کاربرد دستگاه چرخ گوشت زیر صفر صنعتی (راهنمای کامل)
کاربرد دستگاه چرخ گوشت زیر صفر صنعتی در مراکز فرآوری گوشت و بسیاری از تولیدی های فرآورده های غذایی گوشتی، بسیار مهم می باشد. خوانندگان محترم وبلاگ آی فودز می توانید با …
روش تولید آرد سمولینا
تولید آرد سمولینا به ویژه برای تولید پاستا و ماکارونی از اهمیت بالایی برخوردار است. خوانندگان محترم وبلاگ آی فودز می توانید با مطالعه این مقاله با روش تولید این آرد و …
نوار نقاله صنایع غذایی و کاربرد نوار نقاله در صنایع غذایی
نوار نقاله صنایع غذایی و کاربرد نوار نقاله در صنایع غذایی ، نوار نقاله از جمله تجهیزات حیاتی در صنایع مختلف با کاربرد های گسترده حمل و نقل و جابجایی مواد می …
معرفی دستگاه های بالابر رایج در صنایع غذایی (انواع و کاربرد)
دستگاه های بالابر از جمله تجهیزاتی هستند که موجب سهولت، افزایش بازده، ایمنی و … در خطوط تولید صنایع غذایی شده اند. این دستگاه ها در انواع مختلف برای کاربرد های مختلف …
معرفی پوشش کلاژنی سوسیس و کالباس و ویژگی های آن
پوشش کلاژنی سوسیس و کالباس از جمله پوشش هایی است که به طور مصنوعی ساخته می شوند. در دو نوع خوراکی و غیر خوراکی وجود دارند و دارای ویژگی های زیادی هستند. …
کاربرد اسید سیتریک در صنایع غذایی
کاربرد اسید سیتریک از غذا و نوشیدنی گرفته تا محصولات پاک کننده و لوازم آرایشی یک جزء کلیدی در پردازش و تولید مدرن است. خوانندگان محترم وبلاگ آی فودز می توانید با …
خواص تغذیه ای قهوه: می تواند با آنچه می دانیم فرق داشته باشد!
خواص تغذیه ای قهوه تا به امروز مورد توجه محققان زیادی قرار گرفته است و نشان داده شده است که قهوه می تواند برای سلامتی مفید باشد. با این حال این اثرات …
معرفی دستگاه های آسیاب مورد استفاده در صنایع غذایی
دستگاه های آسیاب در انواع خاصی برای کوچک کردن اندازه ذرات مواد غذایی در مقیاس های خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی ساخته شده اند. خوانندگان محترم وبلاگ آی فودز می توانید با …
انواع دستگاه سبزی خرد کن (معرفی و راهنمای خرید)
دستگاه سبزی خرد کن از جمله تجهیزات مهم در مراکز تولید غذا، خانه ها و کسب و کارهای خانگی است. این دستگاه از پیشرفت های صنایع غذایی است که به تسهیل فرآیند …
مهم ترین تجهیزات آشپزخانه های صنعتی چه هستند؟
تجهیزات آشپزخانه های صنعتی امروزه پیشرفت زیادی داشته اند و برای کاربرد ها و مصارف مختلفی طراحی و ساخته می شوند. خوانندگان محترم وبلاگ آی فودز می توانید با مطالعه این مقاله …
معرفی دستگاه (IQF) انجماد سریع (انواع،عملکرد، مزایا و معایب آن)
دستگاه IQF یه همان انجماد سریع از جمله تکامل های صورت گرفته در صنعت انجماد مواد غذایی است. همانطور که می دانید انجماد از گذشته برای حفظ و نگهداری مواد غذایی کاربرد …
معرفی ایزوله پروتئین سویا، تاثیر آن بر سلامتی و کاربرد آن در صنایع غذایی
ایزوله پروتئین سویا به پروتئین جدا شده از سویا گفته می شود که خلوص آن حداقل 90% است. این محصول دارای فواید بسیار سلامتی و کاربرد های گسترده در صنعت غذا می …