سوسیس و کالباس، همیشه در بین افراد خصوصا جوانترها، محبوب و پرطرفدار بودهاست. اما چند نکته ساده و مهم وجود دارد که هنگام خرید سوسیس و کالباس باید به آنها توجه کنید، تا محصول سالمتری را انتخاب نمایید. کیفیت و سلامت سوسیس و کالباسها، به طور مستقیم به عواملی مثل درصد نمک و چربی به کار رفته، میزان گوشت استفاده شده، نوع گوشت، نوع بستهبندی و برند محصول بستگی دارد. البته با خرید از اسنپ فود میتوانید از کیفیت محصولات خریداری شده، اطمینان کامل داشته باشید. در این مطلب، سعی کردهایم راهنمای کاملی برای خرید سوسیس و کالباس سالمتر را به شما ارائه دهیم، تا بدون هیچ نگرانی، از غذای مورد علاقهتان لذت ببرید!
چه سوسیس و کالباسی سالمتر است؟
برای انتخاب سوسیس و کالباس سالمتر، کافیست به این نکات توجه کنید:
درصد گوشت بالا
هنگام خرید محصولات پروتئینی مانند سوسیس و کالباس، توجه کنید که درصد گوشت آنها بالاتر از 70% باشد. محصولاتی که درصد گوشت بیشتری دارند (بالای 60 تا 70 درصد)، سالمتر و طبیعیتر هستند. درصد گوشت بالا، یعنی از مواد افزودنی، چربی و پرکنندههای غیرگوشتی، کمتر استفاده شده است. همچنین، به دنبال عبارت «بدون نیتریت/نیترات» یا «بدون مواد نگهدارنده مصنوعی» روی بستهبندی محصول باشید.
محصولات کم چرب و کم نمک
چربی و نمک زیاد، برای سلامتی مضر است. اگر عاشق سوسیس و کالباس هستید و به دنبال گزینه سالمتر میگردید، به سراغ انواع کم چرب و کم نمک آنها بروید. میزان نمک در سوسیس و کالباسهای سالمتر، کمتر از 2 گرم در هر 100 گرم بوده، و میزان چربی نیز، بهتر است کمتر از 15% باشد. چربی اشباع، اگر کمتر از 5% باشد، ایدهآل خواهد بود.
اگر مشکل فشار خون یا چربی خون دارید، بهتر است از سوسیس و کالباس با گوشت مرغ یا بوقلمون استفاده کنید، که هم سالمتر و سبکتر اند، و هم برای کاهش وزن گزینه بهتری محسوب میشوند.
بدون مواد نگهدارنده
بعضی از برندهای معتبر مانند آندره و 202، از نگهدارندههای طبیعی یا حداقل نگهدارندههای غیرطبیعی در محصولات خود استفاده میکنند. هرچه کمتر از افزودنیها، رنگدهندهها و مواد شیمیایی استفاده شده باشد، بهتر است.
بستهبندی استاندارد و تازه
محصولاتی که تاریخ تولید تازه و تاریخ انقضای مناسبی دارند و بستهبندی آنها سالم و وکیوم است، گزینه بهتری محسوب میشوند. همیشه سعی کنید تازهترین تاریخ تولید را بردارید. یکی از ویژگیهای خوب محصولات موجود در اسنپ فود این است که موضوع بستهبندی و تاریخ انقضاء، به دقت مورد بررسی و نظارت قرار میگیرد.
دارای برند معتبر
برندهای معتبر که نشان استاندارد، سیب سلامت یا گواهی ارگانیک دارند، انتخاب بهتری هستند. بعضی برندها، خط تولید «سلامت» یا «ارگانیک» دارند، که روی بسته درج میشود.
خوشبختانه اسنپ فود، جای هیچ نگرانی باقی نگذاشته است. شما هنگام سفارش محصولات پروتئینی از اسنپ فود، هیچ دغدغهای در مورد کیفیت و سلامت محصول نخواهید داشت، و میتوانید سوسیس و کالباس مورد نظر خود را در انواع کم چرب و پرچرب، به صورت آنلاین سفارش دهید.
کدام برندهای سوسیس و کالباس بهتر هستند؟
هنگام خرید سوسیس و کالباس، توجه به برند محصول، یکی از مهمترین نکاتی است که میتواند در سلامت و کیفیت آن، تاثیر زیادی داشته باشد. در ادامه، بهترین و معتبرترین برندهای سوسیس و کالباس که محصولات پروتئینی آنها در اسنپ فود قابل سفارش هستند را برایتان معرفی کردهایم:
برند آندره (Andree)
شرکت فرآوردههای گوشتی آندره، یکی از برندهای معتبر و با سابقه تولید سوسیس و کالباس و سایر محصولات پروتئینی در ایران است. سوسیس و کالباسهای آندره، با درصد بالای گوشت تهیه میشوند و به خاطر طعم خاص و نوستالژیک خود، در بین بسیاری از ایرانیها محبوب هستند. این برند، محصولات خود را با رعایت دقیق استانداردهای بهداشتی تولید میکند.
برند گوشتیران
گوشتیران، یکی دیگر از تولیدکنندگان مطرح فرآوردههای گوشتی در ایران است. سلامت سوسیس و کالباسهای گوشتیران، در سطح مناسبی قرار دارد و این برند هم مانند آندره، محصولات خود را با رعایت استانداردهای بهداشتی و کیفیتی تولید میکند. محصولات گوشتیران، علاوه بر فروشگاههای حضوری، از طریق فروشگاههای آنلاین معتبر مانند اسنپ فود، در دسترس هستند.
برند 202
برند 202 با بیش از 40 سال سابقه، محصولات متنوعی از جمله سوسیس، کالباس، ژامبون، برگر، پیتزای آماده و غذاهای منجمد را تولید میکند. این شرکت، حتی موفق شده است تا استانداردهای بینالمللی ISO 2007، ISO 2008، ISO 2015، و ISO 2018 را دریافت کند. 202، با نوآوری در طعمها و معرفی محصولات جدیدی مانند «بیفکا»، تجربهای متفاوت را برای مصرفکنندگان به ارمغان آورده است.
برند کاله
سوسیس و کالباس برند کاله، از جمله محبوبترین و معتبرترین فرآوردههای گوشتی در ایران هستند. این برند، حتی محصولات خود را به کشورهای دیگر هم صادر میکند. محصولات سوسیس و کالباس کاله، با استفاده از گوشت با کیفیت بالا و مطابق با استانداردهای بینالمللی تولید میشوند، و انواع مختلفی از سوسیس و کالباس مانند کوکتل، هات داگ، کالباس مارتادلا، کالباس تیرنگ، بیکن ایرلندی و کالباس خشک هلندی را تولید میکند.
برند رباط
محصولات رباط، دارای پروانه ساخت از وزارت بهداشت و درمان و مهر استاندارد ملی ایران هستند. همچنین، این شرکت دارای گواهینامههای بینالمللی ISO 9001 نیز، هست. رباط، با شعار «کیفیت یعنی صداقت در تولید»، کارخانه خود را به صورت شیشهای در معرض دید عموم قرار داده، تا مصرفکنندگان از فرآیند تولید و کیفیت محصول آگاه باشند.
چرا اسنپ فود؟
اسنپ فود، محصولات خود را از فروشگاههای پروتئینی معتبری که در بالا نام برده شد، تهیه میکند. و این یعنی خیال شما از بابت استانداردها و پروانه بهداشتی محصولات، آسوده خواهد بود. همچنین امکان مرجوع محصولاتی که تاریخ انقضای آنها نزدیک است، یا به هر دلیلی در بستهبندی یا کیفیت آنها مشکلی وجود دارد را برایتان فراهم کرده است. بنابراین، در صورت عدم رضایت از کیفیت محصول، میتوانید هزینه پرداختی خود را بازگردانید.
نتیجهگیری
سوسیس و کالباس، همیشه جزو محبوبترین فرآوردههای گوشتی بودهاند. اما مصرف آنها همواره با نگرانی همراه بوده است. با توجه به یک سری نکات ساده مانند درصد گوشت، میزان نمک و چربی، میزان نیترات و نیتریت، بستهبندی، تاریخ انقضاء و نوع برند محصول، میتوان محصولات سالمتری خریداری کرد. اسنپ فود، سعی داشته است تا با همکاری با برندهای مطرح و محبوب محصولات پروتئینی مانند کاله، 202، رباط، گوشتیران، آندره و…، محصولات باکیفیت و تازه را به صورت آنلاین در اختیار شما قرار دهد. با سفارش محصولات پروتئینی از اسنپ فود، دیگر لازم نیست نگران کیفیت و سلامت سوسیس و کالباسها باشید!
