توضیحات محصول
این دستورالعمل برای کمک به تولیدکنندگانی که تحت یک ایمنی محصول کار می کنند طراحی شده است
برنامه (PSP)/برنامه مدیریت ریسک (RMP) و سایر اشخاص ذینفع (به عنوان مثال گروه انطباق و تحقیق (CIG)، آژانس های شخص ثالث (TPA)) در اجرای عملی استاندارد NZFSA D110.2، “طرح های HACCP لبنیات”.
به طور خاص هدف این دستورالعمل کمک به موارد زیر است:
• توسعه یک شناسایی و تجزیه و تحلیل خطر یا طرح HACCP برای عملیات (ها)
تحت پوشش PSP/RMP
• ارزیابی شناسایی و تجزیه و تحلیل خطر یا طرح های HACCP.
اطلاعات کتاب الکترونیک:
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 127 KB
زبان: انگلیسی
تعداد صفحات: 23
نویسنده: Chris Thomas, Edwin J. Norman, Costas Katsigris
ناشر: Wiley
سال چاپ: 2008
فهرست محتوای کتاب:
1 هدف از این دستورالعمل چیست؟ 3
2 چه چیزی در این دستورالعمل گنجانده شده است؟ 3
3 نتایج مطلوب چیست؟ 3
4 واژه نامه اصطلاحات 3
5 سؤالات متداول 4
6 دستورالعمل 6
TABLE OF CONTENTS
1 WHAT IS THE PURPOSE OF THIS GUIDELINE? 3
2 WHAT IS INCLUDED IN THIS GUIDELINE? 3
3 WHAT ARE THE DESIRED OUTCOMES? 3
4 GLOSSARY OF TERMS 3
5 FREQUENTLY ASKED QUESTIONS 4
6 GUIDELINES 6
محصولات مرتبط
کتاب الکترونیک “بزهای شیرده، تغذیه و خوراک دام”
بزهای شیرده از دیرباز به عنوان منبع درآمدی مهم برای جمعیت روستایی در نظر گرفته شده اند و فرصتی را…
کتاب الکترونیکی “راهنمای فرآوری لبنیات”
کتاب راهنمای فرآوری لبنیات با بیش از 600 تصویر و 480 صفحه مطالعه ضروری، مرجع مفیدی برای متخصصان لبنیات و…
کتاب الکترونیک “تولید و فرآوری بهداشتی محصولات از گوشت ، ماکیان و آبزیان”
موضوع اصلی برای این کتاب به دلیل علاقه زیاد مصرف کنندگان به خرید گوشت، مرغ و محصولات ماهی کم چرب،…
کتاب الکترونیکی “پروتئین سویا و فرآورده های گوشتی فرموله شده”
غذاهای تهیه شده بر پایه سویا نشان دهنده بخش رو به رشدی در بازارهای صنایع غذایی امروزی است. این غذا…
قوانین ثبت دیدگاه