پنینی میکر

دستگاه پنینی میکر، که با نام های “پرس پنینی” یا “گریل پنینی” نیز شناخته می شود، به طور خاص برای گریل کردن و پرس کردن ساندویچ های معروف به “پنینی” طراحی شده است. این دستگاه معمولاً دارای دو صفحه بالایی و پایینی شیاردار است تا روی سطح ساندویچ خطوط برشته ایجاد کند و پختی یکنواخت را تضمین کند. علاوه بر تهیه ساندویچ های خوشمزه پنینی، از یک دستگاه پنینی ساز می توانید برای کباب کردن سبزیجات، گوشت و سایر مواد غذایی استفاده کنید و با این کار، حس و حالی از غذاهای اصیل ایتالیایی را به آشپزخانه منزل یا منوی رستوران خود اضافه کنید.

پنینی میکر یک وسیله آشپزخانه چندکاره است که برای برشته کردن ساندویچ ها و ایجاد یک پوسته ترد دلپذیر و یک مرکز گرم و ذوب شده، طراحی شده است. با این حال، کاربرد آن تنها به ساندویچ محدود نمی شود؛ قابلیت های گریل کردن آن شامل گوشت، سبزیجات و موارد دیگر نیز می شود و به شما امکان می دهد تا غذاهای معمولی را به خوراکی های خوشمزه تبدیل کنید. آیا این امکانات آشپزی شما را مجذوب کرده است؟ کشف کنید که چگونه یک دستگاه پنینی ساز می تواند تجربه آشپزی خانگی شما را ارتقا دهد.

در ادامه این مطلب شما را با کاربردها، انواع، مزایا، نحوه خرید و قیمت پنینی میکر آشنا می کنیم.

پنینی چیست؟

در ایتالیا، “پنینی” به سادگی به معنای ساندویچ است. اما در سایر نقاط جهان، این اصطلاح به طور خاص به “پنینی گریل شده” اشاره دارد. ساندویچ گرمی که با پرس کردن ساندویچ در یک گریل به مدت چند دقیقه قبل از سرو تهیه می شود. نان قبل از گریل شدن به طور معمول با روغن یا کره چرب می شود تا احساس دهانی و طعم تردی داشته باشد که برخی از افراد آن را بسیار لذت بخش می دانند.

اگرچه می توانید یک پنینی را روی یک گریل تخت آماده کنید، اما یک دستگاه پنینی میکر این فرآیند را تا حد زیادی ساده و سریع تر می کند.

در ادامه بیشتر با کاربردها، ویژگی ها، نکات خرید و قیمت پنینی میکر آشنا می شوید.

کاربردهای دستگاه پنینی میکر

دستگاه پنینی ساز گاهی به عنوان پرس پنینی یا گریل پنینی نیز شناخته می شود. این دستگاه در اصل یک گریل لولایی است. برای استفاده از آن، باید یک ساندویچ را روی یک صفحه قرار داده و سپس قسمت دیگر گریل را روی ساندویچ ببندید و با این کار، ساندویچ را بین دو طرف داغ گریل فشار دهید. بعد از چند دقیقه، ساندویچ برشته شده و کاملاً گرم می شود و می توانید آن را بلافاصله سرو کنید.

این دستگاه به طور خاص برای تهیه ی پنینی، ساندویچ های گریل ‌شده ی ایتالیایی که به ویژه در کافه ها و رستوران های غیررسمی محبوب هستند، طراحی شده است. علاوه بر تهیه ی پنینی، از پنینی میکر می توانید برای انواع دیگر ساندویچ ها و غذاهای گریل شده استفاده کرد. به همین دلیل، داشتن آن در برخی از خانه ها می تواند تا حدودی مفید باشد. بسیاری از فروشگاه های لوازم آشپزخانه این دستگاه را به فروش می رسانند و همچنین می توانید آن را از عرضه کنندگان تخصصی نیز سفارش دهید.

البته کاربرد این دستگاه محدود به منازل نیست. شما می توانید از پنینی میکرهای صنعتی برای رستوران، کافی شاپ یا فست فود خود استفاده کنید. به خصوص که پنینی هم به عنوان غذای اصلی و هم به به عنوان میان وعده طرفداران بسیاری دارد.

با مشاهده فیلم زیر می توانید با دستگاه پنینی میکر آشنا شوید:

پنینی ساز برای چه غذاهایی کاربرد دارد؟

پیش از آن که به بررسی کاربردها، نکات خرید، ویژگی ها و قیمت پنینی میکر بپردازیم، لازم است با موارد استفاده این دستگاه آشنا شوید. از جمله غذاهایی که می توانید با استفاده از این دستگاه آن ها را تهیه کنید، عبارتند از:

• املت ها
• ساندویچ ها
• بیکن
• سیب زمینی و کوکو سیب زمینی
• فرنچ تست
• برگر
• کیک ها
• سبزیجات
• و …

ویژگی های دستگاه پنینی میکر

بیشتر دستگاه های پنینی ساز برقی هستند و عملکردی مشابه با یک دستگاه وافل ساز دارند. المنت های گرم کننده‌ درون این دستگاه دو صفحه فلزی را گرم می کنند و در طول فرآیند برشته کردن، گرمای تابشی پیوسته ای را فراهم می کنند. معمولا درجه‌ حرارت قابل تنظیم نیست، البته برخی از پنینی میکرها دارای تنظیمات کم و زیاد کردن حرارت هستند. به طور معمول، میزان حرارت توسط سازندگان دستگاه برای موثر بودن در اکثر فرایندهای برشته کردن تنظیم می ‌شود.

همانطور که می توانید تصور کنید، علاوه بر پنینی که دستگاه برای آن طراحی شده است، با یک پنینی میکر می توانید تقریباً هر چیزی را از توفو (پنیر سویا) تا همبرگر تهیه کنید. بسته به طراحی، ممکن است گریل از ماده ای نچسب ساخته شده باشد یا از چدن ساخته شده باشد که قبل از استفاده باید چرب شود. در هر دو صورت، گریل به جای شستن، معمولاً با یک دستمال خشک و تمیز پاک می شود.

در ادامه شما را با نکات خرید و قیمت پنینی میکر آشنا می کنیم.

نکات خرید پنینی میکر

• هنگام خرید پنینی ‌ساز، ممکن است بخواهید به نحوه استفاده از آن فکر کنید. اگر قصد دارید علاوه بر پنینی، غذاهای دیگری را نیز گریل کنید، قابلیت تنظیم حرارت (variable heat) یک گزینه خوب است.
• همچنین اندازه نیز مهم است، زیرا برخی از پنینی سازها بسیار بزرگ هستند و برای سرو ساندویچ برای تعداد زیادی افراد طراحی شده اند؛ در حالی که برخی دیگر فقط می توانند یک یا دو ساندویچ را در خود جای دهند.
• سهولت تمیز کردن را نیز در نظر بگیرید. به دنبال گوشه ها و درزهایی باشید که ممکن است کثیفی در آن ها جمع شود و بررسی کنید که آیا گریل برای شستشوی عمیق گاه به گاه، قابل جدا شدن باشد.

قیمت پنینی میکر

قیمت پنینی میکر با توجه به جنس، نوع، ظرفیت و …، متفاوت می باشند که شما می توانید برای اطلاع از قیمت های به روز این دستگاه ها به وبسایت آی فودز مراجعه کنید.

خرید دستگاه پنینی میکر

برای خرید دستگاه پنینی میکر می توانید از دستگاه های موجود در فروشگاه آی فودز در این صفحه دیدن کنید و دستگاه مورد نیاز خود را خریداری نمایید.