دستگاه جوجه زن اتوماتیک: جوجه کباب، چنجه، بختیاری، جوجه کباب لاری یا جوجه کباب مکزیکی این ها در لیست منوی رستوران یا آشپزخونه یا تالار و هتل شماست؟ یا اینکه آماده کردن و زمان بر بودنش باعث شده فقط یک مورد روی توی منو داشته باشین؟ خب شاید شما هم معتقدین آماده کردن تعداد بالای این کباب ها و سیخ کردنشون از توان مجموعه شما خارج هست درحالی که گوشه دلتون میخواین به مشتری هاتون سرویس های غذایی جدید بدین. تنوع زیاد کباب ها از تکه های مرغ با ادویه ها و سبک های مختلف تا گوشت گوسفندی و ترکیب مرغ و گوشت با هم به تنهایی به عنوان یک چالش برای رستوران دارها و آشپزخونه های صنعتی و بزرگ محسوب میشه. چالشی که با کمک دستگاه جوجه زن اتوماتیک نه تنها دیگه چالش نیست بلکه تبدیل به فرصت استثنایی برای بسیاری از رستوران ها، آشپزخانه ها و مراکز تهیه و توزیع غذا شده است. به کمک این دستگاه اتوماتیک شما علاوه بر زدن جوجه کباب، میتونید تمامی کباب هایی که بهش اشاره شد و یا کباب های ویژه ای که در سر دارید رو در تعداد بالا آماده کباب کردن کنید. سرعت بالای سیخ کردن کباب اعم از مرغ تا گوشت به راحتی نیاز شما را برای تهیه تعداد بالای سیخ را فراهم میکند. دستگاه جوجه زن اتوماتیک قادر است تا در وزن های مختلف فرآیند سیخ گیری را به کمک سیخ های چوبی و یا فلزی انجام دهد.          

دیگر نگران پخت مختلف در کباب هایتان نباشید!

سیخ گیری یکنواخت و نیز قرارگیری مناسب تکه های مرغ و یا گوشت درون سیخ باعث پخت مناسب کباب خواهد شد. در نظر بگیرید که سیخ های یکنواخت پخت یکنواختی هم در بر خواهد داشت. از این رو یک بار و برای همیشه از کباب شدن نامنظم جوجه هایتان خلاص شوید. به کمک دستگاه جوجه زن کباب هایتان در هر تعدادی که باشد همگی یکسان کباب خواهند شد.

بهداشتی فراتر از یک سرآشپز ماهر

دستگاه جوجه زن اتوماتیک همانطور که از نامش پیداست دستگاهی اتوماتیک بوده که بدون دخالت دست مراحل سیخ گیری را انجام میدهد. این موضوع سطح بهداشت را به طرز چشمگیری افزایش داده و کمک شایانی به رعایت بهداشت غذایی سالم نموده است.

نحوه کارکرد دستگاه

کارکرد دستگاه جوجه زن اتوماتیک بسیار آسان بوده و لذا نیاز به نیروی ماهر و متخصص ندارد که نوعی مزیت برای این دستگاه به شمار میرود. اوپراتور دستگاه جوجه زن اتوماتیک جوجه ها و یا گوشت را متناسب با نوع کبابی که میخواهد آماده کند در داخل محفظه ویژه دستگاه قرار داده و پس از پر کردن، آن را بر روی نوار تعبیه شده در دستگاه قرار میدهد. محفظه حاوی کباب ها پس از ورود به دستگاه در محل تعبیه شده وارد شده و فرآیند سیخ زنی با سرعت بالا انجام میشود. در پایان اوپراتور محفظه تکمیل شده را برداشته و تمامی کباب ها به راحتی وارد سیخ شده اند و اکنون زمان آن رسیده تا کبابی یکنواخت و یکدست را تحویل میهمانان و مشتریان خود نمایید. سهولت در استفاده، بهداشت مناسب، سرعت سیخ زنی بالا و عدم نیاز به نیروی متخصص از ویژگی های بارز دستگاه جوجه زن اتوماتیک می باشد. همین حالا سفارش دهید.