ادویه فلافل

فلافل، یک غذای خوشمزه و پرطرفدار، با طعم و بوی دلنشین، توجه بسیاری از طرفداران در سراسر جهان را به خود جلب کرده است. اما راز طعم جادویی این غذا چیست؟ بدون شک، یکی از عوامل اساسی، استفاده از ادویه های خاص فلافل است.

در ادامه این مطلب شما را با ترکیبات، ویژگی ها، نحوه استفاده، قیمت و نحوه خرید ادویه فلافل آشنا می کنیم.

فلافل: از محبوب ترین غذاهای آماده

فلافل یک غذای سنتی و محبوب در کشورهای خاورمیانه است که از لپه های نخود و آرد و انواع ادویه ها تهیه می شود و سپس سرخ می شود. فلافل معمولاً به صورت گلوله ای شکل سرو می شود و معمولاً با نان تازه، سبزی و سس سرو می شود. این غذا در سفره های افطار ماه مبارک رمضان نیز بسیار محبوب است و اکثر افراد آن را با سس ها، ترشی های مختلف و سالاد ترکیب می کنند. به علاوه، فلافل یکی از غذاهای آماده محبوب برای مصرف در خانه ها و رستوران ها است که به راحتی می توانید آن را خریداری کرده و گرم یا سرد میل کنید.

در شهر اهواز یکی از خیابان های غذا به طور اختصاصی به سرو فلافل، سمبوسه و کبه می پردازد. ساندویچ های فلافل اغذیه فروشی های این خیابان، تنوع بسیار خوبی هم دارند. استفاده از انواع مختلف سس ها؛ ترکیب ساندویچ فلافل با بادنجان، سوسیس و …؛ ارائه انواع مختلفی از ترشی ها و …

با این همه، مهم ترین عامل سرازیر شدن مردم تمام نقاط شهر به این خیابان طعم بی نظیر خود فلافل هاست. یکی از مهم ترین عوامل موثر بر طعم فلافل هم ادویه ایست که برای تهیه آن استفاده می شود.

شما می توانید با خرید ادویه آماده فلافل، بهترین ترکیبات و بهترین میزان ترکیب ادویه ها را بدست آورید.

ترکیبات ادویه فلافل چه هستند؟

اگر بخواهیم اصلی ترین ترکیبات تشکیل دهنده ادویه فلافل را به شما معرفی کنیم، باید به موارد زیر اشاره کنیم:

• پودر انبه: این ترکیب با طعم و عطری منحصر به فرد، به فلافل یک ذائقه خاص و خوشمزه می دهد. این پودر با ترکیبی از تندی و شیرینی، غنی از ویتامین C و آنتی اکسیدان های قوی است. علاوه بر بهبود مزه و رنگ غذاها، سلامت پوست و سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت می کند. با اضافه کردن پودر انبه به فلافل، علاوه بر افزودن طعم و عطر مطلوب، این غذا را به یک تجربه غذایی جدید و لذیذ تبدیل خواهید کرد.
• زردچوبه: یک گیاه دارویی با خواص بسیار متنوع است. این ترکیب بیشتر بخاطر تاثیری که بر رنگ غدا دارد در ترکیب ادویه فلافل استفاده می شود. البته بر عطر و طعم آن نیز بی تاثیر نیست. این گیاه از خانواده زنجبیلیان به سبب خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی که دارد، به عنوان یک راهکار طبیعی برای بهبود سلامتی و پیشگیری از بیماری ها شناخته شده است. استفاده از زردچوبه می تواند به کاهش التهاب، تقویت سیستم ایمنی، بهبود وضعیت عمومی پوست، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی، کنترل میزان قند خون و حفظ سلامت مغز کمک کند.
• فلفل سیاه: یک گونه از فلفل است که دارای طعم تند و تیزی است و در بسیاری از غذاها به عنوان چاشنی استفاده می شود. این نوع فلفل دارای خواص ضد سرطانی است که می تواند به پیشگیری از برخی انواع سرطان ها کمک کند. همچنین، فلفل سیاه می تواند به بهبود عملکرد گوارش کمک کند و از التهابات معده و روده جلوگیری کند. بهتر است از این چاشنی طبیعی در غذا‌های خود استفاده کرده تا از فواید آن بهره برداری کنید. طبع گرم این فلفل علاوه بر تاثیر مطلوب آن بر طعم باعث شده از ترکیبات اصلی ادویه فلافل باشد.
• زیره سیاه: این ترکیب نیز عطر وبویی نسبتا قوی دارد و خاصیت آن برای سلامت سیستم گوارش قابل توجه است.
• پودر تخم گشنیز: یکی دیگر از ترکیبات محبوب ادویه فلافل است که به فلافل طعم و عطر خاصی می دهد. این ادویه دارای خواص ضد التهابی، ضد باکتریایی و ضد اکسیدانی است که به سلامتی شما نیز کمک می کند. اضافه کردن این پودر به غذاهای خامه ای، سالادها، سس ها و حتی آشپزی هندی، طعم و ارزش غذایی آن ها را افزایش می دهد. از طرفی، تخم گشنیز همچنین به عنوان یک منبع عالی از ویتامین ها و مواد معدنی از جمله آهن، منیزیم و ریبوفلاوین شناخته شده است. بهترین روش برای بهره وری از خواص پودر تخم گشنیز، استفاده معقولانه از آن در غذاهایتان می‌باشد. از این رو، آن را در ادویه فلافل خود اضافه کنید و از طعم و عطر بی نظیر آن لذت ببرید.
• جوز هندی: این ترکیب به فلافل طعمی گرم و کمی شیرین اضافه می کند که آن را برای علاقه مندان به طعم های خاص و متفاوت جذاب می کند. این ادویه می تواند به ویژه در غذاهای مدیترانه ای و خاورمیانه ای بسیار مورد استقبال قرار گیرد و طعم دلنشینی به آن ها ببخشد.
• بکینگ پودر: برای پف دار و ترد شدن فلافل ها، می توانید بکینگ پودر را به ادویه فلافل خود بپزید.

با مشاهده فیلم زیر می توانید با طرز تهیه یک فلافل خوش مزه و آسان و ترکیب ساده ترین ادویه ها آشنا شوید:

چرا خرید ادویه فلافل آماده را پیشنهاد می کنیم؟

تولید کنندگان ادویه جات، مطالعات زیادی را بر غذاهای مختلف، ذائقه های مختلف و خواص فیزیکی و شیمیایی این ترکیبات انجام می دهند. از این رو، تمامی ترکیباتی که در تهیه ادویه های ترکیبی استفاده می کنند و میزان استفاده از هرکدام، کاملا دقیق و حساب شده است.

شما با خرید ادویه فلافل آماده، می توانید طعم خوب فلافل هایتان را همیشه ثابت نگه دارید. علاوه بر این، خرید ادویه فلافل آماده دارای مزایای زیر نیز می باشد:

• صرفه جویی زمان: برای تهیه ادویه فلافل، باید ترکیبات مختلف را تهیه، خردایش و ترکیب کنید که زمان بر است. اما با خرید ادویه فلافل آماده، می توانید این زمان را کاهش دهید.
• ثبات کیفیت و طعم: ادویه های آماده از مواد اولیه باکیفیت و با تناسب دقیق تهیه می شوند که باعث می شود طعم و کیفیت آن ها همیشه ثابت و مطلوب باشد. در حالی که در تهیه ادویه خانگی این پایداری به‌صورت مداوم و یکنواخت ممکن نیست.
• تنوع: انواع مختلف ادویه های فلافل آماده با طعم ها و ترکیبات مختلف به بازار عرضه می شود.

قیمت ادویه فلافل

شما می توانید برای اطلاع از قیمت های به روز ادویه سیر به وبسایت آی فودز مراجعه کنید.

خرید ادویه فلافل

برای خرید ادویه فلافل می توانید از برندهای مختلف این ادویه در فروشگاه آی فودز در این صفحه دیدن کنید و خریدتان را انجام دهید.