بهبود دهنده ی ماست همزده و ماست ست:

معرفی:

استابیلایزر یک ترکیب پودری از هیدروکلوئیدها است که برای بهبود کیفیت و ماندگاری ماست همزده طراحی شده است. این محصول با ایجاد بافت محکم و خامه ای، جلوگیری از آب اندازی و حفظ طعم و عطر مطلوب، به شما در تولید ماست همزده و ماست ست با کیفیت بالا کمک می کند.

مزایای استفاده از استابیلایزر Y666:

• ایجاد بافت محکم و خامه ای: این محصول با ایجاد شبکه ای از مولکول ها، به ماست شما قوامی خامه ای و دلپذیر می دهد.
• جلوگیری از آب اندازی: Y666 و Y555 با جذب آب آزاد در ماست، از جدا شدن آب و حفظ انسجام آن در طول نگهداری و حمل و نقل جلوگیری می کند.
• بهبود احساس دهانی: این محصول با ایجاد بافتی صاف و یکنواخت که مخصوص ماست همزده است، تجربه ی خوردن ماست را لذت بخش تر می کند.
• عطر و طعم مطلوب: Y666 و Y555 طعم و عطر طبیعی ماست را حفظ و تقویت می کند.
• تضمین کیفیت محصول: استفاده از این محصول به شما در تولید ماست همزده و ماست ست با کیفیت و ماندگاری بالا کمک می کند.

مشخصات فنی:

• نام محصول: Y666 و Y555
• تعریف: ترکیب پودری از هیدروکلوئیدها
• دامنه کاربرد: تولید ماست همزده
• دوز مصرف ماست همزده : 3 درصد
• دوز مصرف ماست ست : وابسته به فرمولاسیون متغیر
• روش تولید: مطابق با دستورالعمل ارائه شده

بسته بندی:

• کیسه چند لایه پلی اتیلن: 25 کیلوگرمی

راهنمای استفاده:

1. استابیلایزر Y666 و Y555 را قبل از اضافه کردن ماست به شیر، به طور کامل با آن مخلوط کنید.

2. مخلوط را به آرامی گرم کنید و از گرم شدن بیش از حد آن خودداری کنید.

3. پس از انکوباسیون، ماست را در یخچال قرار دهید تا قوام و طعم آن حفظ شود.

با استفاده از استابیلایزر Y666 می توانید به راحتی ماست همزده و ماست ست با کیفیت و طعمی عالی در کارگاه خود تولید کنید.

برای اطلاعات بیشتر و دریافت مشاوره، با کارشناسان ما تماس بگیرید.