پیروفسفات و کاربرد آن در صنایع غذایی
پیروفسفات یک افزودنی غذایی است که کاربردهای زیادی در تولید محصولات غذایی دارند. خوانندگان عزیز وبلاگ آی فودز با مطالعه این مقاله می توانید با این افزودنی و کاربردهایش آشنا شوید. فسفات …
پروپیونات و کاربرد آن در صنایع غذایی
پروپیونات و به ویژه نمک کلسیم آن، به طور گسترده در صنایع غذایی، به عنوان نگهدارنده غذایی کاربرد دارد. خوانندگان عزیز وبلاگ آی فودز با مطالعه این مقاله می توانید با این …
دی استات و کاربرد آن در صنایع غذایی
دی استات بیشتر در نوع نمک سدیم آن در صنایع غذایی به طور گسترده کاربرد دارد. خوانندگان محترم وبلاگ آی فودز می توانید با مطالعه این مقاله با این ماده و کاربردهایش …
آلژینات سدیم و کاربرد آن در صنایع غذایی
آلژینات سدیم از افزودنی های بسیار پرکاربرد و ایمن در صنایع غذایی است. خوانندگان محترم وبلاگ آی فودز با مطالعه این مقاله می توانید با این ماده و کاربردهای گسترده اش آشنا …
استات و کاربرد آن در صنایع غذایی
استات بیشتر به دو شکل استات سدیم و استات کلسیم در صنایع غذایی استفاده می شود. خوانندگان عزیز وبلاگ آی فودز، با مطالعه این مقاله می توانید با هر دو شکل این …
ناتامایسین و کاربرد آن در صنایع غذایی
ناتامایسین یک نگهدارنده غذایی طبیعی و ایمن است که در تولید بسیاری از محصولات غذایی نقش دارد. خوانندگان محترم وبلاگ آی فودز، می توانید با مطالعه این مقاله با این نگهدارنده غذایی …
نایسین و کاربرد آن در صنایع غذایی
نایسین یک باکتریوسین است که دارای کاربردهای گسترده، به ویژه خاصیت نگهدارندگی در صنایع غذایی است. خوانندگان عزیز وبلاگ آی فودز با مطالعه این مقاله می توانید با این افزودنی غذایی و …
مونو دی گلیسیرید و کاربرد آن در صنایع غذایی
مونو دی گلیسیرید از افزودنی های مجاز و پرکاربرد در صنایع غذایی است. خوانندگان محترم وبلاگ آی فودز با مطالعه این مقاله می توانید با این افزودنی و کاربردهای آن آشنا شوید. …
گلوتامات سدیم (MSG) و کاربرد آن در صنایع غذایی
گلوتامات سدیم از جمله افزودنی های غذایی پرکاربرد در صنعت غذاست. خوانندگان محترم وبلاگ آی فودز با مطالعه این مقاله می توانید با این افزودنی و کاربردهای آن آشنا شوید. گلوتامات سدیم …
پروپیلن و کاربرد آن در صنایع غذایی
پروپیلن (پروپیلن گلیکول) یک افزودنی رایج در تولید محصولات غذایی، دارویی و آرایشی-بهداشتی است. خوانندگان عزیز وبلاگ آی فودز می توانید با مطالعه این مقاله با این ترکیب و کاربردهای آن آشنا …
گلایسین و کاربرد آن در صنایع غذایی
گلایسین یک اسید آمینه است که در صنایع مختلف (به ویژه صنعت غذا)، کاربردهای زیادی دارد. خوانندگان محترم وبلاگ آی فودز با مطالعه این مقاله می توانید با کاربردهای مختلف این آمینو …
استیک اسید و کاربرد آن در صنایع غذایی
استیک اسید دارای کاربردهای گسترده در صنایع مختلفی است، به ویژه در صنایع غذایی. خوانندگان عزیز وبلاگ آی فودز با مطالعه این مقاله می توانید با این اسید و کاربردهای آن آشنا …