کاترمیکسر صنعتی دستگاهی قدرتمند برای مخلوط کردن و خرد کردن مواد اولیه صنایع غذایی به ویژه سوسیس و کالباس با بهترین کیفیت می باشد. شما به کمک کاترمیکسر قادر خواهید بود تا به راحتی و با سرعت بالا مواد اولیه تولیدات غذایی خود را آماده کنید. تنها کافی است که مواد خود را از قبیل گوشت و مرغ در داخل مخزن دستگاه ریخته و با روشن کردن دستگاه خرد کردن و مخلوط شدن را به تیغه های دستگاه بسپارید. کاترمیکسر صنعتی ۱۰ لیتری با دارا بودن دو تیغه تمام استیل کیفیت بالای خردایش و مخلوط کردن مواد اولیه شما را تضمین میکند.

عدم انتقال دما از موتور به مخزن

در حین تهیه خمیر سوسیس و کالباس بسیار مهم است که دمای خمیره بالا نرود چرا که با بالا رفتن دما بافت محصول دچار مشکل خواهد شد. کنترل دما یکی از پارامترهای اصلی سوسیس ها و محصولات امولسیونی است؛ بنابراین جلوگیری از انتقال دما به ویژه انتقال دما از موتور به واسطه کارکرد دستگاه به محفظه و مخزن بسیار اهمیت دارد. به کمک این دستگاه قادرخواهید بود براحتی محصولات سوسیس و کالباس امولسیونی را مثل سوسیس و کالباس های بازار تولید نمایید.

فرمولاسیون محصولی که قرار است با این دستگاه تولید شود و نحوه کارکرد با آن به طور مستقیم روی کیفیت محصول نهایی تاثیر گذار است و لذا تمامی این موارد در ساخت این دستگاه کاترمیکسر صنعتی لحاظ شده است. به طور کلی عدم افزایش دمای خمیر بدلیل جدا بودن موتور از تیغه ها و عدم انتقال حرارت موتور به کاسه از ویژگی های کلیدی این دستگاه به شمار می رود.

دستگاهی مناسب تولید انواع سوسیس و کالباس خانگی

همواره یکی از دغدغه های خریداران دستگاه کاترمیکسر توانایی درستگاه در تولید سوسیس و کالباس بوده و میخواهند بدانند که آیا کاتر میکسر برای تولید سوسیس و کالباس خانگی جواب می دهد؟ پاسخ مثبت است این دستگاه با توجه به دارا بودن دو تیغه تیز می تواند گوشت را به راحتی خرد کرده و با بقیه مواد ترکیب نماید.

استفاده از کاترمیکسر صنعتی برای چه کسانی مناسب است؟

اگر شما هم مشاغلی دارید که در آن نیاز به تولید روزانه ۳۰ تا ۴۰ کیلوگرم خمیر و ماده اولیه غذا دارید. خرید این دستگاه انتخاب هوشمندانه ای است. علاوه بر صرفه جویی در هزینه و زمان راندمان کاری شما را نیز افزایش داده و محصول نهایی با کیفیتی را نیز به همراه خواهد داشت. سرعت مناسب و کم بود استهلاک و خرابی از ویژگی های این دستگاه در مقایسه بادستگاه های هم رده خود می باشد. این دستگاه در هر نوبت حداکثر قادر به تولید 7 کیلوگرم خمیر می باشد که مجموعا روزانه به 40 کیلوگرم نیز خواهد رسید. این حجم نیاز بسیاری از کارگاه ها و رستوران ها را برآورده خواهد کرد.

بهداشت و شستشوی راحت

استفاده از بدنه تمام استیل نظافت و نگهداری از دستگاه را افزایش داده و همچنین کاسه جداشونده سهولت شستشو را باعث شده است. این موارد علاوه بر رعایت بهداشت باعث عمر طولانی تر دستگاه نیز می شود.

ویژگی های کاترمیکسر ۱۰ لیتری

عدم افزایش دمای خمیر

حجم اسمی: ۱۰ لیتر

حجم واقعی : حداکثر ۷ کیلوگرم در هر پارت قابلیت تولید دارد

برق: ۲۲۰ ولت ، ۵۰ هرتز

قدرت موتور: ۲ اسب بخار، تک دور

کاسه جدا شونده جهت شستشوی آسان

چهار تیغه ضد زنگ

دارای میکروسوییچ جهت افزایش امنیت دستگاه

جنس: استیل ضد زنگ

شاسی تمام استیل

برش لیزری ورقه های استیل

ساخت ایران

سوالات متداول

نحوه سفارش غذاساز صنعتی

اضافه کردن محصول به سبد خرید و پرداخت آنلاین و یا برقراری تماس تلفنی و انجام کارت به کارت برای خرید

نحوه ارسال

پس از تسویه حساب، این دستگاه از طریق باربری برای شما ارسال خواهد شد. هزینه ارسال دستگاه با مشتری است

آیا نیاز به اطلاعات بیشتر دارید؟

برای استفاده از مشاوره رایگان و کسب اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید: