دستگاه اسلایسر صنعتی

دستگاه‌های اسلایسر صنعتی از جمله ابزارهای حیاتی در صنعت غذا و آشپزخانه‌های بزرگ به شمار می‌روند. این دستگاه‌ها به شما امکان می‌دهند تا با دقت و سرعت بالا، انواع میوه‌ها، سبزیجات و مواد گوشتی را به شکل‌های یکنواخت و زیبا برش دهید. با توجه به نیازهای مختلف کسب‌وکارها، خرید اسلایسر صنعتی می‌تواند به بهبود کارایی و کیفیت محصولات غذایی کمک کند. از رستوران‌ها و کافی‌شاپ‌ها گرفته تا خطوط تولید صنعتی، این دستگاه‌ها باعث صرفه‌جویی در زمان و کاهش ضایعات می‌شوند.

همچنین، قیمت اسلایسر صنعتی بسته به ویژگی‌ها، ابعاد و برند دستگاه متفاوت است، اما سرمایه‌گذاری در این تجهیزات به دلیل افزایش بهره‌وری و تسهیل فرآیند آماده‌سازی غذاها، قطعاً ارزشمند است. در این مقاله، به بررسی جزئیات بیشتر درباره انواع اسلایسرهای صنعتی، ویژگی‌های آن‌ها و نکات مهم در خرید خواهیم پرداخت.

این دستگاه به دلیل کارایی و سرعت بالا، طراحی در ابعاد مختلف و قابلیت تنظیم ضخامت برش، از محبوبیت بالایی در آشپزخانه منازل، آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها و کافی شاپ ها، خطوط تولید صنعتی و … برخوردار است. همچنین، استفاده از اسلایسر باعث کاهش خطرات و زمان بر بودن فرایند آماده سازی غذا و محصولات غذایی می شود زیرا به دلیل طراحی ایمن و قفل ایمنی، استفاده از این دستگاه بسیار آسان و ایمن است.

در ادامه به بررسی انواع، کاربردها، راهنمای خرید و قیمت دستگاه اسلایسر صنعتی می پردازیم.

انواع دستگاه اسلایسر

دستگاه‌های اسلایسر صنعتی ابزارهای حیاتی در صنایع غذایی هستند و انواع مختلفی دارند که هر یک به نیازهای خاص پاسخ می‌دهند. انتخاب مناسب‌ترین دستگاه نه تنها به کارایی شما کمک می‌کند، بلکه می‌تواند تأثیر قابل توجهی بر قیمت اسلایسر صنعتی و کیفیت برش‌های شما داشته باشد.  تفاوت اصلی انواع دستگاه اسلایسر برقی در قدرت موتور آن‌هاست. دستگاه های اسلایسر بیشتر در انواع زیر هستند:

• اسلایسر صنعتی تک تسمه
• اسلایسر صنعتی دو تسمه ایی

در ادامه به بررسی انواع مختلف این دستگاه‌ها می‌پردازیم:

اسلایسر میوه 

دستگاه اسلایسر میوه صنعتی امکان تهیه برش های زیبا و عالی ای را برای میوه های مختلف فراهم کرده است. که به راحتی نمی توان از آن گذشت. تنوع در طراحی، دیزاین غذاها به طور راحت و تنوع در تیغه ها مسلما ویژگی های مناسبی است. که برای یک آشپز می تواند نعمت بزرگی باشد. دستگاه اسلایسر چنان میوه ها را با نظم برش داده و تکه تکه می کند. که موجب شگفتی افراد می شود، البته در دیگر مدل های این دستگاه می توان برای برش گوشت و دیگر میوه ها هم استفاده کرد که آن دیگر به نیاز افراد بستگی دارد. از آنجایی که حلقه حلقه کردن میوه ها به خشک شدن سریعتر آن ها کمک می کند. از دستگاه اسلایسر میوه جهت حلقه کردن و اسلایس منظم میوه های متنوع به منظور خشک کردن آنها استفاده میگردد. این دستگاه مکمل خوبی برای دستگاه خشک کن میوه به شمار میرود.

برای اطلاع از قیمت دستگاه اسلایسر میوه صنعتی و خرید آن می توانید به فروشگاه اینترنتی آی فودز مراجعه کنید.

اسلایسر سیب زمینی و اسلایسر پیاز

یکی از اصلی ترین دلایل برای خرید دستگاه اسلایسر برقی، خرد کردن پیاز و سیب زمینی باشد. به علت کاربرد زیاد این دو ماده غذایی در آشپزی و تهیه غذا، اغلب رستوران و فست فود ها از اسلایسر برای خرد یا خلال نمودن سیب زمینی و پیاز استفاده می‌کنند. دستگاه اسلایسر سرعت بالایی در تهیه این محصولات دارد. که این نیز یکی از مهم ترین دلایل برای استفاده از آن در تولیدی ‌های صنایع غذایی است.

اسلایسر صنعتی قارچ

اسلایسر صنعتی قارچ یکی از مهم‌ترین تجهیزات در صنایع غذایی و رستوران‌هاست که برای برش دقیق و یکنواخت قارچ‌ها طراحی شده است. این دستگاه‌ها به دلیل کارایی بالا و سرعت برش، به‌ویژه در تهیه غذاهایی که نیاز به قارچ برش‌خورده دارند، بسیار کاربردی هستند. از جمله مزایای خرید اسلایسر صنعتی قارچ عبارتند از:

• افزایش سرعت آماده‌سازی: با استفاده از این دستگاه‌ها، زمان آماده‌سازی مواد غذایی به شدت کاهش می‌یابد و این موضوع برای رستوران‌ها و کترینگ‌ها بسیار مهم است.
• کاهش ضایعات: برش یکنواخت و دقیق قارچ‌ها موجب کاهش ضایعات و بهینه‌سازی مصرف مواد اولیه می‌شود.
• بهبود کیفیت غذا: برش‌های یکنواخت و دقیق نه تنها ظاهر غذا را بهبود می‌بخشند، بلکه باعث یکنواختی در پخت و طعم‌گیری نیز می‌شوند.

با توجه به تنوع دستگاه‌های اسلایسر صنعتی و نیازهای مختلف بازار، انتخاب صحیح می‌تواند به شما در افزایش کارایی و کاهش هزینه‌ها کمک کند. قیمت اسلایسر صنعتی بسته به نوع، ویژگی‌ها و برند متفاوت است، اما با توجه به مزایای آن‌ها، این سرمایه‌گذاری ارزشمند خواهد بود. با بررسی دقیق انواع مختلف و نیازهای خود، می‌توانید بهترین گزینه را برای خرید اسلایسر صنعتی انتخاب کنید.

نحوه عملکرد دستگاه اسلایسر صنعتی

به طور معمول راهنمای استفاده از دستگاه به همراه محصول به خریدار و کاربر دستگاه تحویل داده می شود. اما نکته حائز اهمیتی که باید به آن توجه داشت. این است که نحوه ی قرار گرفتن میوه، سبزیجات و حتی گوشت در انواع دستگاه اسلایسر بسیار مهم است. عملکرد دستگاه اسلایسر میوه یا همان برش میوه به این شکل است که ابتدا میوه های در اندازه های مختلف که هسته آنها گرفته شده است. را در قسمت ورودی این دستگاه قرار میدهیم. پس از آن از اهرمی که در بالای آن نصب گردیده است استفاده میکنیم. و کمی به روی آن ها فشار وارد می کنیم. تا  در دستگاه کار برش میوه ها را انجام گیرد.

در داخل این دستگاه های اسلایسر برقی تیغه های برش تعبیه شده است و در هنگام چرخش میوه ها در دستگاه، میوه ها را اسلایس می نماید.

کاربرد های دستگاه اسلایسر  صنعتی

این دستگاه کاربرد های زیادی دارد. روش کار کردن با دستگاه اسلایسر بسیار آسان است. و با تغییر تیغه های این دستگاه اسلایسر می توانید برای دیزاین غذا های مختلف کار ساده تری داشته باشید.از دستگاه در هتل ها، رستوران ها، کافی شاپ ها، آشپزخانه ها و … استفاده میشود. این دستگاه به عنوان دستگاه مکمل میوه خشک کن صنعتی نیز کاربرد دارد. که تولید کننده میوه ها را توسط این دستگاه بطور یکسان برش داده و سپس در دستگاه خشک کن قرار میدهد.

برخی از ویژگی های دستگاه های اسلایسر صنعتی میوه

• این دستگاه ها میتوانند دارای تیغه ی خلال کن، تیغه رنده کن و تیغه چیپسی باشد
• بهتر است دستگاهی خریداری گردد که در آن جنس تمام تیغه ها از استیل باشد
• غالبا موتوری با قدرت زیاد دارند
• در دو مدل رومیزی و ایستاده تولید میشوند
• دستگیره محکم
• فراهم کردن سبزیجات خرد شده برای ترشی
• امکان برش های بسیار زیبای خیار شور، پیاز و سیب زمینی و …
• خرد کردن میوه های مختلف مثل سیب، قارچ و …
• بسیار مناسب و پر کاربرد برای استفاده در رستوران، هتل، فست فود، کافی شاپ و….

توجه داشته باشید که حتما باید از جنس های مرغوب این دستگاه خریداری کنید چون تیغه های آن به طور مداوم در برخورد با رطوبت هستند و اگر کیفیت مناسبی نداشته باشند خیلی زود خراب می شوند و با سرعت زنگ می زنند.

نکات مهم هنگام خرید دستگاه اسلایسر صنعتی

دستگاه اسلایسر صنعتی (میوه و سبزی، کالباس و …) در خانه ها، رستوران ها و فروشگاه ها بطور گسترده ای استفاده می شوند و به شما امکان می دهند تا به راحتی و با دقت بالا مواد غذایی را برش دهید. در خرید دستگاه اسلایسر، برخی نکات مهم وجود دارد که بهتر است به آنها توجه کنید:

• کیفیت دستگاه: اولین نکته ای که باید در نظر داشته باشید، کیفیت دستگاه است. بهتر است دستگاهی با کیفیت بالا و قطعات محکم و بادوام انتخاب کنید. این به شما اطمینان می دهد که دستگاه برای مدت طولانی قابل استفاده خواهد بود و مواد غذایی را به درستی برش می دهد.
• اندازه و ابعاد دستگاه اسلایسر: نکته دیگری که باید در نظر داشته باشید، اندازه و ابعاد دستگاه است. بسته به نیازهای خود، می توانید دستگاهی با ابعاد کوچک و قابل حمل یا دستگاهی با ابعاد بزرگتر انتخاب کنید.
• نوع تیغه های دستگاه: بعضی از دستگاه ها دارای تیغه های قابل تعویض هستند که به شما امکان می دهند برش های مختلفی را ایجاد کنید. در حالی که بعضی از انواع دستگاه ها دارای تیغه های ثابت هستند که برای برش های خاصی طراحی شده اند. بنابراین، قبل از خرید دستگاه، مطمئن شوید که نوع تیغه ها با نیازهای شما هماهنگ است.
• قیمت دستگاه اسلایسر صنعتی: قیمت دستگاه اسلایسر صنعتی میوه نیز یکی از عوامل مهم در خرید است. قبل از خرید دستگاه اسلایسر صنعتی، قیمت های مختلف را مقایسه کنید و مطمئن شوید که دستگاهی را انتخاب کنید که با بودجه شما سازگار است.

با مشاهده فیلم زیر می توانید با دستگاه اسلایسر میوه و نحوه کار آن آشنا شوید:

نحوه شستشوی دستگاه اسلایسر صنعتی

نکته قابل توجه در این دستگاه، تمیز ماندن آن است. که باید با دقت صورت بگیرد. ولی جای نگران کننده ای ندارد چون کار بسیار دشواری نیست. تنها در زمان پاک سازی آن باید نکات و موارد ایمنی را رعایت کنید. برای مثال قبل از هر کاری برای پاک سازی، دستگاه را برق بکشید. و بعد شروع به پاک سازی دستگاه کنید. بعد از استفاده کردن آن را روزانه تمیز کنید. و اجازه وجود تیکه ای مواد غذایی در بین تیغه های دستگاه را ندهید. برای پاک سازی از شوینده های مختلف متناسب با جنس دستگاه استفاده کنید. دستمال های ضد عفونی کننده مناسب ترین عنصر برای پاک سازی این دستگاه می باشد چون هیچگونه آسیبی به دستگاه نمی زند و از تاثیر گذاری نامطلوب برخی مواد شوینده بر روی تیغه ها و بدنه دستگاه جلوگیری می کند.

قیمت دستگاه اسلایسر صنعتی

قیمت دستگاه اسلایسر صنعتی با توجه ظرفیت، برند، ساخت، جنس و …. متفاوت می باشد که شما میتوانید از طریق همین صفحه از سایت آی فودز از قیمت های به روز این محصولات مطلع شوید.

خرید اسلایسر صنعتی

خرید دستگاه اسلایسر صنعتی مناسب، نیازمند اطلاعات زیاد و دقت بالاست. مشاوره رایگان و خرید مطمعن و آسان در وبسایت آی فودز به شما کمک میکند که دستگاه مناسب خود را یافته و آن را با مناسب ترین قیمت و کمترین زحمت خریداری کنید.