دستگاه سوسیس پر کن

دستگاه سوسیس پر کن، از دستگاه های بسیار کاربردی در صنایع غذایی و مراکز توزیع غذا است. این دستگاه که در انواع مختلفی تولید میشود که در ادامه به معرفی انواع دستگاه سوسیس پرکن، دلایل خرید این دستگاه و راهنمای انتخاب دستگاه مناسب میپردازیم.

سوسیس یکی از غذاهای مدرن و محبوب جهان است. سوسیس غذایی خوشمزه و پر طرفدار با پخت آسان است که امروزه مصرف آن افزایش یافته است. یکی از دستگاه هایی که برای تهیه و تولید سوسیس مورد استفاده قرار میگیرد دستگاه سوسیس پرکن است.

دستگاه سوسیس پرکن

دستگاه سوسیس پرکن یا سوسیس ساز دستگاهی است که با گوشت پر شده در آن، در زمان کوتاهی سوسیس تهیه می کند. اگر بخواهیم یک دسته بندی کلی برای این دستگاه در نظر بگیریم میتوانیم آن را به دو دسته برقی و دستی تقسیم کنیم. معمولا به مقدار و حجم زیادی سوسیس نیاز داشته باشید، نمونه های برقی می توان جوابگوی نیاز شما باشد. مدل های دستی هم برای مجموعه ها و یا آشپزخانه های کوچکتر پیشنهاد می شود.

طراحی و طرز استفاده

طراحی دستگاه سوسیس پرکن با طراحی استاندارد و تفکر جدید همراه بوده است. این دستگاه ترکیب مواد و کیفیت آن را حفظ نموده  وشرایط تولید آسان بهداشتی و تمیز سوسیس و کالباس را در کنار ایمنی ایجاد میکند. استفاده از دستگاه سوسیس پرکن موجب صرفه جویی زیادی در زمان و انرژی میشود. هنگامی که گوشت خود را با چاشنی ها مزه دار کردید، می توانید از دستگاه سوسیس پرکن استفاده کرده و مواد را در داخل پوسته های سوسیس بریزید.

این دستگاه ها در کارخانه های فرآوری گوشتی، رستوران ها، هتل ها، آشپزخانه ها، مغازه های تولید سوسیس و کالباس در حضور مشتری و … کاربرد دارند. این دستگاه ها با ظاهر زیبا ، عملکرد ساده ونگهداری راحت عرضه میشوند. برای تهیه محصول مورد علاقه خود با کیفیت و بهداشت، تهیه یک دستگاه سوسیس پرکن می تواند راه حلی مناسب و کاربردی باشد.

دستگاه سوسیس پر کن را به دو صورت ایستاده و خوابیده طراحی نموده اند که در بعضی از مدل های این دستگاه قابلیت تبدیل شدن به هر یک از این دو حالت امکان پذیر است.

این دستگاه شباهت زیادی به دستگاه همبرگر زن دارد. چون که طراحی و تولید این دستگاه هم جهت تهیه غیر کارخانه ای سوسیس صورت گرفته است. تهیه کردن سویس در این دستگاه های بسیار مناسب در کوتاه ترین زمان و با کمترین کار انجام می شود.

با مشاهده این فیلم می توانید با دستگاه سوسیس پرکن ایستاده و طرزکار آن آشنا شوید:

انواع دستگاه سوسیس پر کن

سوسیس پر کن ها هم مثل همبرگر زن ها به دو دسته ی اصلی برقی و اصلی تقسیم بندی می شوند. معمولا به مقدار و حجم زیادی سوسیس نیاز داشته باشید، نمونه های برقی می توان جوابگوی نیاز شما باشد. مدل های دستی هم برای مجموعه ها و یا آشپزخانه های کوچکتر پیشنهاد می شود. همچنین به طور کلی سه مدل دستگاه سوسیس پرکن خانگی، کارگاهی و کارخانه ایی موجود است.

دستگاه سوسیس پرکن خانگی

این نوع دستگاه به حالت خوابیده یا ایستاه تولید میشود. برخی از نمونه های ایستاده قابلیت ساخت به صورت برقی را نیز دارند. دستگاه سوسیس پرکن برقی از حجم سه لیتر تا پانزده قابل تولید است.

دستگاه سوسیس پرکن کارگاهی یا فروشگاهی

این دستگاه ها در مدل برقی تولید میشوند. سیستم مورد استفاده در تولید این دستگاه ها با استفاده از الکترو موتور و یا پمپ هیدرولیک میباشد. این دستگاه ها از حجم 15 لیتر تا 35 لیتر تولید میشوند.

دستگاه سوسیس پرکن کارخانه ایی

این دستگاه ها به صورت حرفه ایی ساخته شده و با حجم تولید بالای 200 کیلو بر ساعت تولید میشوند. این دستگاه ها میتوانند به دستگاه سوسیس پیچ متصل شده و به طور خودکار سوسیس هایی در اندازه و وزن یکسان تولید کنند. و یا به پلی کلیپر متصل شده و کالباس هایی با حجم و وزن یکسان تولید نمایند

چه افرادی به دستگاه سوسیس پر کن نیاز دارند:

افرادی که بخواهند سوسیس مخصوص خود را درست کنند تا مطمئن شوند آنچه که می خورند بسیاز سالم و بهداشتی است و برای سلامتی آنها مضر نیست.

کسانی که دارای حساسیت های شدید به ادویه جات و یا مواد نگه دارنده هستند و میخواهند سوسیس و کالباس مصرفی خود را با توجه به ذائقه خود تولید کنند

افرادی که قصد راه اندازی کارگاه یا مغازه تولید سوسیس و کالباس دارند

سر آشپز های خانگی و طرفداران ترکیب چاشنی ها و گوشت ها و ادویه مختلف با یکدیگر نیز گزینه های مناسبی برای خریدن یک دستگاه سوسیس پر کن هستند. از آنجایی که بعضی گوشت ها کم چرب هستند اضافه کردن چربی دیگر حیوانات و سفارشی کردن مخلوط ادویه ها می تواند طعم جدید و دلخواه را به وجود بیاورد.

برای کسانی که شکار می کنند و به گوشت حیوانات وحشی دسترسی دارند هم تولید سوسیس یک راه عالی برای مصرف کمتر گوشت است.

قیمت دستگاه سوسیس پر کن

قیمت دستگاه سوسیس پر کن با توجه به ظرفیت و مدل آنها متفاوت است. در همین صفحه از وبسایت آی فودز می توانید قیمت های انواع این دستگاه ها را مشاهده بفرمایید.

خرید دستگاه سوسیس پر کن

برای خرید دستگاه سوسیس پر کن می توانید از دستگاه های موجود در فروشگاه آی فودز در این صفحه دیدن نمایید و دستگاه متناسب با نیاز خود را خریداری نمایید.