پودر ترکیبی نشاسته ترکیبی از انواع نشاسته ها (اصلاح شده سیب زمینی، ذرت، سیب زمینی، تاپیوکا) می باشد که شرکت ما ترکیبی با فرمولاسیون خاص ایجاد نموده است که باعث افزایش کارایی و کیفیت محصولات می گردد.
پودر ترکیبی نشاسته Modified
ویژگیهای محصول
- وزن :25 کیلوگرم
بازگشت
رهنما
۲,۳۷۵,۰۰۰ تومان
نقد و بررسی اجمالی پودر ترکیبی نشاسته Modified
پودر ترکیبی نشاسته Modified، در بسته بندی یک کیلوگرمی و 25 کیلوگرمی، ارسال به سراسر ایران
نشاسته نوعی افزودنی در صنعت غذا می باشد که نقش عمده ای به عنوان بافت دهنده، ژل دهنده و پر کننده در صنایع مختلف از جمله صنعت گوشت و فرآورده های گوشتی دارد.
مزایای پودر ترکیبی نشاسته Modified :
- تشکیل ژل شفاف و یکنواخت
- افزایش ویسکوزیته
- افزایش جذب و باند آب تا 5 برابر وزن خود
- بهبود برش پذیری در کالباس
روش استفاده پودر ترکیبی نشاسته Modified :
پس از افزودن آب و روغن (در محصولات کاتری) به کاتر یا میکسر و جذب آنها به بافت گوشت، امولسیون آماده دریافت نشاسته و سایر پرکننده ها (جهت تشکیل ژل در بافت محصول حین حرارت) می باشد.
میزان مصرف بین 1 تا 5 درصد می باشد که بستگی به نوع محصول و درصد گوشت دارد و در محصولات بالای 60 درصد گوشت کاربرد دارد.
شرایط نگهداری :
- در محیط خشک و خنک و به دور از نور خورشید نگهداری شود.
- پس از استفاده درب آن بسته شود.
- دمای مناسب برای نگهداری این محصول 30-25 درجه سانتیگراد می باشد.
- رطوبت مناسب برای نگهداری این محصول حداکثر 35-30 درصد می باشد.
آیا قصد خرید یا دریافت مشاوره برای این محصول را دارید؟
کارشناس مشاور این محصول آماده ارائه مشاوره رایگان به شماست. لطفاً برای ارتباط با مشاور دکمه زیر را کلیک کنید:
مشخصات پودر ترکیبی نشاسته Modified
-
انبارش
در محل سرد و خشک
-
مدت مصرف
2 سال
-
دیتاشیت
دارد
-
حمل و نقل
توسط باربری
-
وزن و نوع بسته بندی
کیسه 25 کیلوگرمی
امتیاز کاربران به: پودر ترکیبی نشاسته Modified | (0نفر)
ارزش خرید نسبت به قیمت
معمولی
دیدگاه خود را درباره این کالا بیان کنید.
شما هم درباره این کالا پرسش ثبت کنید
ادویه جوجه کباب لاری | برند دست پز
دستگاه سیخ شوی
دستگاه تامبلر وکیوم دار سایز کوچک ایرانی | دستگاه مرینیتور
دستگاه جوجه سیخ زن اتوماتیک
