- مدت نگهداری:18 ماه
- شرایط نگهداری:در جای خشک و خنک
- وزن بسته:25 کیلوگرم
- دوزیج:0.55 درصد
تثبیت کننده دوغ تغلیظ کدD400 برند MIXADD
تماس بگیریدتثبیت کننده بستنی کدICE200 برند MIXADD
تماس بگیریدتثبیت کننده دوغ تکفاز کدD500 برند MIXADD
تماس بگیریدپایدار کننده پنیر خامه ای و لبنه کد CH113-CH130 برند MIXADD
تماس بگیریدتثبیت کننده سرشیر کدC600 برند MIXADD
تماس بگیریدتنظیم کننده pH کدCH224 برند MIXADD
تماس بگیریدتثبیت کننده شیر کاکائو کدK700 برند MIXADD، ارسال به سراسر کشور
- جلوگیری از ته نشین شدن ذرات کاکائو
- جلوگیری از جدا شدن چربی
- بهبود احساس دهانی
استوری های این محصول را حتماً مشاهده کنید:
توضیحات کوتاه محصول
تثبیت کننده شیر کاکائو که با نام های پایدار کننده و قوام دهنده نیز شناخته می شود، ترکیبی از هیدروکلوئیدها است که به منظور ایجاد تعلیق و بهبود بافت به شیر کاکائو (و سایر شیرهای طعم دار) اضافه می شود.
توضیحات صوتی محصول را در ادامه بشنوید:
درباره این محصول بشنوید:
مزیت های محصول
راز ثبات و طعم خامه ای در شیر کاکائو
مانع از ته نشینی ذرات کاکائو
ذرات کاکائو به طور طبیعی تمایل به ته نشینی دارند. تثبیت کننده با ایجاد یک شبکه کلوئیدی ذرات کاکائو را در تعلیق نگه می دارد و از ته نشینی آنها در طول مدت نگهداری محصول جلوگیری می کند.
مانع از جداشدن چربی
تثبیت کننده با امولسیون کردن چربی، ذرات آن را به طور یکنواخت در شیر کاکائو پخش می کند و از جداشدن آنها و ایجاد لایه چربی روی سطح محصول جلوگیری می کند.
ایجاد قوام و بافت خامه ای
تثبیت کننده با افزایش ویسکوزیته شیر کاکائو، به آن قوام و بافت خامه ای و غلیظ تری می دهد. این امر باعث می شود که شیر کاکائو حس مطلوبی در دهان ایجاد کند و از شل و آبکی بودن آن جلوگیری می کند.
افزایش حس خامه ای در دهان
تثبیت کننده با ایجاد یک لایه نازک در دهان، حس خامه ای شیر کاکائو را افزایش می دهد. این لایه نازک به دلیل خاصیت آبگریزی تثبیت کننده ایجاد می شود و باعث می شود که شیر کاکائو به طور روان تر در دهان حرکت کند.
چرا این محصول تولید شد؟
علل نیاز بازار به تثبیت کننده شیر کاکائو
دلایل متعددی برای نیاز بازار به تثبیت کننده شیر کاکائو وجود دارد:
1. بهبود کیفیت و ثبات محصول
2. افزایش راندمان تولید
3. جلب رضایت مصرف کنندگان
4. تنوع در تولید
نتیجه:
تثبیت کننده شیر کاکائو یک ماده مفید و کاربردی است که می تواند به بهبود کیفیت، افزایش راندمان تولید، جلب رضایت مصرف کنندگان و تنوع در تولید این محصول کمک کند.
توضیحات جامع و روش ساخت محصول
K700 یک استابیلایزر پودری نوآورانه است که به طور خاص برای جلوگیری از ته نشینی ذرات کاکائو و جداشدن چربی در شیر کاکائو طراحی شده است. این محصول با ترکیب منحصر به فرد هیدروکلوئیدها، به شما کمک می کند تا شیر کاکائویی با بافت خامه ای، طعم دلپذیر و ماندگاری بالا تولید کنید.
مزایای کلیدی K700:
- ثبات و یکنواختی: K700 ذرات کاکائو را در تعلیق نگه می دارد و از ته نشینی و جداشدن آنها در طول مدت نگهداری جلوگیری می کند. این امر به حفظ ظاهر جذاب و یکنواخت شیر کاکائو در طول زمان کمک می کند.
- بافت خامه ای: K700 با ایجاد قوام و غلظت مناسب، به شیر کاکائو بافتی خامه ای و دلپذیر می بخشد. این امر حس مطلوبی در دهان ایجاد می کند و رضایت مصرف کنندگان را افزایش می دهد.
- طعم دلپذیر: K700 با حفظ طعم و رنگ شیر کاکائو، به شما کمک می کند تا محصولی با طعمی دلپذیر و ماندگار ارائه کنید.
- ماندگاری بالا: K700 با جلوگیری از فساد و رشد میکروارگانیسم ها، به افزایش ماندگاری شیر کاکائو کمک می کند.
- بهبود راندمان تولید: K700 با کاهش ضایعات و افزایش سرعت تولید، به شما کمک می کند تا راندمان تولید خود را افزایش دهید.
مشخصات فنی K700:
- نام محصول: K700
- تعریف: ترکیب پودری هیدروکلوئیدها
- دامنه کاربرد: تولید شیر کاکائو
- دوز مصرف: 0.55 درصد
- قیمت: به روز (برای دریافت قیمت به روز با ما تماس بگیرید)
- روش مصرف: مطابق با رسپی ارائه شده
نحوه استفاده از K700:
- آماده سازی: K700 را به مقدار کمی آب یا شیر گرم حل کنید.
- اضافه کردن به شیر کاکائو: K700 را به تدریج به شیر کاکائو اضافه کنید و به طور همزمان مخلوط کنید تا یکنواخت شود.
- homogenize کردن: برای اطمینان از یکنواختی کامل، مخلوط را homogenize کنید.
- گرم کردن و سرد کردن: در صورت نیاز، مخلوط را تا دمای مورد نظر گرم و سپس سرد کنید.
- بسته بندی و نگهداری: شیر کاکائو را در ظروف مناسب بسته بندی و در جای خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید.
برای دریافت اطلاعات بیشتر و مشاوره تخصصی در زمینه استفاده از K700، با ما تماس بگیرید.
کاربردهای محصول
- جلوگیری از ته نشینی ذرات کاکائو
- جلوگیری از جداشدن چربی
- ایجاد قوام و بافت مناسب
- حفظ طعم و رنگ
- ایجاد طعم خامه ای
ویژگی های محصول
نام محصول: K700
تعریف: K700 یک ترکیب پودری از هیدروکلوئیدها است که به عنوان تثبیت کننده در تولید شیر کاکائو به کار می رود.
دامنه کاربرد: K700 به طور خاص برای استفاده در شیر کاکائو طراحی شده است. این محصول از ته نشینی ذرات کاکائو و جداشدن چربی جلوگیری می کند و به حفظ قوام، طعم و رنگ شیر کاکائو در طول مدت نگهداری کمک می کند.
دوز مصرف: دوز معمول مصرف آن 0.55 درصد وزن شیر کاکائو است.
نحوه استفاده از محصول
انتخاب تثبیت کننده مناسب:
- نوع تثبیت کننده: تثبیت کننده های مختلفی در بازار موجود هستند که هر کدام مزایا و معایب خاص خود را دارند. نوع تثبیت کننده مناسب به نوع شیر کاکائو، فرآیند تولید و خواص مورد نظر شما بستگی دارد.
- دوز مصرف: دوز مصرف تثبیت کننده به نوع محصول و دستور پخت آن بستگی دارد. به طور کلی، 0.1 تا 0.5 درصد وزن شیر کاکائو مقدار معمول مصرف تثبیت کننده است.
آماده سازی تثبیت کننده:
- برخی از تثبیت کننده ها قبل از استفاده نیاز به آماده سازی دارند. به عنوان مثال، ممکن است لازم باشد آنها را در آب یا شیر گرم حل کنید.
- دستورالعمل ها را به دقت مطالعه کنید تا مطمئن شوید که تثبیت کننده را به درستی آماده کرده اید.
اضافه کردن تثبیت کننده به شیر کاکائو:
- تثبیت کننده را به تدریج به شیر کاکائو اضافه کنید و به طور همزمان مخلوط کنید تا یکنواخت شود.
- از یک همزن صنعتی یا بلندر تخصصی برای مخلوط کردن کامل تثبیت کننده استفاده کنید.
- از ایجاد توده یا گلوله شدن تثبیت کننده در شیر کاکائو جلوگیری کنید.
homogenize کردن مخلوط:
- برای اطمینان از یکنواختی کامل مخلوط، آن را homogenize کنید.
- homogenizer با ایجاد فشار بالا، ذرات را به طور یکنواخت در مخلوط پخش می کند.
گرم کردن مخلوط:
- در صورت نیاز، مخلوط را تا دمای مورد نظر گرم کنید.
- دمای گرم شدن به نوع شیر کاکائو و فرآیند تولید بستگی دارد.
سرد کردن مخلوط:
- پس از گرم شدن، مخلوط را تا دمای مورد نظر سرد کنید.
- دمای سرد شدن به نوع شیر کاکائو و فرآیند تولید بستگی دارد.
بسته بندی و نگهداری:
- شیر کاکائو را در ظروف مناسب بسته بندی کنید.
- شیر کاکائو را در جای خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید.
مجوزها و دیتاشیت محصول
مشتریان دیگر این محصول چه می گویند؟
درباره تولید کننده
پیشگامان پخش پردیس دراک: متخصص در استابیلایزر و امولسیفایر
شرکت پیشگامان پخش پردیس دراک با نام تجاری میکس اد در سال 1392 با هدف ارائه تخصصی فرمولاسیون و تولید استابیلایزرها و امولسیفایرهای مختلف در حوزه صنعت غذا تأسیس شد.
ماموریت ما:
تولید محصولات با کیفیت بالا: میکس اد به کیفیت محصولات خود اهمیت فوقالعادهای میدهد و از بهترین مواد اولیه و تجهیزات پیشرفته برای تولید محصولات خود استفاده میکند.
ارائه بهترین خدمات به مشتریان در سراسر جهان: میکس اد به مشتریان خود در سراسر جهان خدمات پشتیبانی و مشاوره ارائه میدهد.
ارائه خدمات مشاوره ای کارآمد: میکس اد با تکیه بر دانش و تجربه متخصصان خود، خدمات مشاوره ای کارآمدی به مشتریان خود ارائه میدهد تا به آنها در انتخاب و استفاده از بهترین استابیلایزر و امولسیفایر برای محصولاتشان کمک کند.
محصولات میکس اد:
استابیلایزرهای خامه صبحانه: برای افزایش ماندگاری و حفظ بافت خامه صبحانه
استابیلایزرهای ماست: برای افزایش ویسکوزیته و حفظ بافت ماست
امولسیفایرها: برای بهبود پراکندگی چربی و آب در محصولات غذایی
مشتریان برند
نام مشتری
نام مشتری
نام مشتری
رضایت مشتریان قبلی
نام مشتری
نام مشتری
نام مشتری
نحوه بسته بندی
این محصول به صورت بسته های 25 کیلویی در پاکت های بهداشتی چند لایه ( چند لایه پلی اتیلن) توزین و بسته بندی می گردد.
شرایط نگهداری
در محل خشک و خنک نگهداری شود.
تاریخ انقضا
این محصول پس از تاریخ تولید 18 ماه گارانتی دارد.
نحوه ارسال
این محصول به سه صورت باربری، تیپاکس و پست در کوتاهترین زمان ممکن از انبار شهر شیراز به سراسر نقاط ایران ارسال می گردد.
پشتیبانی و خدمات پس از فروش
مشتریان پس از خرید این محصول می توانند از پشتیبانی تخصصی جهت کار کردن با محصول استفاده کنند.
سوالات متداول
در ادامه سوالات متداولی که در مورد این محصول مطرح میشود را پاسخ داده ایم:
K700 چیست؟
K700 یک استابیلایزر پودری نوآورانه است که به طور خاص برای جلوگیری از ته نشینی ذرات کاکائو و جداشدن چربی در شیر کاکائو طراحی شده است.
دوز مصرف K700 چقدر است؟
دوز مصرف آن 0.55 درصد وزن شیر کاکائو است.
آیا K700 در شیر کاکائو طعم ایجاد می کند؟
K700 طعم خنثی دارد و طعم شیر کاکائو را تغییر نمی دهد.
چطور میتوان محصول K700 در شیر کاکائو را از آی فودز خریداری کرد؟
برای خرید این محصول کافیست آنرا به سبد خریدتان اضافه کرده و مراحل ثبت سفارش را تکمیل کنید
چرا بهتر است محصول K700 در شیر کاکائو را از آی فودز بخرم؟
چون آی فودز پشتیبان خرید شماست و با خرید از آی فودز میتوانید از هر نظر از خرید خود مطمئن باشید.
آیا قصد خرید یا دریافت مشاوره برای این محصول را دارید؟
کارشناس مشاور این محصول آماده ارائه مشاوره رایگان به شماست. لطفاً برای ارتباط با مشاور دکمه زیر را کلیک کنید:
مشاوره با هوش مصنوعی:
هوش مصنوعی آی فودز آماده است که پاسخگوی سوالات شما درباره این محصول باشد.
مشاوره با هوش مصنوعی:
هوش مصنوعی آی فودز آماده است که پاسخگوی سوالات شما درباره این محصول باشد.
برای تغییر این متن بر روی دکمه ویرایش کلیک کنید. لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است.
مشخصات تثبیت کننده شیر کاکائو کدK700 برند MIXADD
-
کاربرد
تثبیت کننده
-
دوز مصرف پیشنهادی
0.55 درصد
-
انبارش
در جای خشک و خنک
-
مدت مصرف
18 ماه پس از تولید
-
دیتاشیت
ندارد
-
حمل و نقل
توسط باربری, تیپاکس, شرکت پست
-
وزن هر بسته
25 کیلوگرم
-
کد محصول
K700
-
ساخت کشور
ایران
شما هم درباره این کالا پرسش ثبت کنید
امتیاز کاربران به: تثبیت کننده شیر کاکائو کدK700 برند MIXADD | (0 نفر )
هنوز امتیازی ثبت نشده است
شما هم میتوانید در مورد این کالا نظر دهید.
اگر این محصول را قبلا خریده باشید، دیدگاه شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.
تثبیت کننده شیر کاکائو کدK700 برند MIXADD
Cocoa milk stabilizerدیگران را با نوشتن نظرات خود، برای انتخاب این محصول راهنمایی کنید.
لطفا پیش از ارسال نظر، خلاصه قوانین زیر را مطالعه کنید:
فارسی بنویسید و از کیبورد فارسی استفاده کنید.
بهتر است از فضای خالی (Space) بیشازحدِ معمول، شکلک یا ایموجی استفاده نکنید و از کشیدن حروف یا کلمات با صفحهکلید بپرهیزید.
نظرات خود را براساس تجربه و استفادهی عملی و با دقت به نکات فنی ارسال کنید؛ بدون تعصب به محصول خاص، مزایا و معایب را بازگو کنید و بهتر است از ارسال نظرات چندکلمهای خودداری کنید.
از ارسال لینکهای سایتهای دیگر و ارایهی اطلاعات شخصی خودتان مثل شماره تماس، ایمیل و آیدی شبکههای اجتماعی پرهیز کنید.