دستگاه ریش کن گوشت

با توجه به اینکه آماده‌سازی مواد اولیه برای تهیه فست فود و سایر غذاها زمان و نیروی انسانی زیادی می‌طلبد، خرید دستگاه ریش کن گوشت (گوشت رشته کن) به شدت توصیه می‌شود. این دستگاه امکان ریش کردن گوشت را به طریقی ساده و سریع فراهم می‌کند و به عنوان یک راه‌حل کارآمد در آشپزخانه‌های صنعتی و فست فودها شناخته می‌شود.

دستگاه گوشت ریش کن نه تنها باعث افزایش بهره‌وری می‌شود بلکه هزینه‌های تولید را نیز کاهش می‌دهد. این دستگاه قادر است به سرعت و با دقت بالا گوشت را از استخوان به‌صورت ریش‌ریش جدا کرده و به مواد اولیه مناسب برای فست فود و غذاهای دیگر تبدیل کند. با استفاده از این دستگاه، می‌توانید زمان لازم برای آماده‌سازی مواد اولیه را به شدت کاهش دهید و به همین دلیل، در نهایت کیفیت بالای محصولات تولیدی خود را حفظ کنید. از دیگر مزایای خرید دستگاه ریش کن گوشت، کاهش ضایعات و بهینه‌سازی مصرف گوشت است. این دستگاه می‌تواند به راحتی انواع گوشت‌های قرمز و سفید را ریش کند، و به شما این امکان را می‌دهد که از تمام قسمت‌های گوشت استفاده کنید و هیچ‌گونه اتلافی نداشته باشید. به این ترتیب، استفاده از دستگاه گوشت ریش کن منجر به تولید محصولات با کیفیت بالا و همچنین صرفه‌جویی در هزینه‌های تولید می‌شود.

در نتیجه، این دستگاه به عنوان یک ابزار حیاتی در صنعت غذایی شناخته می‌شود و می‌تواند به افزایش رضایت مشتریان شما کمک کند. اگر به دنبال بهبود عملکرد آشپزخانه خود و افزایش کیفیت محصولات فست فود هستید، خرید دستگاه ریش کن گوشت یک سرمایه‌گذاری هوشمندانه خواهد بود.

با مطالعه این مطلب می توانید اطلاعات بیشتری درباره انواع، ویژگی ها، نحوه خرید و قیمت دستگاه ریش کن گوشت به دست آورید.

با مشاهده فیلم زیر می توانید با دستگاه ریش کن گوشت بشتر آشنا شوید:

مزایای دستگاه ریش کن گوشت چیست؟

برای صرفه جویی کردن در زمان و انرژی هنگام ریش کردن گوشت، دستگاه ریش کن گوشت صنعتی به وجود آمده است. این دستگاه امکان ریش کردن گوشت به صورت خودکار و سریع را فراهم می کند و در آشپزخانه های صنعتی برای آماده سازی انواع غذاها مانند پیتزا، آش و حلیم مورد استفاده قرار می گیرد. از جمله مزیت های بسیار خوب این دستگاه می توانیم به موارد زیر اشاره کنیم:

• ریش کردن انواع گوشت با سرعت بالا
• تماس کمتر دست کارکنان و رعایت بیشتر بهداشت
• کیفیت بالای ریش ریش کردن گوشت
• تیغه های باکیفیت از جنس استیل و پلی اتیلن
• امکان جدا سازی و شستشوی مخزن نگهداری گوشت
• قابلیت کوبیدن لایه های گوشت

نکته مهمی که بهتر است مد نظرتان قرار دهید این است که گوشتی که در دستگاه ریش کن گوشت قرار می دهید باید پخته و آبدار باشد! در غیر این صورت، بافت گوشت بصورت خرد شده‌ خواهد بود. بهترین روش استفاده از این دستگاه این است که گوشت را همراه با آب و ادویه جات بپزید. پس از پخت کامل، شعله گاز را خاموش کنید و اجازه دهید گوشت کمیگرم شود. سپس، آن را به دستگاه ریش کن منتقل کنید تا گوشت شروع به ریش شدن کند.

در ادامه شما را با انواع، نحوه خرید و عوامل موثر بر قیمت دستگاه ریش کن گوشت آشنا می کنیم.

انواع دستگاه ریش کن گوشت

این دستگاه‌ها به دو نوع ریش کن دستی و الکتریکی یا صنعتی عرضه می‌شوند. هر دو نوع دارای تیغه‌های تیزی هستند که در فواصل کمی به صورت موازی قرار دارند. در دستگاه‌های دستی، تیغه‌ها توسط اپراتور با استفاده از یک اهرم حرکت می‌کنند؛ اما در دستگاه‌های برقی به صورت اتوماتیک عمل کرده و سرعت بالاتری دارند. خرید دستگاه ریش کن گوشت برقی برای مراکز بزرگ و صنعتی بسیار مناسب است، زیرا می‌تواند به طور بی‌وقفه حجم زیادی از گوشت را ریش کند.

انواع دستگاه گوشت ریش کن دستی بیشتر برای استفاده در منازل یا مراکز کوچک توصیه می‌شود، زیرا بدون نیاز به برق هستند و استفاده از آن‌ها آسان است. برای کسانی که به دنبال راحتی و کارایی بالاتر هستند، خرید دستگاه ریش کن گوشت برقی انتخاب بهتری خواهد بود. این دستگاه‌ها با ورود گوشت به داخل دهانه ورودی به صورت اتوماتیک شروع به کار کرده و موجب صرفه‌جویی در زمان و انرژی می‌شوند. در نهایت، انتخاب بین مدل دستی یا برقی بستگی به نیاز و حجم کاری شما دارد.

دستگاه ریش کن گوشت صنعتی

دستگاه ریش کن گوشت صنعتی به عنوان ابزاری کارآمد و ضروری در حلیم‌فروشی‌ها، رستوران‌ها و فست‌فودی‌های بزرگ با حجم تولید بالا شناخته می‌شود. با خرید دستگاه ریش کن گوشت صنعتی، شما می‌توانید به راحتی و بدون نیاز به دخالت دست، گوشت‌ها را به طور یکنواخت ریش و رشته کنید. این ویژگی نه تنها باعث صرفه‌جویی در زمان و هزینه می‌شود، بلکه انرژی مصرفی را نیز کاهش می‌دهد و کیفیت نهایی غذا را افزایش می‌دهد. این دستگاه با طراحی پیشرفته‌ای که دارد، قابلیت ریش کردن گوشت به نازکی دلخواه را دارد. کاربران می‌توانند با دو یا سه بار قرار دادن گوشت در دستگاه، به ضخامت مورد نظر خود دست یابند. این فرآیند به ویژه برای تهیه غذاهایی نظیر حلیم، کباب و خورشت‌هایی که نیاز به گوشت رشته‌ای دارند، بسیار مناسب است.

علاوه بر این، دستگاه ریش کن گوشت صنعتی از نظر بهداشتی نیز مزایای زیادی دارد. با استفاده از این دستگاه، تماس مستقیم با گوشت کاهش می‌یابد و امکان آلودگی کمتری وجود دارد. همچنین، این دستگاه‌ها به گونه‌ای طراحی شده‌اند که به راحتی قابل تمیز کردن هستند و این امر به حفظ بهداشت محیط کار کمک می‌کند.

خرید دستگاه ریش کن گوشت صنعتی همچنین به رستوران‌ها و فست فودی‌ها این امکان را می‌دهد که حجم بالایی از گوشت را در مدت زمان کوتاه آماده کنند، که این امر می‌تواند به افزایش سرعت سرویس‌دهی و بهبود تجربه مشتریان کمک کند. با توجه به این مزایا، سرمایه‌گذاری در خرید دستگاه ریش کن گوشت صنعتی نه تنها یک تصمیم هوشمندانه است، بلکه می‌تواند به افزایش سودآوری کسب و کار شما نیز منجر شود.

دستگاه ریش کن گوشت دستی

دستگاه ریش کن گوشت دستی یک دستگاه است که با کمک عملکرد ساده اش قادر است انواع گوشت قرمز و سفید را رشته ای ریش کند. این دستگاه معمولاً در رستوران ها، پیتزا فروشی ها و حلیم پزی ها مورد استفاده قرار می گیرد. ظاهر گوشت رشته کن دستی بسیار ساده است و متشکل است از قطعاتی مانند ورودی، اهرم، پایه و خروجی.

نکات خرید دستگاه ریش کن گوشت

دستگاه ریش کن گوشت یکی از وسایل بسیار کاربردی در آشپزخانه های صنعتی و حتی منازل است که به کمک آن می توانید گوشت ها را به سرعت و به صورت بهداشتی رشته کرده و آماده مصرف کنید. اما برای بهترین  انتخاب و خرید دستگاه ریش کن گوشت باید به نکات مهمی توجه کنید:

• قدرت موتور: یکی از نکات مهم در انتخاب دستگاه ریش کن گوشت، قدرت و سرعت موتور آن است. موتور با توانایی بالا می تواند گوشت را به سرعت و با دقت ریش کند. همچنین، موتور قدرتمندتر به معنای عمر طولانی تر برای دستگاه است.
• اندازه و ظرفیت: دستگاه رشته کن گوشت با اندازه و ظرفیت مختلفی تولید می شود. برای خرید دستگاه مناسب باید نیاز خود را تعیین کنید. به عنوان مثال، اگر شما یک رستوران بزرگ دارید، باید دستگاه با ظرفیت بیشتری انتخاب کنید.
• جنس تیغه: تیغه دستگاه ریش کن گوشت بسیار مهم است. تیغه با جنس و کیفیت مناسب می تواند گوشت را به صورت بهداشتی و به دقت خرد کند. بهتر است انتخاب کنید که تیغه دارای قابلیت تعویض و شست و شوی آسان باشد.
• ایمنی دستگاه: دستگاه ریش کن گوشت باید دارای قابلیت های ایمنی مانند قفل و سیستم خاموشی خودکار باشد تا از هرگونه حادثه ناگوار جلوگیری شود. این مورد بسیار حائز اهمیت است.

قیمت دستگاه ریش کن گوشت

قیمت دستگاه ریش کن گوشت با توجه به جنس، نوع، ظرفیت و …، متفاوت می باشند که شما می توانید برای اطلاع از قیمت های به روز این دستگاه ها به وبسایت آی فودز مراجعه کنید.

خرید دستگاه ریش کن گوشت

برای خرید دستگاه ریش کن گوشت می توانید از دستگاه های موجود در فروشگاه آی فودز در این صفحه دیدن کنید و دستگاه مورد نیاز خود را خریداری نمایید.