کارکرد دستگاه سیل وکیوم به این صورت می باشد که ابتدا اپراتور ظرف حاوی محصول را در قالب دستگاه قرار داده و پس از تخلیه هوای درون ظرف در صورت نیاز به افزایش ماندگاری گاز تزریق گردیده و سپس نایلون متناسب با ظرف توسط عملیات حراراتی برروی ظرف پرس می شود. تخلیه هوا و تزریق گاز متناسب با محصول سبب افزایش ماندگاری و عمر محصول می گردد. به این سیستم عملکرد سیستم MAP نیز گفته می شود. با توجه به نوع محصول، گاز ترکیبی می تواند ترکیبی از گاز های خنثی مانند N2 و CO2 و .. باشد که در صورت نیاز به گاز ترکیبی متناسب با محصول سیستم جدید، بر روی دستگاه جهت ترکیب گاز ها با درصد مشخص نصب می گردد.

ویژگی های دستگاه سیل وکیوم اتوماتیک مدل FR : 

• سیستم عملکرد الکترومکانیک
• دارای سیستم کنترل PLC
• قابلیت سیل، وکیوم و تزریق گاز(MAP)
• توانایی سیل ظروف PE , PP , PET
• توانایی کار با رول های چاپی و معمولی
• مناسب برای بسته بندی مواد پروتئینی، سبزیجات، سالاد و خشکبار
• قابل استفاده در واحد های تولیدی و کارخانجات صنعتی

مشخصات فنی دستگاه سیل وکیوم اتوماتیک مدل FR: 

•  ولتاژ: 380 ولت
• توان :3 کیلو وات
• توان دوخت : 2 کیلو وات
• ظرفیت : 4 – 5 عدد در دقیقه
• قدرت پمپ : 63 متر مکعب در ساعت
•  ابعاد محفظه : 450×300×80 میلیمتر
•  ابعاد ظرف : 230×165×45 میلیمتر
• ابعاد دستگاه : 1600×720×1380 میلیمتر