توسط : نان، یکی از مواد غذایی اصلی در سبد غذایی ایرانیان است. نانوایی ها، از گذشته تا امروز از مشاغل پررونق در کشور شناخته شده اند. تا چندین سال قبل، نانوایی ها در ایران به صورت سنتی و با استفاده از نیروی کار انسانی فعالیت می کردند. اما امروزه، با پیشرفت تکنولوژی و سرعت گرفتن زندگی، کمبود نیروی کار و عدم وجود نیروی کار متخصص در این زمینه، استفاده از دستگاه های نانوایی رواج پیدا کرده است. این دستگاه ها با هدف افزایش راندمان، کاهش هزینه های تولید و البته پخت نان باکیفیت، طراحی و عرضه می شوند. اما انواع دستگاه نانوایی، قیمت تجهیزات و نحوه فروش آن ها کدامند؟ در این مقاله مختصری به موارد ذکر شده می پردازیم. همچنین راهنمای جامعی از مزایای خرید این تجهیزات به صورت اقساطی را هم عنوان می کنیم که در بهبود تصمیم گیری نتیجه بخش خواهد بود.
انواع دستگاه نانوایی کدامند؟
1. دستگاه های پخت نان
این دستگاه ها قادر هستند نان را به صورت اتوماتیک یا نیمه اتوماتیک پخت کنند.
2. دستگاه های خمیرگیر نانوایی
دستگاه خمیرگیر نانوایی، قادر است خمیر نان را به صورت اتوماتیک مخلوط کرده و ورز دهد.
3. دستگاه های پهن کن خمیر
این تجهیرات به راحتی خمیر را به صورت دلخواه پهن می کنند.
4. دستگاه های برش نان
این دستگاه ها نان را پس از پخت به صورت اتوماتیک برش می دهند.
مزایا و معایب انواع دستگاه نانوایی
مزیت های انواع دستگاه نانوایی عبارتند از:
· افزایش راندمان: این دستگاه ها، سرعت پخت نان را افزایش داده و تولید نان بیشتر در زمان کوتاه تر را ممکن می کنند.
· کاهش هزینه های نانوایی: خرید و استفاده از این دستگاه ها به نانوایی ها منجر به کاهش هزینه های نیروی انسانی و مواد اولیه می شود.
· بهبود کیفیت نان: با این تجهیزات، نان با کیفیت مطلوب و یکسان تولید می شود. به این ترتیب، ضایعات نان هم با امکانات این دستگاه ها به حداقل ممکن می رسد. یکی از اهداف مهم در صنعت طراحی و ساخت تجهیزات و دستگاه های پخت نان، جامعه ای سالم است که تغذیه در آن نقش بسیار مهمی ایفاء می کند.
معایب
قیمت های بالا دستگاه ها: این تجهیزات با قابلیت های بالا و قیمت گران تر عرضه می شوند.
نیازمند تخصص: کار با این دستگاه ها به دانش فنی و تخصص نیروهای ماهر نیازمند است.
بروز مشکلات فنی: این دستگاه ها، احتمال دارد دچار مشکلات فنی شوند.
البته شرکت نان سالم تبریز پخت، با توجه به استفاده از دانش فنی به روز، کارشناسان تیم طراحی و ساخت توانسته اند، این دستگاه ها را بومی سازی کرده و مشکلات فنی را در این تجهیزات به حداقل رسانده اند.
نکات مهم در هنگام انتخاب دستگاه نانوایی
با رعایت نکاتی که در ذیل به آن ها پرداخته ایم، می توانید بهترین دستگاه های پخت نان را خریداری کنید:
نوع نان: حتماً دقت کنید که نوع نانی که تصمیم دارید تولید کنید در انتخاب دستگاه ها و تجهیزات نانوایی موثر است.
به بودجه خود توجه کنید: دستگاه های نانوایی تنوع و قیمت های مختلفی دارند. پس با در نظر گرفتن بودجه خود، اقدام به خرید دستگاه مناسب کنید. خرید دستگاه های نانوایی به صورت قسطی، راهی است تا نانوایی هایی با بودجه های محدود بتوانند از خدمات بهتر بهره مند شوند.
گارانتی و خدمات پس از فروش را در نظر بگیرید: برندهای معتبر مانند مجموعه صنعتی نان سالم تبریز، برندی است که دستگاه های تولید شده را با گارانتی و خدمات پس از فروش عرضه می کند.
خرید اقساطی انواع دستگاه نانوایی
خرید انواع دستگاه نانوایی به صورت اقساطی، اغلب مزایای متعددی برای نانوایان دارد. این کار به بهبود عملکرد و افزایش بهره وری کسب و کار آنان کمک می کند. در ادامه به برخی از مهم ترین مزایای این روش خرید می پردازیم:
1. مدیریت بهتر سرمایه با کاهش فشار مالی
با خرید اقساطی، نانوایان نیازی به پرداخت یکجا و هزینه های بالا ندارند. پس می توانند سرمایه خود را برای سایر نیازهای کسب و کار از قبیل خرید مواد اولیه یا بهبود بخشیدن فضای نانوایی مدیریت کنند.
2. افزایش کیفیت نان با به روز رسانی تجهیزات
بدون شک، دستگاه های پیشرفته و جدید، موجب می شوند کیفیت نان و سرعت تولید از یک طرف افزایش یافته و از طرف دیگر ضایعات کاهش یابند. خرید قسطی به نانوایان کمک می کند تا با نگرانی کمتری در مورد هزینه ها، قادر باشند تجهیزات خود را به روز رسانی کنند.
3. کاهش هزینه های تعمیر و نگهداری
معمولاً تجهیزاتی که قدیمی هستند، نیاز به تعمیرات مکرر دارند که به طور یقین هزینه بر است. با خرید دستگاه های نانوایی جدید به صورت قسطی، نانوایان می توانند هزینه های ناشی از خرابی دستگاه ها را به طرز چشمگیری کاهش داده و بهره وری را هم افزایش دهند.
4. افزایش ظرفیت تولید و سودآوری
دستگاه های نانوایی مدرن مانند فرهای صنعتی، دستگاه های دوار و پهن کن خمیر به نانوایان در افزایش سرعت و طرفیت تولید نان کمک می کنند. فروش بیشتر و سودآوری بالاتر یکی از اهداف مهم تولید این تجهیزات هستند.
5. ایجاد رقابت بهتر در بازار برای تولید محصول باکیفیت
تجهیزات پیشرفته در صنعت نانوایی به نانوایان کمک می کند تا نان هایی با کیفیت بالاتر و وزن دقیق تر تولید کنند. این امر به جلب رضایت مشتریان و افزایش رقابت پذیری در بازار می انجامد. با خرید دستگاه های پخت نان به صورت اقساطی به این هدف نزدیک تر می شوید.
در پایان این بخش، یادآوری این نکته را ضروری می دانیم که خرید قسطی دستگاه های نانوایی، به عنوان راهکاری هوشمندانه برای توسعه و بهینه سازی کسب و کار نانوایان شناخته می شود که این امکان را به آنان می دهد تا با فشار مالی کمتر بتوانند از فناوری های جدید استفاده کنند.
جمع بندی
در این نوشتار، سعی کردیم بر اهمیت تولید و فروش دستگاه های نانوایی پیشرفته در ارتقای کسب و کار تاکید کنیم. همان طور که می دانید، انتخاب دستگاه مناسب به عواملی مانند نوع نان، ظرفیت تولید، بودجه و خدمات پس از فروش بستگی دارد. این مجموعه مانند سال های گذشته، همچنان تسهیلات فروش اقساطی انواع دستگاه پخت نان را بدون بهره و سود بانکی برای توسعه صنعت نان ارائه می دهد.
