استابیلایزر C500 یک محصول ایرانی با کیفیت بالا است که برای پایدارسازی و افزایش حجم خامه قنادی به کار می‌رود. این محصول با استفاده از تخصص و دانش متخصصان ایرانی طراحی و تولید شده است و با قیمت مناسب در دسترس قنادان عزیز قرار گرفته است.

مزایای استفاده از استابیلایزر C500:

• افزایش حجم خامه (اورران مناسب): این محصول باعث افزایش حجم خامه و ایجاد فوم پایدار می‌شود.
• اطمینان از پایداری افزایش حجم در طی دوره نگهداری: فوم ایجاد شده توسط این استابیلایزر در طول دوره نگهداری پایداری خود را حفظ می‌کند.
• عطر و طعم مناسب: این محصول طعم و مزه خامه را بهبود می‌بخشد و آن را دلچسب‌تر می‌کند.
• رنگ مناسب: این محصول به حفظ رنگ سفید و طبیعی خامه کمک می‌کند.
• بهای تمام شده کمتر نسبت به رقبای خارجی: قیمت این محصول نسبت به نمونه‌های مشابه خارجی ارزان‌تر است.
• بافت پایدار و افزایش حجم مناسب خامه (اورران مناسب) نسبت به نمونه های داخلی: این محصول عملکردی بهتر دارد.

مشخصات فنی:

• نام محصول: C500
• تعریف: این محصول ترکیبی از هیدروکلوئیدها و امولسیفایرها می باشد که به صورت پودری فرآوری گردیده است.
• دامنه کاربرد: در تولید خامه قنادی مورد استفاده قرار می گیرد.
• دوز مصرف پیشنهادی: 0.35-0.30 درصد
• روش تولید: مطابق با رسپی پیشنهادی ارائه شده.
• ظاهر: پودر سفید تا کرم رنگ
• بو: بدون بو
• حلالیت: در آب سرد و گرم حل می‌شود

بسته بندی:

• پاکت‌های 25 کیلوگرمی

تاریخ انقضا:

• 18 ماه پس از تاریخ تولید

نحوه استفاده:

1. خامه را به دمای 4 تا 8 درجه سانتیگراد برسانید.
2. مقدار مناسب استابیلایزر (0.35-0.30 درصد) را به خامه اضافه کنید.
3. خامه و استابیلایزر را به طور کامل مخلوط کنید.
4. خامه را با همزن برقی به مدت 5 تا 10 دقیقه هم بزنید تا فرم بگیرد.
5. از خامه فرم گرفته برای تزئین کیک و دسر، تهیه بستنی و یا سایر مصارف استفاده کنید.

برای اطلاعات بیشتر، با واحد فروش شرکت تماس بگیرید.

با استفاده از استابیلایزر C500 می‌توانید خامه‌ای با کیفیت بالا و ماندگاری طولانی تولید کنید و از طعم و مزه دلچسب آن لذت ببرید.