توسط : دستگاه های بسته بندی از ضروری ترین تجهیزات کلیه خط های تولید می باشد. خوانندگان محترم وبلاگ آی فودز می توانید با مطالعه این مقاله با انواع دستگاه های مورد استفاده در قسمت بسته بندی تولیدی ها آشنا شوید.
بسته بندی
بسته بندی جز جدایی ناپذیر تولید انواع محصولات است. از جمله اصلی ترین کاربرد های بسته بندی در خط تولید محصولات صنایع غذایی، می توان موارد زیر را نام برد:
- حفظ محصول از آلودگی ها و میکروارگانیسم های بیماریزا یا فساد زا
- حفظ ویژگی های ظاهری، تازگی، عطر و بوی محصول
- حفاظت از محصول در برابر نور، رطوبت، عوامل مکانیکی و…
- جلب توجه مشتری (تبلیغات محصول)
- قابلیت درج اطلاعات محصول
- و …
نقش دستگاه های بسته بندی در اقتصاد پیشرفته
صنعت بسته بندی طی دهه اخیر پیشرفت گسترده ای داشته است. این پیشرفت در تولید انواع دستگاه های بسته بندی جدید، انواع مواد مورد استفاده برای بسته بندی، اشکال مختلف بسته بندی، بسته بندی با ویژگی های زیست تخریب پذیر و… حاصل شده است.
این صنعت مدتی است که بر صدر بازار قرار دارد و در هر بخشی از آن، دیده می شود. برای اطمینان از کیفیت ارائه ی هر محصولی، بسته بندی آن است که باید به اندازه کافی کارآمد باشد. جذب مشتری و مارکتینگ هم به کمک همین صنعت بسته بندی صورت می گیرد. هیچ خط تولیدی وجود ندارد مگر آن که مجهز به دستگاه های بسته بندی مناسب باشد.
نقش بسته بندی در صنعت امروزی
بسته بندی سبب (افزایش) ماندگاری، حفظ بهداشت و سلامت محصول می گردد. برای مثال محصول بسته بندی شده از غبار و خاک موجود در هوا و یا تماس مستقیم با هوا حفظ می شود.
شرکت ها و تولیدی های بزرگ از اهمیت این موضوع به خوبی مطلع هستند و در کار خود بهترین استفاده را از آن می برند. در حالی که هم چنان شاهد هستیم بعضی از تولیدی های جدید و تازه کار برای بسته بندی آن چنان که باید اهمیتی قائل نمی باشند. به جرات می توان گفت که همین امر از عوامل تعیین کننده موفقیت تولیدی های بزرگ در مقایسه با تولیدی های کوچک است.
این امر نه تنها در محصولات صنایع غذایی (گوشت، لبنیات، خشکبار و…) که در محصولات تمامی صنعت های تولیدی صدق می کند. محصولی مانند سیگار نیز که دارای اثرات مخربی بر سلامتی است، خریداران بسته بندی ای که محصول را تازه نگهدارد ترجیح می دهند.
انواع دستگاه های بسته بندی در خطوط تولید مختلف
در حال حاضر می توان گفت برای انواع محصولات تولید شده دستگاه های بسته بندی مناسب وجود دارد. این امکان نیز وجود دارد که بعضی خط های تولید بسته به نوع محصولشان، دستگاه با ویژگی های خاص را سفارش دهد.
در صنعت غذا اما بسته بندی مهم ترین نقش را دارد. نقش آن بر کیفیت، قیمت، بهداشت، ماندگاری، بازاریابی و… محصول تولیدی اثر دارد.
پس از صنعت غذا، صنعت مواد شیمیایی رتبه دوم را در اهمیت بسته بندی محصولاتش دارد. با توجه به سطح بالای امنیت و حساس بودن محصولات شیمیایی.
برای مطالعه درباره پیشرفت های صنعت بسته بندی، اینجا کلیک کنید.
با مشاهده فیلم زیر می توانید با طرز کار دستگاه سیل دستی و ساختار آن آشنا شوید:
وظایف بسته بندی
اولین ویژگی یک بسته بندی این است که محصول نهایی را به خوبی و به طور کامل در خود جای دهد. چنانچه این بسته بندی، کیفیت را همراه با اصول صحیح بازار به محصول ندهد، سبب خواهد شد که برند شما شکست بخورد. در نتیجه پس از مدتی کوتاه یا بلند دچار ضرر و زیان خواهید شد. حتی ممکن است خط تولید به طور کامل متوقف شود.
معرفی دستگاه های بخش بسته بندی
ابتدا دستگاه های پر کن خط بسته بندی را نام می بریم:
- دستگاه پرکن مایعات روتاری
- دستگاه پرکن مایعات غلیظ
- دستگاه پرکن خطی مایعات
- دستگاه پرکن حجمی و پودری
- دستگاه پرکن توزینی
- دستگاه پرکن گرانولی
- دستگاه ساشه مدادی
سایر دستگاه های بسته بندی نیز به صورت زیر می باشند:
- دستگاه دربند
- دستگاه بسته بندی سیل
- دستگاه بسته بندی سلفون از زیر
- دستگاه بسته بندی سلفون از رو
- دستگاه بسته بندی چای و دمنوش
- دستگاه ترمو فرم فیل سیل
- دستگاه بسته بندی حبوبات و خشکبار
- دستگاه وکیوم
- اسکین پک
- دستگاه شیرینگ
- دستگاه دوخت پلاستیک
- ماشین آلات لیبل زن (جت پرینتر)
شما عزیزان برای خرید دستگاه های بسته بندی باکیفیت در انواع مختلف، میتوانید به وبسایت آی فودز مراجعه کنید.
انواع دستگاه های پر کن
این دسته از دستگاه های بسته بندی، متنوع ترین بخش ماشین آلات بسته بندی را تشکیل می دهند. انواع محصولات در فاز های مختلف، پودری، جامد، مایع غلیظ، مایع رقیق و … را به درون ظروف بسته بندی مخصوص می ریزند.
این کار اما چندان آسان نمی باشد. برای مثال چنانچه قرار باشد گازی سمی بسته بندی شود، ایمنی باید اولویت اول باشد. هم چنین اگر محصولی که بسته بندی می شود، مایعی غلیظ و چسبنده باشد کار با کمی سختی همراه است.
دستگاه پرکن و درب بند اتوماتیک 6نازله، بامکانیزم روتاری سیلندر پیستونی، یک دستگاه صنعتی است که برای پر کردن و درب بندی بطری های مختلف کاربرد دارد.
دستگاه های لیبل زن (مارکتینگ و بازاریابی)
از جمله اهداف اصلی بسته بندی، تبلیغ محصول و جلب نظر مصرف کننده می باشد. از این رو خط تولید حتما مجهز به دستگاه های لیبل زن می باشد.
در واقع اگر بسته بندی محصول کیفیت لازم برای حفظ سلامت و ایمنی محصول را داشته باشد اما معرف برند تولیدکننده نباشد، فرآیند بسته بندی تکمیل نشده است.
در موفق و ادامه دار شدن واحد تولیدی، کارآمد بودن دستگاه های لیبل زن نقشی تعیین کننده دارند.
این ماشین ها در انواع و اندازه های مختلف متناسب با انواع کسب و کارها ساخته می شوند. از انواع لیبل زن های کوچک دستس گرفته تا لیبل زن های بزرگ برای مقیاس های صنعتی.
دستگاه لیبل چسبان مخصوص ظروف تخت و دارای سطح صاف و تخت می باشد و برای تیراژهای بالا مناسب است.
دستگاه بسته بندی خشکبار و حبوبات
بازار تولید و بسته بندی خشکبار و حوبات بسیار وسیع می باشد. از کسب و کارهای خانگی و کارگاه های کوچک گرفته تا کارخانجات بزرگ صنعتی.
از جمله دستگاه های بسته بندی معمول برای خشکبار و حبوبات، دستگاه های بسته بندی توزین دار است. این دستگاه های بسته بندی نیز بر حسب نیاز تولید کنندگان این محصولات، در اندازه ها و انواع مختلف ساخته می شوند.
دستگاه بسته بندی شیرینک (شیرینگ)
عملکرد این دستگاه توسط نایلون شیرینگ می باشد. نایلون شرینک اطراف محصول را می پوشاند و توسط گرمایی که از خود دستگاه ایجاد می شود، جمع شده (shrink) و به اطراف محصول می چسبد.
انواع دستگاه شیرینگ عبارتند از:
- کابینی
- تونلی
- پلی اتیلن
انواع ماشین آلات درب بند
وظیفه این دستگاه بستن و مهر و موم کردن درب بسته بندی محصولات است. محصولات مختلف در صنعت های تولیدی مختلف به این دستگاه نیاز دارند. از جمله:
درب بند عطر و ادکلن، درب بند بطری ها و شیشه های نوشابه، درب بندی قوطی های کمپوت و کنسرو، درب بند آلومینیومی و …
انواع دستگاه بسته بندی دستی
دستگاه های بسته بندی دستی ابزاری کاربردی برای بسته‌بندی محصولات در حجم‌های کم و کسب‌وکارهای کوچک هستند. این دستگاه‌ها معمولاً در محیط‌های خانگی، کارگاه‌های کوچک یا کسب‌وکارهایی که نیاز به بسته‌بندی حرفه‌ای در مقیاس محدود دارند، مورد استفاده قرار می‌گیرند.
از جمله انواع رایج دستگاه های بسته‌بندی دستی عبارتند از:
دستگاه دوخت پلاستیک دستی
این نوع دستگاه ساده‌ترین مدل دستگاه های بسته بندی دستی است که برای دوختن و بسته‌بندی کیسه‌های پلاستیکی و نایلونی به کار می‌رود. این دستگاه با استفاده از حرارت، دو لبه کیسه را به‌هم می‌چسباند و باعث بسته‌بندی مطمئن محصولات می‌شود.
دستگاه دوخت پلاستیک دستی مناسب بسته‌بندی محصولات غذایی، دارویی، یا حتی اقلام صنعتی کوچک است. این دستگاه‌ها در اندازه‌های مختلف عرضه می‌شوند و از نظر کارکرد بسیار مقرون‌به‌صرفه و ساده هستند.
دستگاه بسته‌بندی سلفون کش دستی
این دستگاه برای بسته‌بندی محصولات با استفاده از فیلم سلفون یا استرچ استفاده می‌شود. این دستگاه اغلب برای بسته‌بندی مواد غذایی، مانند میوه و سبزیجات، گوشت و محصولات پروتئینی کاربرد دارد. عملکرد آن به این صورت است که سلفون را دور محصول می‌پیچد و با حرارت یا به صورت مکانیکی آن را محکم می‌کند.
دستگاه وکیوم دستی
این دستگاه با ایجاد خلاء در بسته، هوای داخل آن را خارج کرده و سپس آن را محکم می‌بندد. این روش باعث می‌شود محصولات برای مدت طولانی‌تری تازه بمانند. دستگاه وکیوم دستی برای بسته‌بندی مواد غذایی مانند گوشت، ماهی، میوه‌های خشک و پنیر کاربرد دارد و به کسب‌وکارهای کوچک و حتی مصارف خانگی کمک می‌کند تا کیفیت و عمر مفید محصولات را افزایش دهند.
دستگاه بسته‌بندی ساشه دستی
این دستگاه از پرکاربردترین دستگاه های بسته بندی است. برای بسته‌بندی محصولات در بسته‌های کوچک تک‌نفره (ساشه) به‌کار می‌رود. معمولاً برای موادی مانند نمک، فلفل، شکر، و انواع ادویه‌ها استفاده می‌شود. دستگاه‌های ساشه دستی با توجه به سادگی و کم‌حجم بودن، گزینه مناسبی برای کسب‌وکارهایی هستند که نیاز به بسته‌بندی‌های کوچک و مقرون‌به‌صرفه دارند.
سوالات متداول
1. بسته بندی چه اهمیتی دارد؟
برای اطمینان از کیفیت ارائه ی هر محصولی، بسته بندی آن است که باید به اندازه کافی کارآمد باشد. جذب مشتری و مارکتینگ هم به کمک همین صنعت بسته بندی صورت می گیرد. هیچ خط تولیدی وجود ندارد مگر آن که مجهز به یک سیستم بسته بندی مناسب باشد.
2. برای بسته بندی حبوبات از چه دستگاهی استفاده می شود؟
از دستگاه های بسته بندی توزین دار برای خشکبار و حبوبات استفاده می شود.
3. لیبل زنی چه اهمیتی دارد و چگونه انجام می شود؟
از جمله اهداف اصلی بسته بندی، تبلیغ محصول و جلب نظر مصرف کننده می باشد. از این رو خط تولید حتما مجهز به دستگاه های لیبل زن می باشد.
برای این کار از دستگاه های جت پرینتر (لیبل زن) استفاده می شود.
4. دستگاه های پر کن در بسته بندی چه نقشی دارند؟
انواع محصولات در فاز های مختلف، پودری، جامد، مایع غلیظ، مایع رقیق و … را به درون ظروف بسته بندی مخصوص می ریزند.
5. برای خرید انواع دستگاه های پر کن و جت پرینتر چکار کنم؟
برای خرید این دستگاه ها به فروشگاه آی فودز مراجعه کنید.
6. برای خرید انواع دستگاه های بسته بندی چکار کنم؟
برای خرید این دستگاه ها به فروشگاه آی فودز مراجعه کنید.
