هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
کتاب الکترونیک “فرآورده‌های گوشتی عمل آوری شده خشک”
فرآورده‌های گوشتی خشک‌شده، مانند ژامبون خشک‌شده و سوسیس‌های تخمیر شده خشک، یکی از نمادین‌ترین غذاهای سنتی محسوب می‌شوند که در…
49,000 تومان
کتاب الکترونیک “فرآوری حرارتی فرآورده‌های گوشتی آماده به مصرف (ویرایش اول)”
کتاب “فرآوری حرارتی فرآورده‌های گوشتی آماده به مصرف“Thermal Processing of Ready-to-Eat Meat Products” اطلاعات فنی بسیار مهمی در مورد تمامی…
49,000 تومان
کتاب الکترونیک “فرآوری حرارتی محصولات گوشتی آماده به مصرف”
کتاب “فرآوری حرارتی محصولات گوشتی آماده به مصرف” اطلاعات فنی حیاتی در مورد تمام جنبه‌های فرآوری حرارتی این محصولات ارائه…
49,000 تومان
کتاب الکترونیک “فرآوری گوشت: ارتقای کیفیت”
گوشت به تنهایی یک وعده غذای اصلی و همچنین ماده اولیه بسیاری از فرآورده‌های غذایی است. این کتاب با سردبیران…
49,000 تومان
کتاب الکترونیک “فرآوری و کیفیت گوشت مرغ”
مصرف گوشت مرغ در سال های اخیر به طور چشمگیری افزایش یافته و این محصول به یکی از محبوب ترین…
49,000 تومان
کتاب الکترونیک “فراوری حرارتی محصولات گوشتی آماده مصرف”
دانلود کتاب الکترونیک “فراوری حرارتی محصولات گوشتی آماده مصرف”
49,000 تومان
کتاب الکترونیک “فناوری های پیشرفته برای فرآوری گوشت”
کتاب الکترونیک “Advanced Technologies For Meat Processing”
49,000 تومان
کتاب الکترونیک “کتاب آشپزی سوسیس: 141 دستور پخت سوسیس خوشمزه”
دانلود کتاب الکترونیک “The Sausage Cookbook: 141 Delicious Sausage Recipes”
49,000 تومان
کتاب الکترونیک “کتاب آشپزی مرینیت کردن: مجموعه 151 دستور پخت مرینیت”
دانلود کتاب الکترونیک “The Marinades Cookbook: 151 Marinade Recipe Collections”
49,000 تومان
کتاب الکترونیک “کتابچه راهنمای فرآورده‌های تخمیری گوشت و ماکیان”
دانلود کتاب الکترونیک “Handbook of Fermented Meat and Poultry”
49,000 تومان
کتاب الکترونیک “کتابچه راهنمای فرآوری گوشت”
دانلود کتاب الکترونیک “Handbook of Meat Processing”
49,000 تومان
کتاب الکترونیک “کتابچه راهنمای فناوری محصولات گوشتی”
دانلود کتاب الکترونیک “Handbook of Meat Product Technology”
49,000 تومان