دستگاه اره استخوان بر از جمله دستگاه ها در بین وسایل و تجهیزات آشپزخانه های صنعتی می باشد. از این دستگاه برای برش دادن گوشت استخوان دار و یا استخوان های گاو و گوسفند و ماهی استفاده می کنند. این دستگاه در اغلب کشتارگاه ها و مراکز شیلاتی و سردخانه ها کاربرد دارد. این دستگاه با داشتن تیغه هایی ایستاده قادر به برش زدن انواع گوشت ها و استخوان ها در ابعاد مختلف است.
اره استخوان بر براکس مدل BM-1650-A تولید شرکت براکس ایران است. با طرح و شکلی همانند تمامی اره‌های استخوان بر عرضه شده است و بدنه آن از آلومینیوم آنودایز شده است. سینی کار یا عرشه از استیل ضد زنگ ساخته شده است و اندازه آن به 46.5×43.7 سانتیمتر می‌رسد. تیغه ای به طول 165 سانتیمتر دارد و قادر است برش‌هایی به ارتفاع 21 سانتیمتر انجام دهد که همان اندازه فک است.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.