رنگ خوراکی سان ست یلو

سان ست یلو یک رنگ خوراکی مصنوعی زرد است که در بسیاری از صنایع غذایی برای ایجاد رنگ زنده و جذاب به کار می‌رود. این رنگ به دلیل ویژگی‌های منحصربه‌فرد و پایداری بالا، توجه بسیاری از تولیدکنندگان مواد غذایی و مصرف‌کنندگان را به خود جلب کرده است. رنگ‌های خوراکی مانند سان ست یلو به موادی اطلاق می‌شوند که با اضافه شدن به غذا یا نوشیدنی، باعث بهبود رنگ و ظاهر محصول نهایی می‌شوند. این رنگ‌ها به صورت‌های مختلف پودری، ژل، مایع و خمیری تولید می‌شوند و هر کدام بسته به نوع محصول غذایی کاربرد خاص خود را دارند.

در بین انواع افزودنی‌های خوراکی، رنگ‌ها نقش مهمی دارند و علاوه بر ایجاد جذابیت، به محصولات رنگ‌رفته در طول فرآیند تولید یا نگهداری، طراوت و تازگی می‌بخشند. خرید رنگ خوراکی سان ست یلو می‌تواند در محصولات مختلفی نظیر شیرینی‌ها، نوشیدنی‌ها، آب‌نبات‌ها و خوراکی‌های دیگر به بهبود ظاهر و جلب نظر مشتری کمک کند. همچنین، رنگ‌ها در کنار طعم و بافت، از عوامل اصلی حس‌برانگیز در مواد غذایی محسوب می‌شوند.

سان ست یلو علاوه بر کاربرد گسترده در صنایع غذایی، در صنایع دیگری چون داروسازی و آرایشی نیز استفاده می‌شود و به دلیل قیمت مقرون‌به‌صرفه‌اش گزینه‌ای محبوب در بین تولیدکنندگان است. با این حال، در خرید و استفاده از آن باید به قیمت رنگ خوراکی سان ست یلو و همچنین به استانداردهای مصرف و ایمنی آن توجه کرد.

درباره رنگ های خوراکی

رنگ‌های خوراکی برای بهبود ظاهر و جذابیت محصولات غذایی استفاده می‌شوند و به ایجاد تمایل بیشتر به مصرف کمک می‌کنند. رنگ‌های خوراکی در دو نوع طبیعی و مصنوعی در دسترس هستند. رنگ‌های طبیعی از منابع گیاهی و حیوانی به دست می‌آیند، در حالی که رنگ‌های مصنوعی از ترکیبات شیمیایی تولید می‌شوند و برخی از آنها دارای تأییدیه‌های خاصی برای استفاده در غذاها هستند. خرید رنگ خوراکی سان ست یلو، از جمله رنگ‌های محبوب در صنایع غذایی است که برای رنگ‌آمیزی انواع محصولات مانند دسرها، نوشیدنی‌ها و شیرینی‌ها به کار می‌روند. انتخاب رنگ مناسب با در نظر گرفتن استانداردهای بهداشتی و مجوزهای مصرف از اهمیت بالایی برخوردار است تا علاوه بر زیبایی، سلامت مصرف‌کنندگان نیز حفظ شود.

رنگ های خوراکی مصنوعی

رنگ‌های خوراکی مصنوعی افزودنی‌هایی هستند که به منظور بهبود ظاهر مواد غذایی، شیرینی‌ها و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شوند. این رنگ‌ها به دلیل ثبات بیشتر و تنوع رنگی وسیع، در مقایسه با رنگ‌های طبیعی، به‌خصوص در صنایع غذایی و شیرینی‌پزی بسیار محبوب هستند. یکی از رنگ‌های پرکاربرد در این زمینه، رنگ خوراکی سان ست یلو است که برای ایجاد رنگ زرد مایل به نارنجی در محصولات غذایی استفاده می‌شود و جلوه‌ای جذاب به آن‌ها می‌بخشد.

اگر قصد خرید رنگ خوراکی زرد دارید، باید به کیفیت و مجوزهای بهداشتی محصول توجه کنید، چرا که استفاده از رنگ‌های با کیفیت پایین می‌تواند بر طعم و سلامت محصول نهایی تأثیر منفی بگذارد. رنگ‌های زرد خوراکی در تولید انواع دسرها، نوشیدنی‌ها و محصولات پختنی به‌کار می‌روند و برای ایجاد یک رنگ زرد جذاب و ثابت در محصول بسیار موثر هستند.

رنگ‌های مصنوعی مجاز مورد استفاده در صنایع غذایی ایران

از جمله رنگ های مصنوعی مجاز در صنایع غذایی ایران میتوان به سان ست یلو (نارنجی)، كینولین یلو(زرد)، برلیانت بلو (آبی)، ایندیگوتین یا ایندیگوكارمین (آبی)، آلورارد(قرمز)، پونسیو(قرمز) و كارموزین (قرمز) اشاره کرد. این رنگ ها کاربرد های زیادی در تولید مواد خوراکی دارند. به عنوان مثال از رنگ های سان ست یلو و كینولین یلو در انواع نوشابه‌‌ها و پفك‌‌ها. و از كارموزین و آلورارد در انواع لواشك استفاده میشود.

استفاده مناسب و درحد مجاز از رنگهای خوراکی مصنوعی مورد تایید، تاثیرات مضر قابل توجهی بر سلامت افراد ندارد. اما استفاده بیش از اندازه یا مصرف مداوم خوراکی های رنگی می تواند برای مصرف کننده مخاطره آمیز باشد.

سان ست یلو

رنگ خوراکی سان ست یلو، که با نام علمی E110 نیز شناخته می‌شود، یک رنگ نارنجی مصنوعی است که از هیدروکربن‌های آروماتیک مشتق‌شده از نفت تولید می‌شود. این رنگ به دلیل قدرت رنگ‌دهی بالا، در صنایع غذایی و نوشیدنی‌ها کاربرد وسیعی دارد. در دوزهای پایین، رنگی ملایم‌تر و نارنجی کمرنگ و در دوزهای بالاتر، نارنجی پررنگ و غلیظ ایجاد می‌کند. همین ویژگی‌ها باعث شده تا خرید رنگ خوراکی سان ست یلو در میان تولیدکنندگان محصولات غذایی بسیار پرطرفدار باشد. این رنگ خوراکی در دو نوع محلول در آب و محلول در روغن تولید می‌شود، که هر کدام از آن‌ها در محصولات مختلفی به کار می‌روند. خرید رنگ خوراکی زرد در نوع محلول در آب، برای رنگ‌دهی به نوشیدنی‌ها، شربت‌ها و انواع محصولات مایع ایده‌آل است. از طرفی، نوع محلول در روغن آن برای محصولات چرب و روغنی مانند برخی از دسرها و شیرینی‌ها کاربرد دارد.

نام انگلیسی “سان ست یلو” به معنی “غروب آفتاب” است که به دلیل شباهت این رنگ به طیف نارنجی رنگ آسمان در زمان غروب، انتخاب شده است. در واقع، رنگ سان ست یلو در محصولات غذایی، طیف نارنجی جذابی مشابه غروب آفتاب ایجاد می‌کند. این رنگ خوراکی در لیست افزودنی‌ها با نام دیگر “دی سدیم هیدروکسیل و نفتالین سولفونات” نیز شناخته می‌شود. استفاده از پودر سان ست یلو برای رنگ‌دهی در نوشیدنی‌ها و شربت‌ها، به دلیل قابلیت انحلال آسان در آب، بسیار رایج است. این رنگ مصنوعی به شما این امکان را میدهد تا با کمترین میزان استفاده، بیشترین شدت رنگ را به محصول اضافه کنید.

کاربرد های رنگ خوراکی سان ست یلو 

رنگ خوراکی سان ست یلو، با نام علمی E110، یکی از محبوب‌ترین رنگ‌های مصنوعی در صنایع غذایی است که با طیف نارنجی و زرد خود، به محصولات مختلف جلوه‌ای جذاب و اشتها‌آور می‌بخشد. خرید رنگ خوراکی سان ست یلو برای تولیدکنندگان صنایع غذایی، به دلیل ویژگی‌های منحصر به فرد آن در ایجاد رنگ‌های گرم و متنوع، از اهمیت زیادی برخوردار است. این رنگ، نه تنها برای ایجاد طیف‌های زرد و نارنجی استفاده می‌شود، بلکه در ترکیب با سایر رنگ‌ها می‌تواند به رنگ‌های متنوعی مانند قهوه‌ای در شکلات و کارامل دست یابد.

صنایع غذایی

رنگ خوراکی سان ست یلو در صنایع غذایی کاربردهای گسترده‌ای دارد که شامل موارد زیر می‌شود:

1. نوشیدنی‌ها و شربت‌ها: این رنگ به نوشیدنی‌های گازدار، آبمیوه‌ها و شربت‌ها جلوه‌ای جذاب می‌دهد و برای محصولات با رنگ زرد و نارنجی بسیار ایده‌آل است.
2. محصولات شکلاتی و کاراملی: خرید رنگ خوراکی زرد مانند سان ست یلو به تولیدکنندگان اجازه می‌دهد تا با ترکیب این رنگ با افزودنی‌های دیگر، رنگ قهوه‌ای جذاب و یکدستی را در محصولات شکلاتی و کاراملی ایجاد کنند.
3. تنقلات و اسنک‌ها: از سان ست یلو برای رنگ‌دهی به محصولاتی نظیر چیپس، پفک، اسنک‌های مختلف، نودل و حتی اسمارتیز و پاستیل استفاده می‌شود. این رنگ جلوه‌ای خوش‌رنگ و اشتها‌آور به تنقلات می‌بخشد.
4. محصولات لبنی و پنیرها: این رنگ خوراکی برای بهبود ظاهر پنیرها، بستنی‌ها و محصولات لبنی دیگر نیز استفاده می‌شود و رنگی زنده و طبیعی به این محصولات می‌بخشد.
5. محصولات پخته‌شده و نانوایی: در کیک، کلوچه، بیسکوییت و سایر محصولات نانوایی، سان ست یلو باعث ایجاد طیف رنگی دلنشین می‌شود و برای افزایش جذابیت ظاهری این محصولات مورد استفاده قرار می‌گیرد.
6. سس‌ها و چاشنی‌ها: این رنگ در انواع سس‌ها، مانند سس‌های کچاپ و خردل، به کار برده می‌شود تا به آن‌ها رنگی زنده و اشتها‌آور ببخشد.

خرید رنگ خوراکی سان ست یلو به دلیل مقاومت در برابر حرارت و حفظ رنگ در دمای بالا، برای محصولاتی که پیش از آماده‌سازی به فرایندهای حرارتی نیاز دارند، ایده‌آل است.

محصولات دارویی

این رنگ نارنجی در داروها به ویژه برای تولید داروهای نوزادان نظیر شربت های نارنجی رنگ به وفور در کارخانه های داروسازی استفاده می گردد. لازم به ذکر است که این از این رنگ در بهبود بیماری های متابولیک استخوانی ، اختلالات پوستی ، بیماری های تنفسی و … بهره می گیرند. و این ماده در مقادیر غیر سمی میتواند در پاسخ های عملکردی سلول های طحال تغییرات ایجاد کند.

قیمت رنگ خوراکی سان ست یلو

قیمت رنگ خوراکی سان ست یلو با توجه به میزان سفارش، برند و … متفاوت است که شما میتوانید قیمت های به روز این محصولات را در همین صفحه از وبسایت آی فودز مشاهده نمایید.

خرید رنگ خوراکی سان ست یلو

شما میتوانید انواع محصولات صنایع غذایی مورد نیاز خود را به آسانی از طریق همین صفحه در سایت آی فودز تهیه کنید .برای دریافت مشاوره تخصصی و اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید.