عمل آوری گوشت (ماریناد گوشت) و چالش های آن
عمل آوری گوشت (ماریناد گوشت) امروزه با چالش هایی روبرو است. در ادامه این مقاله برای افزایش آگاهی خوانندگان محترم وبلاگ آی فودز به بررسی این چالش ها می پردازیم. چالش های …
راهنمای جامع خرید دستگاه فلافل زن صنعتی
دستگاه فلافل زن صنعتی به منظور تولید فلافل در ظرفیت های بالا استفاده میشود. فلافل از جمله غذا های خوشمزه و پر طرفدار است. که فروش خوبی در اقشار مختلف جامعه دارد. …
اطلاعات جامع راه اندازی خط تولید غذای آماده ( ناگت، فلافل و …)
صنعت تولید غذای آماده در دنیا چه جایگاهی دارد؟تولید غذای آماده سرخ کردنی در سراسر دنیا یک صنعت عظیم به شمار میرود. نظریه ها درباره خاستگاه تولید غذاهای سرخ کردنی متفاوت است. …
آشنایی با انواع همبرگر زن های برقی در بازار ایران
دستگاه همبرگر زن برقی از دستگاه های اصلی تولید همبرگر است. به طور کلی دستگاه های برگر زن در دو مدل برقی و دستی در بازار وجود دارد. همبرگر زن برقی بخاطراستفاده …
راه اندازی کسب و کار تولید همبرگر خانگی
امروزه شاهد رشد روز افزون کسب و کار های خانگی در کشور هستیم. یکی از این کسب و کار ها، تولید همبرگر خانگی است. تولید همبرگر خانگی میتواند شروع یک کسب و …
صفر تا صد انواع سوسیس پر کن های بازار ایران
دستگاه سوسیس پر کن، از اصلی ترین لوازم تولید سوسیس و کالباس است. که در مدل های مختلفی تولید میشود. این دستگاه ها در کارخانه های فرآوری گوشتی، رستوران ها، هتل ها، …
مراحل تولید سوسیس و کالباس در حضور مشتری
تولید سوسیس و کالباس در حضور مشتری از کجا آمد؟ تولید فرآورده های گوشتی بخصوص سوسیس و کالباس بصورت سنتی و غیر کارخانه ای مدتهاست که از جمله کسب و کارهای جا …
صنعت غذاهای آماده در دنیا چه جایگاهی دارد؟
صنعت غذاهای آماده سرخ کردنی در سراسر دنیا به عنوان یک فرایند عظیم در صنعت غذا مورد استفاده قرار می گیرد. این صنعت در سال های اخیر رشد چشمگیری داشته و توانسته …
انواع سوسیس و کالباس در دنیا
انواع سوسیس و کالباس در دنیا بر اساس عوامل مختلفی مثل شکل، نوع و مقدار گوشت دسته بندی می شود. در این مطلب به معرفی انواع سوسیس و کالباس در دنیا می …
روش های سنتی نگهداری گوشت در ایران
روش های سنتی نگهداری گوشت در ایران از قدیمی ترین روش های نگهداری مواد غذایی هستند که در اکثر نقاط جهان رایج بوده و هم اکنون در بسیاری از نقاط جهان از جمله …
تاریخچه سوسیس و کالباس در ایران
تاریخچه سوسیس و کالباس در ایران، تاریخچه پر ماجرایی است. در این نوشته شما را به خواندن این تاریخچه زیبا دعوت می کنیم: تاریخچه سوسیس و کالباس: ریشه یابی لغت سوسیس کالباس …
همه چیز درباره کاتر سوسیس و کالباس
کاتر سوسیس و کالباس را می توان قلب هر واحد تولید کننده سوسیس و کالباس دانست. در این صفحه از وبسایت آی فودز، دستگاه کاتر سوسیس و کالباس را به طور کامل …
