کارکرد دستگاه سیل وکیوم به این صورت می باشد که ابتدا اپراتور ظرف حاوی محصول را در قالب دستگاه قرار داده و پس از تخلیه هوای درون ظرف در صورت نیاز به افزایش ماندگاری گاز تزریق گردیده و سپس نایلون متناسب با ظرف توسط عملیات حراراتی برروی ظرف پرس می شود. تخلیه هوا و تزریق گاز متناسب با محصول سبب افزایش ماندگاری و عمر محصول می گردد. به این سیستم عملکرد سیستم MAP نیز گفته می شود. با توجه به نوع محصول، گاز ترکیبی می تواند ترکیبی از گاز های خنثی مانند N2 و CO2 و .. باشد که در صورت نیاز به گاز ترکیبی متناسب با محصول سیستم جدید، بر روی دستگاه جهت ترکیب گاز ها با درصد مشخص نصب می گردد.

ویژگی های دستگاه سیل وکیوم روتاری مدل FR : 

• سیستم عملکرد الکترومکانیک
• دارای سیستم کنترل PLC
• قابلیت سیل ، وکیوم و تزریق گاز(MAP)
• توانایی سیل ظروف PE , PP , PET
• چرخش قالب جهت تسریع در کار
• مجهز به نمایشگر پارامتر ها حین کار
• توانایی کار با رول های چاپی و معمولی
• مناسب برای بسته بندی مواد پروتئینی ، غذاهای آماده ، ماکیان ، آبزیان ، سبزیجات ،سالاد و خشکبار
• قابل استفاده در واحد های تولیدی و کارخانجات صنعتی

مشخصات فنی دستگاه سیل وکیوم روتاری مدل FR : 

•  ولتاژ: 220 ولت
• توان دوخت : 1/4  وات
• ظرفیت : 15 – 20 عدد در دقیقه
• قدرت پمپ : 15-30 متر مکعب در ساعت
•  ابعاد محفظه: 500×900×80 میلیمتر
• ابعاد دستگاه : 650×650×1400 میلیمتر