نشاسته ذرت:

ذرت از پرمحصول ترین غلات جهان به حساب می آید و از لحاظ میزان تولید ، پس از گندم و برنج قرار می گیرد. ذرت قدرتمندترین گیاه زراعی در جذب و ذخیره انرژی است.
عملکرد بالا، تنوع ارقام و هیبریدهای موجود، فراوانی موارد استفاده، خصوصیات زراعی مطلوب و بهره برداری اقتصادی مناسب ذرت است. همچنین سازگاری ذرت با شرایط مختلف آب و هوایی باعث شده قسمت زیادی از اراضی کشور های مختلف به کشت این گیاه ارزشمند اختصاص یابد. امروزه ذرت در تغذیه بسیاری از مردمان دنیا نقش اساسی دارد.

نشاسته صنعتی دارای سه نوع اصلی نشاسته صنعتی گندم، ذرت و سیب زمینی است که از مهم ترین و کاربردی ترین آن ها نشاسته ذرت محسوب می شود. بخش عمده نشاسته تجاری از ذرت تهیه می شود . ذرت مهمترین ماده در تولید نشاسته و صنایع جانبی آن است. از این ماده در کارخانه ها و صنایع فراوانی استفاده می کنند، به عبارت دیگر می توان گفت که در صورت نبود این ماده صنعتی، بسیاری از محصولات را نمی توان با کیفیت مناسب و خوبی تولید کرد.

نشاسته ذرت دارای کیفیت بالا و قیمت مناسبی است، رنگ سفید درخشانی دارد و معمولا به صورت گرانولی یا پودری است. نشاسته ذرت بافت فوق العاده نرمی دارد. در حدی که اگر شما آن را بین انگشتان لمس عملا هیچ زبری حس نخواهید کرد.

کاربرد های نشاسته ذرت:

تا قبل ازسال 1850 میلادی بیشترین مورد استفاده نشاسته ذرت در تولید چسب آهار(خشک شویی) بود. اما امروزه ارزش غذایی محصولات صنعتی ذرت اهمیت زیادی دارد. ذرت یکی از خالص ترین و ارزانترین منابع تولید مواد آلی برای مصارف صنعتی است. در کارخانه های تولید نشاسته از ذرت، نشاسته خوراک دام، شربت قند و روغن نیز به دست می آورند. همچنین شربت فروکتوز غنی شده ذرت، یکی از مهمترین فرآورده های جانبی نشاسته ذرت است. که مدت هاست جایگزین قند در صنایع بزرگ آبمیوه سازی و نوشابه شده است. نشاسته‌ذرت مانند دیگر نشاسته ها عامل غلظت است و می تواند بافت محصولات غذایی نظیر سوپ، آبگوشت، فرنی و سس را غلیظتر نماید و به آنها قوام دهد. همچنین تولیدکنندگان برای کاهش هزینه ها، میزان های متفاوتی از نشاسته ذرت را به محصولاتی مانند پنیر و ماست اضافه میکنند. این ماده در ترد کردن ناگت های مرغ نیز کاربرد دارد. نشاسته ذرت در صنایع مختلف دیگری از جمله تولید چسب، کارتن و مقوا، رنگ سازی و نساجی، تولید مصالح ساختمانی و … نقش دارد. از نشاسته ذرت در ساخت لاتکس و بیوپلاستیک ها برای موارد صنعتی و پزشکی استفاده میشود. این ماده را در ترکیب پودر بچه نیز میتوان یافت. استفاده از نشاسته‌ذرت به اشخاص دارای بیماری ذخیره گلیکوژن توصیه میشود.

قیمت نشاسته ذرت:

نشاسته اصلاح شده یا مودیفای از محصولات تجاری پرکاربرد است که در سایزها و وزن های متفاوت به فروش میرسد. قیمت این محصول با توجه به وزن، کیفیت و برند متفاوت است. میتوانید قیمت تعدادی از محصولات موجود را در همین صفحه مشاهده کنید.

خرید نشاسته ذرت:

برای خرید نشاسته ذرت کافی است روی دکمه افزودن به سبد خرید کلیک کنید و پس از تکمیل سفارش آن را در محل دلخواه تحویل بگیرید.