دستگاه انکوباتور یا اینکوباتور یا گرمخانه دستگاهی است که در آزمایشگاه های میکروبیولوژی، بیوتکنولوژی و …. به عنوان محلی برای محیط کشت سلول ها و میکروب های زنده استفاده میشود . سیستم این دستگاه به گونه ایی است که می تواند شرایط مناسبی جهت رشد ارگانیسم ها فراهم نماید. این دستگاه کاربرد های زیادی دارد. به عنوان مثال برای اینکوباسیون نمونه های زیستی در فعالیت های میکروبیولوژی در صنایع غذایی، دارویی، ژنتیک، بیمارستانی، آشامیدنی و آب و فاصلاب ، کشاورزی و … مورد استفاده قرار می گیرد.

گرمخانه اینکوباتور

این دستگاه دمای مناسب برای رشد میکروارگانیسم ها را فراهم میکند . ساختمان گرمخانه یک اتاقک گرم است شبیه یک کابینت که به خوبی عایق بندی شده و مجهز به سیستم های مناسب گردش هوا و تنظیم رطوبت است. سیستم حرارتی گرمخانه باید بسیار دقیق کار کند. و درجه حرارت داخل گرمخانه نباید از حد تنظیم شده حتی یک درجه تغییر کند.

روش استفاده

روش استفاده از گرمخانه به این صورت است که پلیت ها و لوله های مورد نظر را داخل محفظه دستگاه قرار دهید. به طوری که فاصله ردیف پلیت ها از یکدیگر و فاصله آنها از دیواره گرمخانه دو و نیم سانتی متر باشد تا هوای گرم به راحتی تبادل شود و اختلاف درجه حرارت در قسمت های مختلف آن به وجود نیاید و گرمخانه را نیز نباید خیلی پر نمود .

سپس درب گرمخانه را ببندید و دمای مورد نظر را تنظیم کنید و اگر گرمخانه مجهز به رطوبت سنج و زمان سنج باشد زمان و رطوبت را نیز تنظیم کنید. باید توجه داشت که ظروف منتقل شده به گرمخانه در مدت حداکثر دو ساعت به دمای مورد نظر برسند

نکاتی برای کار با انکوباتور

  • سـطحی که دستگاه بر روی آن قرار داده میشود باید صاف باشد.
  • بهتر است تا حد امکان نزدیک به هود های میکروبی یا کشت سلولی قرار گیرند.
  • از قرار دادن این وسیله نزدیک به جریان های هوایی مثل هواکش ها یا در های اصلی خودداری کنید.
  • از قرار دادن مواد فرار یا قابل اشتعال نظیر بنزین و الکل در این دستگاه بپرهیزید.

انواع انکوباتور

انکوباتورها با توجه به نوع موادی که در آنها استفاده میکنند و شرایط مورد نیاز آن به چند نوع تقسیم می شوند.

انکوباتور استاندارد

اینکوباتورهایی که دمای درون آنها از دمای محیط شروع شده و قابلیت بالا بردن دما تا هشتاد درجه بیشتر از دمای محیط را دارند.

انکوباتور یخچال دار

این دستگاه ها هم سیستم سرمایشی و هم سیستم گرمایشی دارند. این مدل قابلیت به وجود آوردن دمای قابل کنترل از صفر تا ۶۵ درجه سانتیگراد را دارد. این دستگاه برای کشت میکروارگانیسم های خاص نیز که در دمای 25 درجه سانتی گراد و کمتر رشد میکنند مثل قارچ ها مناسب هستند.

انکوباتور مرطوب

این مدل افزون بر کنترل کردن دما توانایی کنترل رطوبت محفظه درونی را نیز دارد. رطوبت مورد نیاز این وسیله توسط یک ظرف کوچک مسی که مقداری آب تصفیه شده دارد تامین میگردد. و به این شکل بخار ایجاد شده توسط سیستم گرمایش اینکوباتور از طریق یک دریچه قابل کنترل وارد محفظه دستگاه می شود.

انکوباتور دی اکسید کربن (CO2)

کاربرد این مدل در استفاده های بیولوژیک است. و افزون بر کنترل کردن دما. توانایی تامین مقدار خاصی از کربن دی اکسید درون محفظه اینکوباتور را دارد. گاز کربن دی اکسید مورد نیاز از سیلندر گازی که در بیرون از دستگاه تعبیه شده. و حاوی این گاز است تامین میگردد. غلظت کربن دی اکسید  به وسیله سنسور های گرمایشی و یا سنسورهای مادون قرمز سنجیده میشوند. و به منظور تمیز نگه داشتن این سنسورها باید مرتبا با الکل هفتاد درصد تمیز گردند.

 انکوباتور شیکردار

این نوع  افزون بر تنظیم وکنترل دمای داخل محفظه، توانایی تکان دادن فلاسک ها را به شکل دایره ای یا اوربیتالی را دارد. این دستگاه ها را میتوان در انواع ایستاده روی زمین و یا دیواری یافت. و اغلب قادر به خنک کنندگی مواد در دمای پایین تر از دمای محیط هستند.

اجزای دستگاه انکوباتورهای آزمایشگاهی

انکوباتورهای مختلف با توجه به عملکردی دارند، میتوانند بعضی از اجزای زیر را نداشته یا اجزای تخصصی بیشتری داشته باشند. به طور کلی از اجزای این دستگاه میتوان به موارد زیر اشاره نمود.

محفظه نگهداری از کشت ‌ها

این محفظه در حقیقت یک محیط بسته ایزوله شده میباشد. که دوجداره و عایق میباشد. و به گونه ایی تولید میشود که میزان دما، رطوبت و ورود و خروج هوا در آن کنترل شده و قابل تنظیم باشد. این محفظه را اغلب از استیل ضدزنگ میسازند تا بر اثر گرما و رطوبت یا ریزش احتمالی مایع مورد آزمایش، دچار خوردگی و زنگ ‎زدگی نشود.

سیستم کنترل دما

در انکوباتورها جهت بالا بردن دمای محفظه‌، از هیترهای الکتریکی بهره میبرند. در اغلب این دستگاه ها سیستم سیرکولاسیونی با توانایی تنظیم سرعت نیز تعبیه گشته است. تا از همگن شدن دما در کلیه قسمت های انکوباتور اطمینان حاصل شود. انکوباتورهای دارای مدارهای میکروکنترلی نسبت به انواع دارای ترموستات، در کنترل دما دقت بیشتری دارند.

سیستم کنترل رطوبت

این سیستم، رطوبت درون انکوباتور را در سطح تعیین شده نگه‌ می‌دارد. انکوباتورهایی که سیستم کنترل رطوبت دارند، از تعدادی سنسور برای نمونه‌ برداری از رطوبت درون محفظه بهره میگیرند. رطوبت مورد نیاز نیز به وسیله یک مخزن کوچک که آب تصفیه شده دارد، تامین می‌گردد. سپس سیستم گرمایش انکوباتور به بخار تبدیل شده و از دریچه‌ی مخصوص و قابل کنترلی به محفظه‌ی اینکوباتور وارد می‌شود.

سیستم کنترل گاز ها

برخی از انکوباتورها، قابلیت تنظیم ترکیب گازهای درون محفظه انکوباتور را دارند. در این انکوباتورها سنسورهایی تعبیه شده است که میزان سطح گازهای مختلف را اندازه‌گیری نموده. و گاز مورد نظر را در صورت نیاز از طریق مخازنی که در بیرون از انکوباتور قرار دارد، تامین می‌کنند.

خرید انکوباتور آزمایشگاهی

شما میتوانید انواع تجهیزات آزمایشگاهی مورد نیاز خود را به آسانی از طریق همین صفحه در سایت آی فودز تهیه کنید .برای دریافت مشاوره تخصصی و اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید.

مقایسه ( 0 مورد )