شیوه روغن گیری در این دستگاه به روش پرس سرد ( کلد پرس) می باشد، بطوریکه در این روش دانه ی روغنی تحت فشار قرار گرفته و پرس میشود. در اثر اعمال این فشار، روغن موجود در دانه از آن جدا شده وروغنگیری بدون اضافه کردن هیچ ماده افزودنی به روغن تولید شده انجام می شود. دستگاه به گونه ای طراحی و ساخته شده است که دمای خروجی روغن حین فرایند روغن گیری پایین تر از 45 درجه سانتی گراد می باشد. آزمایشات نشان میدهد که روغن تولید شده در فرایند روغنگیری پرس سرد، کاملا بکر و طبیعی بوده، تمام خواص دانه روغنی در روغن باقی مانده و آسیبی به بافت ملکولهای روغن نمی رسد. این روش، روغن گیری پرس سرد نامیده می شود.

این دستگاه روغن کشی (روغن گیری) قابلیت روغن گیری از اغلب دانه های روغنی نرم، متوسط و سخت از قبیل : کنجد ( با پوست و بدون پوست)، آفتابگردان، تخم کتان، تخم کدو، سیاه دانه، پودر نارگیل، بادام تلخ و شیرین، فندق، آرگان، خشخاش، زیره، کلزا، پسته، گردو، هسته انگور، هسته انار، هسته آلبالو و … را دارد.

مزایای دستگاه روغن کشی 55 میلی متر مدل (NI15(KK15 :

• کارکرد آسان، با تعمیر و نگهداری ساده
• عدم نیاز به افزودن رطوبت به دانه ها
• مصرف برق بسیار ناچیز ( برق خانگی )
• امکان روغن گیری تمام دانه های سخت و نرم
•  امکان کارکرد 24 ساعته
• سرعت کارکرد قابل تنظیم بین صفر تا 50 هرتز بااستفاده از اینورتور
•  شات دان (توقف کارکرد ) اضطراری در صورت بروز فشار نامتعارف
• زیبایی در طراحی و جانمایی و جابجایی آسان
• استفاده از قطعات معتبر و باکیفیت آلمانی با تحمل سختی 60 راکول
• الکتروموتور و گیربکس قدرتمند در ساخت SEWآلمان قدرت لازم برای استحصال حداکثر روغن از دانه ها را ممکن می سازد.
•  ماردون و سیلندر و سایر اجزای مجموعه پرس دستگاه از فولاد­های آلیاژی ضد سایش و سختکاری شده ساخته شده ­اند.

مشخصات فنی دستگاه روغن کشی 55 میلی متر مدل (NI15(KK15 :

• روش روغن گیری : پرس سرد
• ظرفیت اسمی ورود دانه : 15 کیلوگرم در ساعت
• الکتروگیربکس : SEW آلمان
• توان الکتروموتور: 1.5 کیلو وات
• کنترل دور موتور: اینورتردار
• برق مصرفی: تک فاز
• قطر سیلندر دستگاه : 55 میلیمتر
• ابعاد دستگاه : 92*48*62سانتی متر
• وزن : 70 کیلوگرم
• گارانتی : یک سال
• این دستگاه (دستگاه روغن گیری دستگاه روغن کشی ) برای کارکرد در منازل برای ایجاد مشاغل خانگی، مغازه ها و فروشگاه های روغن گیری در حضور مشتری ، عطاریها و هایپر مارکت ها طراحی شده است.