چرخ گوشت صنعتی کارخانه ایی

چرخ گوشت صنعتی کارخانه ای یکی از تجهیزات مهم در صنایع غذایی است که برای چرخ کردن گوشت و سایر مواد غذایی به کار می رود. این دستگاه ها از قطعات فولادی ساخته شده اند و دارای تیغه های تیزی هستند که به کمک قدرت موتور، مواد غذایی را چرخ می کنند. چرخ گوشت صنعتی کارخانه ای به صورت دستی یا اتوماتیک عمل می کند و به کمک این دستگاه ها می توانید به سرعت و به صورت صحیح گوشت و سایر مواد غذایی را چرخ کنید.

در این مطلب شما را با انواع، کاربردها، نکات خرید و قیمت چرخ گوشت صنعتی کارخانه ای آشنا می کنیم.

انواع چرخ گوشت صنعتی کارخانه ای

چرخ گوشت صنعتی دارای براساس ویژگی های مختلف آن دارای انواع مختلفی است. از جمله این مدل ها می توانیم به مدل های چرخ دار، بدون چرخ، رومیزی، ایستاده، بالای صفر و زیر صفر اشاره کنیم. اما در کل در یک دسته بندی اصلی، دو نوع اصلی چرخ گوشت صنعتی وجود دارد: گیربکسی و تسمه‌ای که به صورت رومیزی و ایستاده استفاده می شوند. این محصولات به صورت گسترده تولید می شوند و شرکت‌های مختلفی در این زمینه فعالیت دارند. از این رو، شمامی‌ توانید نمونه دلخواه خود را بطور شخصی سازی و مطابق با نیاز خود سفارش دهید.

چرخ گوشت صنعتی ایستاده و رومیزی

این چرخ گوشت ها به طوری طراحی شده اند که به راحتی حجم بالایی از گوشت های تازه را در زمان کمی پردازش کند؛ آن هم بدون آسیب وارد کردن به موتور و کاهش عمر دستگاه. انواع بزرگتر از این چرخ گوشت اغلب به صورت ایستاده و با قفل همراه می شوند به دلیل وزن بالای آن ها؛ در حالی که اندازه های کوچکتر از این دستگاه ها به عنوان چرخ گوشت رومیزی برای کاربردهای مختلفی در خانه یا صنایع غذایی استفاده می شوند.

چرخ گوشت صنعتی کارخانه ای تسمه ای

در این دستگاه برای انتقال انرژی بین موتور و قطعات داخلی از تسمه استفاده می شود. یکی از ویژگی های این نوع چرخ گوشت این است که می تواند به راحتی و سریع مواد غذایی آب دار مانند سیب زمینی و پیاز را به طور جداگانه یا به همراه گوشت چرخ کند. این عمل هیچگونه صدمه و آسیبی به قطعات داخلی دستگاه وارد نمی کند زیرا، تسمه از جنس پلاستیک است و با آب واکنشی نشان نمی دهد.

با مشاهده فیلم زیر به خوبی می توانید با طرز کار چرخ گوشت صنعتی کارخانه ای آشنا شوید:

چرخ گوشت صنعتی کارخانه ای گیربکسی

این چرخ گوشت از چرخ دنده و گیربکس برای انتقال نیرو بین موتور و قطعات دیگر مانند گلویی، ماردون و تیغ استفاده می کند. این طراحی به دستگاه این امکان را می دهد که با حداکثر توان خود عملیات چرخ کردن را انجام دهد. همچنین، چرخ گوشت گیربکسی قابلیت کار کردن با قدرت ها و توان های مختلف را نیز دارد.

در ادامه می توانید با کاربردها، نکات خرید و قیمت چرخ گوشت صنعتی کارخانه ای آشنا شوید.

کاربردهای چرخ گوشت صنعتی کارخانه ای

چرخ گوشت صنعتی یکی از ابزارهای حیاتی در صنعت پردازش گوشت است که در کارخانه های تولید محصولات گوشتی استفاده می شود. این دستگاه قدرتمند و کارآمد برای خرد کردن گوشت به صورت سریع و بهینه استفاده می شود و در فرآیندهای تولید محصولات گوشتی از اهمیت بسیاری برخوردار است.

یکی از کاربردهای اصلی چرخ گوشت صنعتی در کارخانه های تولید گوشت، خرد کردن گوشت به اندازه مناسب برای تهیه محصولات گوشتی مختلف است. این دستگاه قادر است گوشت را به قطعات کوچکتر خرد کرده و آن را برای فرآیندهای بعدی آماده کند. از این رو، چرخ گوشت صنعتی به عنوان یک ابزار اساسی در خط تولید محصولات گوشتی مورد استفاده قرار می گیرد.

بعضی از مدل های این دستگاه علاوه بر چرخ کردن گوشت، چرخ گوشت صنعتی همچنین برای مخلوط کردن مواد مختلف با گوشت استفاده می شود. این دستگاه قدرتمند قادر است مواد افزودنی مختلف را به گوشت اضافه کرده و آن را به صورت یکجا مخلوط کند که این امر به بهبود طعم و بافت محصولات گوشتی و آماده سازی فرمولاسیون های مدنظرتان کمک می کند.

یکی از کاربردهای اصلی چرخ گوشت صنعتی کارخانه ای در تولید سوسیس و کالباس است. با استفاده از این دستگاه، گوشت به طور یکنواخت چرخ و مخلوط شده و سپس به صورت مناسب برای تهیه انواع محصولات گوشتی مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین، چرخ گوشت صنعتی کارخانه ای در تهیه دیگر فرآورده های گوشتی مانند کباب، برگر و ناگت نیز استفاده می شود.

همچنین، در خط تولید محصولات آماده مصرف مانند پیتزا، لازانیا و پاستا نیز کاربرد دارد.

نکات خرید چرخ گوشت صنعتی کارخانه ای

همانطور که گفتیم این دستگاه در مدل های مختلف با ویژگی های متنوعی تولید می شود. از این رو، برای بهترین انتخاب میان این حجم از تنوع، پیشنهاد می کنیم هنگام خرید این دستگاه به موارد زیر توجه کنید:

• اولین نکته مهم در خرید چرخ گوشت صنعتی کارخانه ای، اندازه و قدرت دستگاه است. باید مطمئن شوید که چرخ گوشت انتخابی با اندازه خط تولید شما مناسب است و قادر به پردازش حجم مورد نیاز گوشت است. همچنین باید به قدرت موتور و سرعت چرخ گوشت توجه کنید تا از کارایی بهینه دستگاه اطمینان حاصل کنید.
• قیمت چرخ گوشت صنعتی کارخانه ای نیز یکی از عوامل مهم در خرید آن است. باید به دقت هزینه دستگاه و هزینه نگهداری و تعمیرات آن را محاسبه کنید تا از اقتصادی بودن خرید خود اطمینان حاصل کنید.
• ایمنی چرخ گوشت را نیز باید مورد توجه قرار دهید. اطمینان حاصل کنید که دستگاه دارای قفل ایمنی، سیستم خاموشی اضطراری و سایر ویژگی های ایمنی مورد نیاز است. این ویژگی ها می توانند از بروز حوادث ناخوشایند جلوگیری کنند و ایمنی کارکنان را تضمین کنند.
• در نهایت، باید به برند و کیفیت دستگاه توجه کنید. انتخاب یک برند معتبر و دارای سابقه ای خوب می‌تواند در عملکرد و عمر مفید دستگاه تأثیر بسزایی داشته باشد.

قیمت چرخ گوشت صنعتی کارخانه ای

قیمت چرخ گوشت صنعتی کارخانه ای با توجه به جنس، نوع، ظرفیت و …، متفاوت می باشند که شما می توانید برای اطلاع از قیمت های به روز این دستگاه ها به وبسایت آی فودز مراجعه کنید.

خرید چرخ گوشت صنعتی کارخانه ای

برای خرید چرخ گوشت صنعتی کارخانه ای می توانید از دستگاه های موجود در فروشگاه آی فودز در این صفحه دیدن کنید و دستگاه مورد نیاز خود را خریداری نمایید.