یخ خرد کن

دستگاه یخ خرد کن از جمله دستگاه‌های پرکاربرد در صنایع مختلف است که برای آسیاب و خرد کردن یخ‌های قالبی بزرگ به کار می‌رود. این دستگاه‌ها به دلیل تولید یخ در ابعاد بزرگ و وزن زیاد، برای استفاده در مشاغل متعدد ضروری هستند. خرید یخ خرد کن باعث می‌شود که بتوان یخ‌های قالبی را به تکه‌های کوچک‌تر و مناسب‌تر تبدیل کرد، که این امر در مشاغلی مانند ماهی‌فروشی‌ها، مراکز توزیع مواد غذایی، و رستوران‌ها بسیار کاربردی است.

یخ خرد شده، به دلیل سطح تماس بیشتر با مواد، توانایی بیشتری در جذب گرما دارد و در نتیجه می‌تواند دمای مواد را به سرعت کاهش دهد. به همین دلیل در صنایع غذایی برای حفظ تازگی محصولات، از دستگاه یخ خرد کن استفاده می‌شود. با خرید دستگاه یخ خرد کن مناسب می‌توانید سرعت و کیفیت فرآیند خنک‌سازی را در کسب‌وکار خود بهبود بخشید. همچنین یخ خرد شده به طور یکنواخت‌تر و موثرتر در میان مواد پخش می‌شود و از رشد باکتری‌ها جلوگیری می‌کند، که این موضوع به‌ویژه در حمل‌ونقل محصولات حساس اهمیت بالایی دارد.

اگر شما نیز به دنبال راهی برای بهینه‌سازی نگهداری و خنک‌سازی مواد هستید، خرید دستگاه یخ خرد کن می‌تواند یک انتخاب مناسب و کاربردی برای تجارت شما باشد.

دستگاه یخ خرد کن

به منظور خرد نمودن یخ های قالبی و تبدیل کردن آنها به یخ حبه ای و یا پودر یخ، دستگاهی به اسم یخ خرد کن برقی مورد استفاده قرار میگیرد . استفاده از این دستگاه کاری راحت و آسان بوده، و تنها کاری که اوپراتور انجام میدهد وصل کردن دستگاه به برق و راه اندازی آن و سپس قرار دادن قالب های بزرگ یخ داخل دستگاه است. و پس از زمان کوتاهی دستگاه یخ حبه ای یا پودر یخ را برای شما تولید میکند. دستگاه های یخ خرد کن در دو مدل خانگی (کافی شاپی) و صنعتی تولید میشوند.

دستگاه یخ خردکن خانگی

دستگاه یخ خردکن خانگی (کافی شاپی) یکی از تجهیزات کارآمد برای کسانی است که به نوشیدنی‌های خنک و ترکیبی علاقه‌مند هستند و می‌خواهند در منزل یا کافی‌شاپ کوچک خود، نوشیدنی‌هایی با یخ خرد شده تهیه کنند. خرید یخ خردکن خانگی به شما این امکان را می‌دهد که با سرعت و راحتی بیشتری یخ خرد شده تولید کنید و برای تهیه انواع نوشیدنی‌های سرد، اسموتی‌ها و دسرهای یخی به کار ببرید. با خرید یخ خردکن خانگی می‌توانید یخ‌های قالبی را به تکه‌های کوچک و مناسب برای نوشیدنی‌ها تبدیل کنید. دستگاه‌های یخ خردکن خانگی به دلیل ساختار ساده و ایمنی بالا، می‌توانند در هر محیطی مانند خانه، کافی‌شاپ کوچک، و یا حتی محیط‌های اداری به‌کار روند. همچنین بسیاری از این دستگاه‌ها دارای قابلیت تنظیم اندازه خرد شدن یخ هستند که می‌تواند تجربه تهیه نوشیدنی‌های خنک را برای شما ارتقا دهد.

مزایای خرید یخ خرد کن خانگی

خرید یخ خرد کن خانگی علاوه بر سهولت استفاده، به شما کمک می‌کند که با هزینه‌ای مناسب، از امکانات حرفه‌ای‌تر در خانه برخوردار شوید. این دستگاه‌ها طراحی کوچک و جمع‌وجوری دارند که مناسب برای استفاده خانگی و کافی‌شاپ‌های کوچک است. این مدل‌ها همچنین به دلیل کم‌مصرف بودن و قابلیت تولید یخ در حجم پایین‌تر، برای کسانی که به دنبال دستگاهی با عملکرد سریع و کاربری ساده هستند، بهترین انتخاب محسوب می‌شوند.

کاربرد های دستگاه یخ خرد کن خانگی

1. تولید و بسته بندی محصولات پروتئینی

از دستگاه یخ خرد کن برای تهیه محصولات پروتئینی در خانه استفاده می شود. چرا که یخ خرد می تواند سریعا دمای مواد پروتئینی را کم کند. و به حفظ سلامت آنها کمک نماید. برای مثال در تولید سوسیس و کالباس خانگی جهت کاهش دمای این محصولات استفاده می گردد. در غیر این صورت این نوع فراورده های گوشتی در زمان کمی فاسد می شوند. استفاده از دستگاه های یخ خرد کن در کسب و کار های خانگی تولید سوسیس و کالباس رایج تر و مقرون به صرفه تر از دستگاه های یخ ساز است. اما برای تولیدات کارگاهی و کارخانه ایی سوسیس و کالباس استفاده از دستگاه های یخساز بیشتر توصیه میشود. برای تولید سوسیس و کالباس خانگی باید دستگاهی متناسب با ظرفیت تولید روزانه خود انتخاب نمایید.

2. تهیه یخ در بهشت و نوشیدنی

یخ خردکن کافی شاپ برای تهیه یخ های پودری به منظور عرضه نوشیدنی های گازدار ، دسر ، میوه هایی که به صورت سرد سرو می شوند و … به کار برده میشود. نوعی از این دستگاه نیز در بازار موجود است که می تواند آب میوه را به همراه یخ ها ترکیب نموده و انواع دسر خنک تهیه کند.

دستگاه یخ خردکن صنعتی

دستگاه یخ خرد کن برقی صنعتی برای استفاده در محیط‌های پرمصرف و حرفه‌ای طراحی شده و مجهز به تیغه‌های قوی خردکننده و دینام الکتریکی قدرتمندی است که با تامین نیروی مکانیکی، تیغه‌ها را به چرخش در می‌آورد تا یخ‌های قالبی بزرگ را به قطعات کوچک‌تر و پودری تبدیل کند. خرید یخ خرد کن صنعتی برای کسب‌وکارهایی که به طور روزانه به حجم بالایی از یخ خردشده نیاز دارند، یک انتخاب ایده‌آل است. این دستگاه‌ها به گونه‌ای طراحی شده‌اند که از یک سمت، یخ قالبی را وارد کرده و از سمت دیگر، یخ‌های خرد و آماده برای استفاده را به کاربر تحویل می‌دهند.

یخ‌های قالبی که در کارخانه‌های یخ‌سازی تولید می‌شوند، معمولا طولی در حدود یک متر و ضخامتی بالغ بر بیست سانتی‌متر دارند و وزن آن‌ها می‌تواند بیشتر از بیست و پنج کیلوگرم باشد. دستگاه‌های یخ خرد کن صنعتی با قدرت و ظرفیت بالا، این یخ‌ها را به قطعاتی ایده‌آل برای استفاده در صنایع غذایی، هتل‌ها، رستوران‌ها، ماهی‌فروشی‌ها و حتی کارگاه‌های تولیدی تبدیل می‌کنند.

اگر قصد خرید یخ خردکن صنعتی را دارید، پیشنهاد می‌شود قبل از خرید به حجم تولید روزانه یخ خرد شده، نوع تیغه‌ها، توان موتور و ابعاد دستگاه توجه نمایید تا بهترین گزینه را برای نیاز خود انتخاب کنید.

کاربرد های دستگاه یخ خرد کن صنعتی

با توجه به اینکه قیمت یخ قالبی از یخ حبه ای و پولکی ارزان تر است. این نوع یخ ها بیشتر استفاده میشود. ولیکن در موارد بسیاری لازم است که یخ قالبی به شکل خرد شده مصرف گردد. به همین علت در صنایع مختلف برای استفاده از یخ قالبی از دستگاه یخ پوره کن بهره گرفته میشود. از جمله اصلی ترین کاربرد های دستگاه یخ خرد کن میتوان به موارد زیر اشاره نمود.

1. بچینگ بتن

در صنعت عمران و ساختمان سازی، بتن به وسیله دستگاه پچینگ پلانت آماده مگردد. در هنگام تولید بتن آماده به خاطر استفاده کردن از مواد متعدد و واکنش ها، گرما نیز ایجاد میشود. که این گرما موجب کم شدن کیفیت بتن و پایین آمدن مقاومت آن میشود. به همین خاطر در زمان تولید بتن آماده در داخل مخزن سیمان، یخ نیز اضافه میکنند. به منظور کاهش دمای بتن به وسیله یخ های قالبی نیاز است که ابتدا این نوع یخ ها خرد شوند. چرا که هر قدر اندازه یخ ریزتر و یا به شکل پوره ای باشد، سرعت خنک سازی آن نیز بیشتر میشود. به همین دلایل دستگاه یخ خرد کن برقی یکی از دستگاه های پر استفاده در صنعت سیمان سازی می باشد.

در ویدیو زیر میتوانید نحوه کارکرد دستگاه یخ خرد کن را مشاهده نمایید:

2. کشتارگاه های عرضه گوشت دام و طیور

در هنگام ذبح دام و یا طیور، دمای لاشه بسیار گرم است. بالا بودن دمای لاشه می تواند شرایط رشد میکروارگانیسم ها را فراهم نماید. که در نتیجه سبب فساد گوشت میشود. در این شرایط نیاز است که دمای لاشه را به سرعت کاهش داد. که یکی از بهترین روش ها استفاده از یخ پودری میباشد. میتوان توسط دستگاه یخ خردکن در کشتارگاه ها، یخ پودری تهیه نمود. و از آن جهت حفظ کیفیت و بهداشت گوشت بهره برد.

3. صنعت شیلات و فروشگاه های عرضه محصولات دریایی

گوشت ماهی، میگو و سایر آبزیان دریایی نیاز است که در دماهای کم نگه داری شوند. در غیر اینصورت در زمان کوتاهی گندیده و غیر قابل مصرف میگردند. به همین علت در صنعت شیلات و ایستگاه های فروش ماهی و محصولات دریایی از یخ استفاده زیادی میشود.

به ویژه یخ پودری به علت جذب سریع گرما، مورد استفاده بیشتری دارد. در بازار ماهی فروشی و صاحبان این مشاغل نیز جهت تولید کردن یخ پودری از دستگاه یخ خردکن بهره می برند.

4. کارخانجات تولید و بسته بندی محصولات پروتئینی

از دستگاه یخ خرد کن در کارخانه های صنعتی نیز استفاده میگردد. چرا که یخ خرد میتواند سریعا دمای مواد پروتئینی را کم کند. و به حفظ سلامت آنها کمک نماید. برای مثال در تولید سوسیس و کالباس نیز جهت کاهش دمای این محصولات استفاده میگردد. در غیر این صورت این نوع فراورده های گوشتی در زمان کمی فاسد میشوند.

جنس دستگاه های یخ خرد کن

به طور معمول دستگاه یخ خردکن صنعتی را بدنه استیل و یا گالوانیزه تولید میکنند. از استیل برای تولید یخ مورد استفاده در صنایع غذایی استفاده مینمایند. اما یخ خرد کن گالوانیزه در صنایع صنعتی نظیر بچینگ بتن و… استفاده میشود.

قیمت یخ خرد کن 

قیمت یخ خرد کن با توجه به جنس، برند، ظرفیت و … متفاوت است که شما میتوانید قیمت های به روز این دستگاه ها را در همین صفحه از وبسایت آی فودز مشاهده نمایید.

خرید دستگاه یخ خرد کن