورش فسنجان استفاده کنید یا حتی برای تهیه فلافل بهداشتی در منزل.

کاربردهای چرخ گوشت

امروزه علاوه بر کاربردهای فراوان چرخ گوشت در منازل، انواع این دستگاه در قصابی ها، پروتئینی ها، رستوران ها و فست فودها، آشپزخانه های صنعتی، خطوط تولید مواد غذایی و … نیز کاربرد دارند.

برای مثال، با روی کار آمدن تولید سوسیس و کالباس های فروشگاهی در حضور مشتری، چرخ گوشت به یکی از اصلی ترین تجهیزات این فروشگاه ها تبدیل شده است. کسب و کار های خانگی مانند تولید و بسته بندی فلافل های خانگی نیز، طبیعتا به یک دستگاه چرخ گوشت نیاز دارند.

همان طور که می دانید مصارف خانگی و تجاری از نظر میزان استفاده، مدت زمان استفاده و مواد اولیه ای که چرخ می شوند با هم تفاوت دارند. از این رو، چرخ گوشتی که برای مصارف خانگی مناسب است با چرخ گوشت های تجاری و صنعتی متفاوت است. از این رو، تولیدکنندگان چرخ گوشت ها با درنظر گرفتن نیازهای مختلف مشتریان خود، انواع مختلفی از دستگاه های چرخ گوشت را تولید کرده اند.

با مشاهده فیلم زیر می توانید با چرخ گوشت ایستاده چگا آشنا شوید:

در ادامه می توانید با ویژگی ها، نکات استفاده، نحوه خرید و قیمت چرخ گوشت چگا آشنا شوید.

چرخ گوشت چگا

چرخ گوشت محصول شرکت چگا الکتریک پارس یکی از بهترین و پرفروش ترین چرخ گوشت های تولید شده در ایران است. این محصول با استفاده از آلیاژ مناسب و محکم در ساخت بدنه و استفاده از موتور قدرتمند، دارای عملکرد بسیار بالا و بازدهی فوق العاده است. چرخ گوشت چگا انواع مختلفی از چرخ گوشت با تیغه های 32 و 42 میلی متری تولید می کند. این دستگاه برای قصابی ها، کارخانه ها و رستوران ها ابزاری اساسی برای پردازش گوشت و بهترین راهکار را فراهم می آورد.

با توجه به این که چرخ گوشت چگا با ارائه خدمات مطلوب پس از فروش و کارایی مناسب، توانسته است در بازار داخلی محبوبیت کسب کند، می توان آن را به عنوان یک محصول با کیفیت از بازار داخلی کشور برای هر یک از مشاغل معرفی کرد. این چرخ گوشت دارای یک گیربکس عالی از نوع هالوشافت آلمانی است که بهبود کارایی دستگاه و ایجاد یک عملکرد نرم تر برای موتور منجر می شود. اکثر مدل های چرخ گوشت چگا به عنوان چرخ گوشت صنعتی شناخته می شوند و دارای چرخ هستند. این دستگاه در انواع مختلفی تولید می شود که نیازهای مختلف را تامین می کند، از چرخ گوشت با قدرت 2 اسب بخار تا 15 اسب بخار. همچنین، تولید انواع مختلف تمام استیل برای این دستگاه تنوع بیشتری به آن اضافه کرده است.

در ادامه با نکات مهم استفاده، راهنمای خرید و قیمت چرخ گوشت چگا آشنا خواهید شد.

نکات مهم هنگام استفاده از چرخ گوشت چگا

• از این دستگاه فقط برای چرخ کردن گوشت استفاده کنید و از اضافه کردن پیاز یا سبزی ها هنگام چرخ کردن گوشت خودداری کنید. زیرا، این مواد به دلیل آبدار بودن می توانند به موتور چرخ گوشت شما آسیب برسانند.
• پس از هربار استفاده، دستگاه و قطعات آن را به خوبی بشویید. بدین ترتیب از رعایت بهداشت در غذای خود مطمئن خواهید بود.
• در مورد تیغه چرخ گوشت، لازم است بر اساس میزان استفاده، هر چند ماه یک بار تیز شود تا فشار کمتری بر موتور چرخ گوشت وارد شود.
• توصیه می شود گوشت کوبه را حتما درون محفظه بگذارید تا از بروز سانحه جلوگیری شود؛ هرچند که در چرخ گوشت چگا محافظ های مخصوص سینی درنظر گرفته شده است.
• از روشن کردن چرخ گوشت چگا بدون گوشت بپرهیزید. زیرا این کار باعث افزایش ناگهانی دور موتور و در نتیجه افزایش فشار روی موتور دستگاه می شود.

راهنمای خرید چرخ گوشت چگا

• قدرت موتور دستگاه: موتور با توجه به حجم کاری که برای آن طراحی شده است، متفاوت است. برای استفاده در صنایع بزرگ، بهتر است یک دستگاه با موتور قدرتمند انتخاب کنید. موتورهای چرخ‌گوشت‌های خانگی قدرتی مانند چرخ‌گوشت‌های صنعتی ندارند و اگر بدون وقفه (برای بیش از ۱۰ دقیقه) از آن‌ها استفاده کنید، ممکن است عمر دستگاه کاهش یابد.
• تجهیزات جانبی: هنگام خرید، حواستان به قطعات اصلی دستگاه مانند تیغه و صفحه برش ضد زنگ باشد. به ویژه این موارد برای چرخ گوشت خانگی بسیار مهم است.
• سهولت شستشو: شستشوی آسان دستگاه نیز بسیار حائز اهمیت است. بررسی کنید که قطعات دستگاه به راحتی قابل جدا کردن باشند تا خیالتان از شستشوی آن و بهداشت محصولتان آسوده باشد.
• قیمت چرخ گوشت چگا: قیمت نیز یکی از موارد مهمی است که بهتر است در نظر گرفته بگیرید. قبل از خرید، مقایسه قیمت ها و ویژگی های مختلف دستگاه ها را انجام دهید تا بهترین گزینه را انتخاب کنید.
• جنس تیغه های دستگاه: تیغه های دستگاه چرخ گوشت صنعتی می توانند از جنس استیل یا کربن باشند. تیغه های استیل مقاومت بیشتری نسبت به خوردگی دارند، در حالی که تیغه های کربن بیشتر قابل تیز شدن هستند.

قیمت چرخ گوشت چگا

قیمت چرخ گوشت چگا با توجه به جنس، نوع، ظرفیت و …، متفاوت می باشند که شما می توانید برای اطلاع از قیمت های به روز این دستگاه ها به وبسایت آی فودز مراجعه کنید.

خرید چرخ گوشت چگا

برای خرید چرخ گوشت چگا می توانید از دستگاه های موجود در فروشگاه آی فودز در این صفحه دیدن کنید و دستگاه مورد نیاز خود را خریداری نمایید.