سوسیس پرکن خانگی با توجه به گرایش مردم به سمت استفاده بیشتر از محصولات سالم خانگی و نیز تهیه سوسیس و کالباس در منزل خواهان زیادی پیدا کرده است. تا افراد ضمن سهولت کار بتوانند سوسیس و کالباسی خوشمزه و با ظاهری زیبا  تهیه نمایند. سوسیس پرکن خانگی از جمله تجهیزات آماده سازی سوسیس و کالباس و نیز پر کردن درون روکش ها می باشد. همچنین علاوه بر مصارف عادی افرادی که مشغول به انجام تولید سوسیس و کالباس خانگی هستند نیز احساس نیاز شدیدی به یک دستگاه پرکن سوسیس و کالباس دارند.

ابزاری عالی برای تهیه سوسیس و کالباس

پیش از عزیمت به سفر برای آماده سازی وعده های غذایی خوشمزه تعطیلات خود برنامه ریزی کنید تا روزهای شما شادتر، خاطره انگیزتر و زیباتر شود. تنها کافیست که مواد تهیه شده را درون پیستون دستگاه ریخته و به درون پوشش سوسیس یا کالباس منتقل کنید و فشرده کردن مواد در درون پوشش شکلی زیبا به سوسیس یا کالباس خود دهید. ساختار وشکل اولیه مناسب، پخت و آماده سازی بهتر و آسان تری را نیز خواهد داشت.

انواع سوسیس پرکن خانگی

دستگاه های سوسیس پرکن خانگی در مدل های مختلفی تولید میگردند. که شما با توجه به میزان تولیدتان میتوانید دستگاه مناسب خود را انتخاب و خریداری نمایید. همچنین میتوانید برای دریافت مشاوره رایگان با مشاوران تخصصی آی فودز تماس بگیرید.

سوسیس پرکن خانگی دستی

دستگاه سوسیس پرکن دستی یا سوسیس ساز دستی دستگاهی است که میتوانید با گوشت پر شده در آن، در زمان کوتاهی سوسیس خام تهیه کنید.استفاده از سوسیس پر کن دستی برای تولیدات با حجم کم مرسوم است. این دستگاه در مدل های مختلفی مانند گیربکس دار یا بدون گیربکس و ایستاده یا خوابیده تولید میشود. که در ادامه به توضیح این موارد خواهیم پرداخت.

طراحی و طرز استفاده از دستگاه پر کن دستی 

این دستگاه ترکیب مواد و کیفیت آن را حفظ نموده  وشرایط تولید آسان بهداشتی و تمیز سوسیس و کالباس را در کنار ایمنی ایجاد میکند. استفاده از دستگاه سوسیس پرکن موجب صرفه جویی زیادی در زمان و انرژی میشود. هنگامی که گوشت خود را با ادویه های سوسیس و کالباس مزه دار کردید، می توانید از دستگاه سوسیس پرکن استفاده کرده و مواد را در داخل پوسته های سوسیس بریزید .

این دستگاه ها با ظاهر زیبا ، عملکرد ساده ونگهداری راحت عرضه میشوند. برای تهیه محصول مورد علاقه خود با کیفیت و بهداشت، تهیه یک دستگاه سوسیس پرکن می تواند راه حلی مناسب و کاربردی باشد .

انواع دستگاه سوسیس پر کن دستی 

همانطور که گفتیم دستگاه سوسیس پر کن دستی در مدل های مختلفی تولید میشود و کاربرد های مختلفی دارند. مهم ترین دسته بندی این دستگاه های پر کن دستی ، گیر بکس داشتن یا بدون گیربکس بودن آن است.

دستگاه سوسیس پر کن پلاستیکی بدون گیربکس

این نوع دستگاه به حالت خوابیده تولید میشود و پیستون آن به صورت افقی است . در این دستگاه شما مواد آماده شده خود را درون دستگاه ریخته و با دست پیستون را حرکت میدهید . در این فرایند مواد در داخل پوسته های سوسیس ریخته شده و سوسیس خام شما جهت پخت آماده میشود. این دستگاه تنها برای خمیر های روان و شل سوسیس و کالباس مناسب است. و محصول مرغوبی را تهیه نمیکند. ظرفیت کم و مقاومت پایین نیز از دیگر نقاط ضعف این دستگاه هستند. البته قیمت این مدل دستگاه نسبت به بقیه مدل ها به طور قابل توجهی نیز پایین تر میباشد.

دستگاه سوسیس پر کن دستی استیل بدون گیربکس

این نوع دستگاه به حالت خوابیده تولید میشود و پیستون آن به صورت افقی است . در این دستگاه شما مواد آماده شده خود را درون دستگاه ریخته و با دست پیستون را حرکت میدهید . در این فرایند مواد در داخل پوسته های سوسیس ریخته شده و سوسیس خام شما جهت پخت آماده میشود. این دستگاه برای تولید خانگی سوسیس و کالباس کاربرد دارد. ظرفیت تولید این مدل پر کن دستی از یک کیلو تا سه کیلوگرم می باشد .با توجه به اینکه مکانیسم پر کردن سوسیس و یا کالباس در این دستگاه خانگی به صورت دستی بوده و به کمک دونفر و با استفاده از چرخاندن دسته تعبیه شده بر روی دستگاه انجام می شود. جنس بدنه و دستی این مدل دستگاه ها محکم و با دوام  ساخته میشود.

دستگاه سوسیس پر کن دستی گیربکس دار

سوسیس پر کن دستی گیر بکس دار به حالت خوابیده یا ایستاده تولید میشود . این دستگاه ها به علت داشتن گیر بکس برای جا به جایی پیستون به انرژی و زور کمتری برای تولید سوسیس و کالباس نیازمندند . در این دستگاه ها گیربکس به پیستون دستگاه متصل بوده و برعکس مدل پر کن بدون گیربکس شما با پیستون ارتباط مستقیم ندارید. و با حرکت گیربکس پیستون را جا به جا میکنید. درواقع گیربکس راندمان انرژی استفاده شده توسط شما را افزایش میدهد. کارکردن با این مدل پر کن دستی آسان تر است . به همین جهت سرعت فرآیند تولید نیز در مقایسه با مدل پر کن دستی بدون گیر بکس افزایش می یابد. و در وقت و انرژی صرفه جویی میشود. ظرفیت تولید در دستگاه های سوسیس پر کن دستی گیربکس دار از حدود سه لیتر تا پانزده لیتر است . استفاده از این دستگاه برخلاف مدل بدون گیربکس تنها به یک نفر احتیاج دارد.

+فرق سوسیس پرکن دستی افقی و عمودی

فرق این دو دستگاه در نحوه کار کردن با آنهاست. این سوسیس پرکن نیاز به ۲ نفر اپراتور دارد. سوسیس پرکن دستی عمودی معمولا در حجم های ۵ لیتر به بالا استفاده می شود. از لحاظ کیفیت ساخت، سوسیس پرکن های عمودی دارای کیفیت ساخت بالاتری هستند.

سوسیس پرکن خانگی برقی :

دستگاه سوسیس پرکن برقی یا سوسیس ساز برقی دستگاهی است که میتوانید با استفاده از گوشت پر شده در آن، در زمان کوتاهی سوسیس و کالباس خام تهیه کنید . استفاده از سوسیس پر کن برقی برای تولیدات با حجم های مختلف مناسب است و میتواند برای تولید خانگی یا فروشگاهی و کارگاهی سوسیس و کالباس مورد استفاده قرار گیرد. این دستگاه در مدل های مختلفی مانند پرکن با سیستم هیدرولیک و پر کن با سیستم الکترو گیربکس تولید میشود که در ادامه به توضیح این موارد خواهیم پرداخت .

طراحی و طرز استفاده از دستگاه پر کن برقی 

این دستگاه ترکیب مواد و کیفیت آن را حفظ نموده  وشرایط تولید آسان بهداشتی و تمیز سوسیس و کالباس را در کنار ایمنی ایجاد میکند. استفاده از دستگاه سوسیس پرکن برقی موجب صرفه جویی زیادی در زمان و انرژی میشود. هنگامی که گوشت خود را با چاشنی ها مزه دار کردید، می توانید از دستگاه سوسیس پرکن استفاده کرده و مواد را در داخل پوسته های سوسیس بریزید .

این دستگاه ها با ظاهر زیبا ، عملکرد ساده و نگهداری راحت عرضه میشوند . برای تهیه محصول مورد علاقه خود با کیفیت و بهداشت ، تهیه یک دستگاه سوسیس پرکن می تواند راه حلی مناسب و کاربردی باشد .

انواع دستگاه سوسیس پر کن برقی 

همانطور که گفتیم دستگاه سوسیس پر کن برقی در مدل های مختلفی تولید میشود. و کاربرد های مختلفی دارند. مهم ترین دسته بندی این دستگاه ها، پر کن با سیستم هیدرولیک یا پر کن با سیستم الکترو گیربکس است.

دستگاه سوسیس پر کن برقی هیدرولیکی

این نوع دستگاه فقط به حالت ایستاده تولید می شود. برای جا به جایی پیستون در سیلندر از سیستم هیدرولیک بهره میبرد. عموما جهت حرکت پیستون این نوع دستگاه ها از پایین به بالاست. و خروجی دستگاه در قسمت بالایی دستگاه قرار گرفته است. فشار در این دستگاه توسط سیستم هیدرولیک قابل تنظیم است. ظرفیت تولید این مدل پر کن برقی میتواند از بیست و پنج لیتر تا سی و پنج لیتر می باشد.

دستگاه سوسیس پر کن برقی الکتروگیربکس دار :

سوسیس پر کن برقی با سیستم الکتروگیربکس نیز فقط به حالت ایستاده تولید میشود. و برای جا به جایی پیستون در سیلندر از سیستم الکترو گیربکس بهره میبرد. عموما جهت حرکت پیستون این نوع دستگاه ها از بالا به پایین است. و خروجی دستگاه در قسمت پایینی دستگاه قرار گرفته است. ظرفیت تولید این مدل پر کن برقی میتواند از پانزده لیتر تا سی لیتر می باشد.

قیمت دستگاه سوسیس پرکن خانگی

همانطور که گفتیم دستگاه های سوسیس پرکن خانگی انواع مختلفی دارند. این دستگاه ها با توجه به مدل، برند، ظرفیت، سهولت کار و …. دارای قیمت های مختلفی هستند. قیمت های به روز این دستگاه ها را میتوانید در همین صفحه از وبسایت آی فودز مشاهده نمایید.

خرید دستگاه سوسیس پرکن خانگی 

خرید دستگاه مناسب، نیازمند اطلاعات زیاد و دقت بالاست. مشاوره رایگان و خرید مطمعن و آسان در وبسایت آی فودز به شما کمک میکند که دستگاه مناسب خود را یافته. و آن را با مناسب ترین قیمت و کمترین زحمت خریداری کنید.