فرآورده های غذایی پروبیوتیک (انواع و طبقه بندی)
فرآورده های غذایی پروبیوتیک با توجه به خواص سلامتی بالایی که دارند به طور روز افزون در حال توسعه هستند. خوانندگان محترم وبلاگ آی فودز می توانید با مطالعه این مقاله با …
تولید شیر نارگیل و خواص آن
شیر نارگیل از جمله جایگزین های شیر های لبنی است. هم چنین از جمله محصولات بی شماری است که از نارگیل تهیه می شوند. خوانندگان محترم وبلاگ آی فودز برای آشنایی با …
روش تولید چیپس سرکه نمکی در کارخانجات (معرفی روش و دستگاه ها)
تولید چیپس سرکه نمکی که از طعم های مورد علاقه اکثریت می باشد، در این مقاله مورد بررسی قرار گرفته است. خوانندگان محترم وبلاگ آی فودز می توانید با مطالعه این مطلب …
روش های انجماد محصولات غذایی در صنعت
انجماد محصولات غذایی در صنعت به روش های مختلفی برای محصولات مختلف انجام می شود. خوانندگان محترم وبلاگ آی فودز می توانید با مطالعه این مقاله با روش های انجماد مواد غذایی …
ایده های راه اندازی کسب و کار های غذایی (متناسب با انواع سرمایه)
راه اندازی کسب و کار غذایی چنانچه ایده ای مناسب همراه با مهارت و آگاهی کامل داشته باشید، از تجارت های سودآور و با دوام است. خوانندگان محترم وبلاگ آی فودز با …
روش تولید شیر پاستوریزه در کارخانجات لبنی
تولید شیر پاستوریزه در کارخانجات لبنی به منظور سالم سازی و افزایش ماندگاری شیر به روش های مختلفی در سراسر جهان انجام می شود. خوانندگان محترم وبلاگ آی فودز می توانید با …
پر کاربرد ترین صمغ ها در فرمولاسیون های صنایع غذایی
پر کاربرد ترین صمغ ها در صنایع غذایی که برای تولید انواع مختلف محصولات دارای ویژگی های متفاوتی هستند در این مقاله معرفی شده اند و کاربرد هایشان بررسی شده است. خوانندگان …
کاربرد دستگاه چرخ گوشت زیر صفر صنعتی (راهنمای کامل)
کاربرد دستگاه چرخ گوشت زیر صفر صنعتی در مراکز فرآوری گوشت و بسیاری از تولیدی های فرآورده های غذایی گوشتی، بسیار مهم می باشد. خوانندگان محترم وبلاگ آی فودز می توانید با …
روش تولید آرد سمولینا
تولید آرد سمولینا به ویژه برای تولید پاستا و ماکارونی از اهمیت بالایی برخوردار است. خوانندگان محترم وبلاگ آی فودز می توانید با مطالعه این مقاله با روش تولید این آرد و …
معرفی نوار نقاله و استفاده های آن
نوار نقاله از جمله تجهیزات حیاتی در صنایع مختلف با کاربرد های گسترده حمل و نقل و جابجایی مواد می باشد. خوانندگان محترم وبلاگ آی فودز می توانید با مطالعه این مقاله …
معرفی دستگاه های بالابر رایج در صنایع غذایی (انواع و کاربرد)
دستگاه های بالابر از جمله تجهیزاتی هستند که موجب سهولت، افزایش بازده، ایمنی و … در خطوط تولید صنایع غذایی شده اند. این دستگاه ها در انواع مختلف برای کاربرد های مختلف …
معرفی پوشش کلاژنی سوسیس و کالباس و ویژگی های آن
پوشش کلاژنی سوسیس و کالباس از جمله پوشش هایی است که به طور مصنوعی ساخته می شوند. در دو نوع خوراکی و غیر خوراکی وجود دارند و دارای ویژگی های زیادی هستند. …