{"id":4741,"date":"2022-08-05T20:00:50","date_gmt":"2022-08-05T15:30:50","guid":{"rendered":"https:\/\/ifoods.ir\/blog\/?p=4741"},"modified":"2023-12-03T14:01:17","modified_gmt":"2023-12-03T10:31:17","slug":"sodium-glutamate-msg-and-its-use-in-food-industry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ifoods.ir\/blog\/sodium-glutamate-msg-and-its-use-in-food-industry\/","title":{"rendered":"\u06af\u0644\u0648\u062a\u0627\u0645\u0627\u062a \u0633\u062f\u06cc\u0645 (MSG) \u0648 \u06a9\u0627\u0631\u0628\u0631\u062f \u0622\u0646 \u062f\u0631 \u0635\u0646\u0627\u06cc\u0639 \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc"},"content":{"rendered":"\n

\u06af\u0644\u0648\u062a\u0627\u0645\u0627\u062a \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0627\u0632 \u062c\u0645\u0644\u0647 \u0627\u0641\u0632\u0648\u062f\u0646\u06cc \u0647\u0627\u06cc \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u067e\u0631\u06a9\u0627\u0631\u0628\u0631\u062f \u062f\u0631 \u0635\u0646\u0639\u062a \u063a\u0630\u0627\u0633\u062a. \u062e\u0648\u0627\u0646\u0646\u062f\u06af\u0627\u0646 \u0645\u062d\u062a\u0631\u0645 \u0648\u0628\u0644\u0627\u06af \u0622\u06cc \u0641\u0648\u062f\u0632 \u0628\u0627 \u0645\u0637\u0627\u0644\u0639\u0647 \u0627\u06cc\u0646 \u0645\u0642\u0627\u0644\u0647 \u0645\u06cc \u062a\u0648\u0627\u0646\u06cc\u062f \u0628\u0627 \u0627\u06cc\u0646 \u0627\u0641\u0632\u0648\u062f\u0646\u06cc \u0648 \u06a9\u0627\u0631\u0628\u0631\u062f\u0647\u0627\u06cc \u0622\u0646 \u0622\u0634\u0646\u0627 \u0634\u0648\u06cc\u062f.<\/p>\n\n\n\n

\u06af\u0644\u0648\u062a\u0627\u0645\u0627\u062a \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0686\u06cc\u0633\u062a\u061f<\/h2>\n\n\n\n

\u0645\u0648\u0646\u0648\u0633\u062f\u06cc\u0645 \u06af\u0644\u0648\u062a\u0627\u0645\u0627\u062a (MSG<\/a>) \u06cc\u06a9 \u0645\u0627\u062f\u0647 \u062a\u0642\u0648\u06cc\u062a \u06a9\u0646\u0646\u062f\u0647 \u0637\u0639\u0645 \u0627\u0633\u062a \u06a9\u0647 \u0628\u0647 \u0637\u0648\u0631 \u06a9\u0644\u06cc \u0627\u0632 \u0627\u0633\u06cc\u062f \u0627\u0644-\u06af\u0644\u0648\u062a\u0627\u0645\u06cc\u06a9 \u0645\u0634\u062a\u0642 \u0634\u062f\u0647 \u0627\u0633\u062a. \u0627\u06cc\u0646 \u0627\u0633\u06cc\u062f\u060c \u06cc\u06a9 \u0622\u0645\u06cc\u0646\u0648\u0627\u0633\u06cc\u062f \u0637\u0628\u06cc\u0639\u06cc \u0627\u0633\u062a \u06a9\u0647 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u062a\u0648\u0644\u06cc\u062f \u067e\u0631\u0648\u062a\u0626\u06cc\u0646 \u0636\u0631\u0648\u0631\u06cc \u0645\u06cc \u0628\u0627\u0634\u062f. MSG \u0639\u0644\u0627\u0648\u0647 \u0628\u0631 \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0628\u0647 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u0627\u0641\u0632\u0648\u062f\u0646\u06cc \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u0628\u0627 \u06a9\u062f (E621)\u060c \u0628\u0647 \u0637\u0648\u0631 \u0637\u0628\u06cc\u0639\u06cc \u062f\u0631 \u0628\u0631\u062e\u06cc \u0627\u0632 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627 \u0645\u0627\u0646\u0646\u062f \u06af\u0648\u062c\u0647 \u0641\u0631\u0646\u06af\u06cc \u0648 \u067e\u0646\u06cc\u0631 \u0648\u062c\u0648\u062f \u062f\u0627\u0631\u062f.<\/p>\n\n\n\n

\u0627\u06cc\u0646 \u0645\u0627\u062f\u0647 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0627\u0648\u0644\u06cc\u0646 \u0628\u0627\u0631 \u062f\u0631 \u0633\u0627\u0644 1908 \u0645\u06cc\u0644\u0627\u062f\u06cc\u060c \u062a\u0648\u0633\u0637 \u0645\u062d\u0642\u0642\u0627\u0646 \u0698\u0627\u067e\u0646\u06cc \u0628\u0647 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u06cc\u06a9 \u062a\u0642\u0648\u06cc\u062a \u06a9\u0646\u0646\u062f\u0647 \u0637\u0639\u0645<\/strong> \u0634\u0646\u0627\u0633\u0627\u06cc\u06cc \u0634\u062f. \u0627\u0632 \u0622\u0646 \u0632\u0645\u0627\u0646 \u0646\u06cc\u0632 \u0628\u0647 \u06cc\u06a9\u06cc \u0627\u0632 \u067e\u0631\u0645\u0635\u0631\u0641 \u062a\u0631\u06cc\u0646 \u0627\u0641\u0632\u0648\u062f\u0646\u06cc \u0647\u0627 \u062f\u0631 \u062a\u0648\u0644\u06cc\u062f \u0641\u0631\u0622\u0648\u0631\u062f\u0647 \u0647\u0627\u06cc \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u062a\u0628\u062f\u06cc\u0644 \u0634\u062f\u0647 \u0627\u0633\u062a.<\/p>\n\n\n\n

\u0627\u0645\u0631\u0648\u0632\u0647 \u0645\u06cc \u062a\u0648\u0627\u0646 \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u062f\u0631 \u062a\u0639\u062f\u0627\u062f\u06cc \u0627\u0632 \u0645\u062d\u0635\u0648\u0644\u0627\u062a \u0641\u0631\u0622\u0648\u0631\u06cc \u0634\u062f\u0647\u060c \u0627\u0632 \u0641\u0633\u062a \u0641\u0648\u062f \u06af\u0631\u0641\u062a\u0647 \u062a\u0627 \u0633\u0648\u067e \u0647\u0627\u06cc \u06a9\u0646\u0633\u0631\u0648 \u0634\u062f\u0647\u060c \u067e\u06cc\u062f\u0627 \u06a9\u0631\u062f. E621 \u0628\u0627 \u062a\u062d\u0631\u06cc\u06a9 \u06af\u06cc\u0631\u0646\u062f\u0647 \u0647\u0627\u06cc \u0637\u0639\u0645\u060c \u0637\u0639\u0645 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627 \u0631\u0627 \u062a\u0642\u0648\u06cc\u062a \u0645\u06cc \u06a9\u0646\u062f\u061b \u0647\u0645\u0686\u0646\u06cc\u0646 \u062f\u0631 \u0645\u0637\u0627\u0644\u0639\u0627\u062a \u062a\u062d\u0642\u06cc\u0642\u0627\u062a\u06cc \u0646\u0634\u0627\u0646 \u062f\u0627\u062f\u0647 \u0634\u062f\u0647 \u0627\u0633\u062a \u06a9\u0647 \u067e\u0630\u06cc\u0631\u0634 \u0637\u0639\u0645 \u0647\u0627\u06cc \u062e\u0627\u0635 \u0631\u0627 \u0627\u0641\u0632\u0627\u06cc\u0634 \u0645\u06cc \u062f\u0647\u062f. \u0627\u0641\u0632\u0648\u062f\u0646 MSG \u0628\u0647 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627 \u0628\u0627\u0639\u062b \u0627\u06cc\u062c\u0627\u062f \u0637\u0639\u0645 \u0627\u0648\u0645\u0627\u0645\u06cc (umami)\u060c \u0647\u0645\u0627\u0646 \u067e\u0646\u062c\u0645\u06cc\u0646 \u0637\u0639\u0645 \u0634\u0646\u0627\u062e\u062a\u0647 \u0634\u062f\u0647\u060c \u0645\u06cc \u0634\u0648\u062f \u06a9\u0647 \u0628\u0647 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u062e\u0648\u0634 \u0637\u0639\u0645 \u0648 \u06af\u0648\u0634\u062a\u06cc \u0634\u0646\u0627\u062e\u062a\u0647 \u0645\u06cc \u0634\u0648\u062f.<\/p>\n\n\n\n

\u0627\u06cc\u0646 \u0627\u0641\u0632\u0648\u062f\u0646\u06cc \u0645\u062d\u0628\u0648\u0628 \u062a\u0648\u0633\u0637 FDA \u0628\u0647 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u0639\u0645\u0648\u0645\u0627 \u0627\u06cc\u0645\u0646 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0645\u0635\u0631\u0641 (GRAS) \u062f\u0631 \u0646\u0638\u0631 \u06af\u0631\u0641\u062a\u0647 \u0634\u062f\u0647 \u0627\u0633\u062a\u061b \u0627\u06af\u0631\u0686\u0647 \u0628\u0631\u062e\u06cc \u0627\u0632 \u06a9\u0627\u0631\u0634\u0646\u0627\u0633\u0627\u0646 \u0627\u0633\u062a\u062f\u0644\u0627\u0644 \u0645\u06cc \u06a9\u0646\u0646\u062f \u06a9\u0647 \u0645\u06cc \u062a\u0648\u0627\u0646\u062f \u0639\u0648\u0627\u0631\u0636 \u062c\u0627\u0646\u0628\u06cc \u0628\u0627\u0644\u0642\u0648\u0647 \u062e\u0637\u0631\u0646\u0627\u06a9\u06cc \u062f\u0627\u0634\u062a\u0647 \u0628\u0627\u0634\u062f. \u0628\u0647 \u0648\u06cc\u0698\u0647 \u0632\u0645\u0627\u0646\u06cc \u06a9\u0647 \u0628\u0647 \u0635\u0648\u0631\u062a \u0637\u0648\u0644\u0627\u0646\u06cc \u0645\u062f\u062a \u0645\u0635\u0631\u0641 \u0634\u0648\u062f.<\/p>\n\n\n\n

\u0628\u0646\u0627 \u0628\u0631 \u0642\u0648\u0627\u0646\u06cc\u0646 FDA\u060c \u0627\u06cc\u0646 \u0627\u0641\u0632\u0648\u062f\u0646\u06cc \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u0628\u0627\u06cc\u062f \u0628\u0627 \u0646\u0627\u0645 \u0645\u0639\u0645\u0648\u0644\u06cc \u0622\u0646 \u06cc\u0639\u0646\u06cc “\u0645\u0648\u0646\u0648\u0633\u062f\u06cc\u0645 \u06af\u0644\u0648\u062a\u0627\u0645\u0627\u062a” \u062f\u0631 \u0635\u0648\u0631\u062a \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0628\u0647 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u06cc\u06a9 \u062a\u0631\u06a9\u06cc\u0628 \u062a\u0634\u06a9\u06cc\u0644 \u062f\u0647\u0646\u062f\u0647 \u062f\u0631 \u063a\u0630\u0627\u060c \u0628\u0631\u0686\u0633\u0628 \u06af\u0630\u0627\u0631\u06cc \u0634\u0648\u062f. \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc\u06cc \u06a9\u0647 \u0628\u0647 \u0637\u0648\u0631 \u0637\u0628\u06cc\u0639\u06cc<\/strong> \u062d\u0627\u0648\u06cc MSG \u0647\u0633\u062a\u0646\u062f\u060c \u0645\u0627\u0646\u0646\u062f \u0641\u0631\u0622\u0648\u0631\u062f\u0647 \u0647\u0627\u06cc \u06af\u0648\u062c\u0647 \u0641\u0631\u0646\u06af\u06cc\u060c \u0627\u06cc\u0632\u0648\u0644\u0647 \u0647\u0627\u06cc \u067e\u0631\u0648\u062a\u0626\u06cc\u0646\u06cc \u0648 \u067e\u0646\u06cc\u0631\u0647\u0627\u060c \u0644\u0627\u0632\u0645 \u0646\u06cc\u0633\u062a \u0648\u062c\u0648\u062f \u0627\u06cc\u0646 \u0645\u0627\u062f\u0647 \u0631\u0627 \u062f\u0631 \u0628\u0631\u0686\u0633\u0628 \u0627\u0637\u0644\u0627\u0639\u0627\u062a \u0645\u062d\u0635\u0648\u0644 \u062f\u0631\u062c \u06a9\u0646\u0646\u062f. \u0628\u0647 \u0639\u0628\u0627\u0631\u062a \u062f\u06cc\u06af\u0631\u060c \u062f\u0631 \u0635\u0648\u0631\u062a \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0627\u0632 MSG \u0628\u0647 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u06cc\u06a9 \u0645\u0627\u062f\u0647 \u0627\u0641\u0632\u0648\u062f\u0646\u06cc\u060c \u062a\u0648\u0644\u06cc\u062f\u06a9\u0646\u0646\u062f\u06af\u0627\u0646 \u0628\u0627\u06cc\u062f \u0627\u0637\u0644\u0627\u0639\u0627\u062a \u0644\u0627\u0632\u0645 \u0631\u0627 \u062f\u0631 \u0628\u0631\u0686\u0633\u0628 \u0645\u062d\u0635\u0648\u0644 \u062f\u0631\u062c \u06a9\u0646\u0646\u062f\u060c \u0627\u0645\u0627 \u062f\u0631 \u0635\u0648\u0631\u062a \u0648\u062c\u0648\u062f \u0622\u0646 \u0628\u0647 \u0637\u0648\u0631 \u0637\u0628\u06cc\u0639\u06cc \u062f\u0631 \u063a\u0630\u0627\u060c \u0627\u06cc\u0646 \u0627\u062c\u0628\u0627\u0631 \u0648\u062c\u0648\u062f \u0646\u062f\u0627\u0631\u062f.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"
\u0645\u0648\u0646\u0648 \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u06af\u0644\u0648\u062a\u0627\u0645\u0627\u062a<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u06a9\u0627\u0631\u0628\u0631\u062f\u0647\u0627\u06cc \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u06af\u0644\u0648\u062a\u0627\u0645\u0627\u062a \u062f\u0631 \u0635\u0646\u0627\u06cc\u0639 \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc<\/h2>\n\n\n\n

\u062a\u0642\u0648\u06cc\u062a \u06a9\u0646\u0646\u062f\u0647 \u0637\u0639\u0645<\/h3>\n\n\n\n

\u06af\u0644\u0648\u062a\u0627\u0645\u0627\u062a \u0622\u0632\u0627\u062f \u0628\u0647 \u0637\u0648\u0631 \u0637\u0628\u06cc\u0639\u06cc \u062f\u0631 \u062a\u0639\u062f\u0627\u062f\u06cc \u0627\u0632 \u0645\u0648\u0627\u062f \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u0645\u0627\u0646\u0646\u062f \u06af\u0648\u062c\u0647 \u0641\u0631\u0646\u06af\u06cc\u060c \u067e\u0646\u06cc\u0631 \u067e\u0627\u0631\u0645\u0632\u0627\u0646\u060c \u06af\u0648\u0634\u062a\u060c \u0646\u062e\u0648\u062f\u060c \u0630\u0631\u062a\u060c \u0642\u0627\u0631\u0686\u060c \u0645\u0627\u0631\u0686\u0648\u0628\u0647 \u0648 \u063a\u06cc\u0631\u0647 \u0648\u062c\u0648\u062f \u062f\u0627\u0631\u062f. \u0627\u0632 \u0633\u0648\u06cc \u062f\u06cc\u06af\u0631\u060c \u06af\u0644\u0648\u062a\u0627\u0645\u0627\u062a \u0622\u0632\u0627\u062f \u0647\u0645\u0686\u0646\u06cc\u0646 \u0645\u0645\u06a9\u0646 \u0627\u0633\u062a \u062f\u0631 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc \u0641\u0631\u0622\u0648\u0631\u06cc \u0634\u062f\u0647 \u062f\u0631 \u0646\u062a\u06cc\u062c\u0647 \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0627\u0632 MSG \u0628\u0647 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u062a\u0642\u0648\u06cc\u062a \u06a9\u0646\u0646\u062f\u0647 \u0637\u0639\u0645\u060c \u06cc\u0627\u0641\u062a \u0634\u0648\u062f.<\/p>\n\n\n\n

\u06a9\u0627\u0647\u0634 \u0645\u0635\u0631\u0641 \u0646\u0645\u06a9 \u0637\u0639\u0627\u0645<\/h3>\n\n\n\n

\u062f\u0631 \u0645\u0642\u0627\u06cc\u0633\u0647 \u0628\u0627 \u0646\u0645\u06a9 \u0637\u0639\u0627\u0645\u060c \u0646\u0645\u06a9 \u0647\u0627\u06cc \u06af\u0644\u0648\u062a\u0627\u0645\u0627\u062a \u0645\u0627\u0646\u0646\u062f \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u06af\u0644\u0648\u062a\u0627\u0645\u0627\u062a \u06cc\u0627 \u0645\u0648\u0646\u0648\u0622\u0645\u0648\u0646\u06cc\u0645 \u0627\u0644-\u06af\u0644\u0648\u062a\u0627\u0645\u0627\u062a \u0648 \u062f\u06cc \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0627\u06cc\u0646\u0648\u0632\u06cc\u0646\u0627\u062a \u0648 \u06af\u0648\u0627\u0646\u06cc\u0644\u0627\u062a\u060c \u0645\u062d\u062a\u0648\u0627\u06cc \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u06a9\u0645\u062a\u0631\u06cc \u062f\u0627\u0631\u0646\u062f (\u06cc\u0627 \u0641\u0627\u0642\u062f \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0647\u0633\u062a\u0646\u062f). \u0645\u0642\u062f\u0627\u0631 \u0645\u0646\u0627\u0633\u0628\u06cc \u0627\u0632 MSG \u0628\u0631\u0627\u06cc \u062c\u0627\u06cc\u06af\u0632\u06cc\u0646\u06cc NaCl \u0647\u0645\u0631\u0627\u0647 \u0628\u0627 \u062d\u0641\u0638 \u067e\u0630\u06cc\u0631\u0634 \u063a\u0630\u0627 \u0627\u0632 \u062c\u0627\u0646\u0628 \u0645\u0635\u0631\u0641 \u06a9\u0646\u0646\u062f\u06af\u0627\u0646\u060c \u0646\u06cc\u0627\u0632 \u0627\u0633\u062a. \u0639\u0644\u062a \u0627\u06cc\u0646 \u0627\u0645\u0631 \u0627\u06cc\u0646 \u0627\u0633\u062a \u06a9\u0647 \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0627\u0632 \u0645\u0642\u0627\u062f\u06cc\u0631 \u0628\u06cc\u0634 \u0627\u0632 \u062d\u062f \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u06af\u0644\u0648\u062a\u0627\u0645\u0627\u062a\u060c \u0646\u0647 \u062a\u0646\u0647\u0627 \u0637\u0639\u0645 \u0627\u0648\u0645\u0627\u0645\u06cc \u0631\u0627 \u062a\u0642\u0648\u06cc\u062a \u0646\u0645\u06cc \u06a9\u0646\u062f\u060c \u0628\u0644\u06a9\u0647 \u0628\u0631\u0639\u06a9\u0633 \u0645\u06cc \u062a\u0648\u0627\u0646\u062f \u0645\u0646\u062c\u0631 \u0628\u0647 \u0627\u06cc\u062c\u0627\u062f \u0627\u062d\u0633\u0627\u0633 \u0646\u0627\u0645\u0637\u0644\u0648\u0628 \u0634\u0648\u062f.<\/p>\n\n\n\n

\u0645\u0642\u062f\u0627\u0631 \u062a\u0648\u0635\u06cc\u0647 \u0634\u062f\u0647 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0627\u0632 MSG \u0628\u0647 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u0627\u0641\u0632\u0648\u062f\u0646\u06cc \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc\u060c 0.1-0.8 % \u0648\u0632\u0646\u06cc \u0627\u0633\u062a \u06a9\u0647 \u0628\u0627 \u0645\u0642\u062f\u0627\u0631 L-\u06af\u0644\u0648\u062a\u0627\u0645\u0627\u062a \u0622\u0632\u0627\u062f \u0637\u0628\u06cc\u0639\u06cc \u0645\u0648\u062c\u0648\u062f \u062f\u0631 \u06af\u0648\u062c\u0647 \u0641\u0631\u0646\u06af\u06cc \u06cc\u0627 \u067e\u0646\u06cc\u0631 \u067e\u0627\u0631\u0645\u0632\u0627\u0646 \u0645\u0637\u0627\u0628\u0642\u062a \u062f\u0627\u0631\u062f.<\/p>\n\n\n\n

\u0645\u0642\u062f\u0627\u0631 \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u062f\u0631 \u0627\u06cc\u0646 \u0627\u0641\u0632\u0648\u062f\u0646\u06cc \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc 12.28 \u06af\u0631\u0645 \u062f\u0631 100 \u06af\u0631\u0645 \u0627\u0633\u062a. \u062f\u0631 \u062d\u0627\u0644\u06cc \u06a9\u0647 \u0627\u06cc\u0646 \u0645\u0642\u062f\u0627\u0631 \u062f\u0631 NaCl 39.34 \u06af\u0631\u0645 \u062f\u0631 100 \u06af\u0631\u0645 \u0627\u0633\u062a. (\u0646\u0633\u0628\u062a \u0622\u0646 \u0647\u0627 1 \u0628\u0647 3 \u0627\u0633\u062a!)<\/p>\n\n\n\n

\n
\u0628\u0631\u0627\u06cc \u0627\u0637\u0644\u0627\u0639 \u0627\u0632 \u0642\u06cc\u0645\u062a \u0648 \u06cc\u0627 \u062e\u0631\u06cc\u062f \u0645\u0648\u0646\u0648\u0633\u062f\u06cc\u0645 \u06af\u0644\u0648\u062a\u0627\u0645\u0627\u062a \u06a9\u0644\u06cc\u06a9 \u0646\u0645\u0627\u06cc\u06cc\u062f. <\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\u06af\u0644\u0648\u062a\u0627\u0645\u0627\u062a \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u062f\u0631 \u062a\u0648\u0644\u06cc\u062f \u06a9\u062f\u0627\u0645 \u0645\u0648\u0627\u062f \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0645\u06cc \u0634\u0648\u062f\u061f<\/h2>\n\n\n\n

1. \u0641\u0633\u062a \u0641\u0648\u062f<\/h3>\n\n\n\n

\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0627\u0632 MSG \u06cc\u0627 \u0645\u0648\u0646\u0648\u0633\u062f\u06cc\u0645 \u06af\u0644\u0648\u062a\u0627\u0645\u0627\u062a \u0628\u0647 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u06cc\u06a9\u06cc \u0627\u0632 \u0645\u0648\u0627\u062f \u0627\u0641\u0632\u0648\u062f\u0646\u06cc \u0634\u0646\u0627\u062e\u062a\u0647 \u0634\u062f\u0647 \u062f\u0631 \u0635\u0646\u0639\u062a \u0641\u0633\u062a \u0641\u0648\u062f\u060c \u0628\u0647 \u062e\u0635\u0648\u0635 \u062f\u0631 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc \u0686\u06cc\u0646\u06cc\u060c \u0628\u0647 \u0648\u062c\u0648\u062f \u06cc\u06a9 \u0648\u0636\u0639\u06cc\u062a \u0634\u0646\u0627\u062e\u062a\u0647 \u0634\u062f\u0647 \u0628\u0647 \u0646\u0627\u0645 “\u06a9\u0645\u067e\u0644\u06a9\u0633 \u0639\u0644\u0627\u0626\u0645 MSG” \u0645\u0646\u062c\u0631 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f. \u0627\u06cc\u0646 \u0648\u0636\u0639\u06cc\u062a \u0628\u0627 \u0628\u0631\u0648\u0632 \u0639\u0644\u0627\u0626\u0645\u06cc \u0645\u0627\u0646\u0646\u062f \u0633\u0631\u062f\u0631\u062f\u060c \u06a9\u0647\u06cc\u0631\u060c \u062a\u0648\u0631\u0645 \u06af\u0644\u0648\u060c \u062e\u0627\u0631\u0634 \u0648 \u062f\u0631\u062f \u0634\u06a9\u0645 \u062f\u0631 \u0628\u0631\u062e\u06cc \u0627\u0641\u0631\u0627\u062f\u060c \u0645\u062f\u062a \u06a9\u0648\u062a\u0627\u0647\u06cc \u067e\u0633 \u0627\u0632 \u0645\u0635\u0631\u0641 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc \u0686\u06cc\u0646\u06cc \u062d\u0627\u0648\u06cc \u0645\u0648\u0646\u0648\u0633\u062f\u06cc\u0645 \u06a9\u0644\u0648\u062a\u0627\u0645\u0627\u062a \u062a\u0634\u062e\u06cc\u0635 \u062f\u0627\u062f\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f. \u0627\u06cc\u0646 \u0639\u0644\u0627\u0626\u0645 \u0645\u0645\u06a9\u0646 \u0627\u0633\u062a \u0628\u0647 \u062f\u0644\u06cc\u0644 \u062d\u0633\u0627\u0633\u06cc\u062a \u06cc\u0627 \u0646\u0627\u062a\u0648\u0627\u0646\u06cc \u0641\u0631\u062f \u062f\u0631 \u0647\u0636\u0645 \u0645\u0648\u0646\u0648 \u0633\u062f\u06cc\u0646 \u06af\u0644\u0648\u062a\u0627\u0645\u0627\u062a \u0628\u0647 \u0648\u062c\u0648\u062f \u0622\u06cc\u0646\u062f. <\/p>\n\n\n\n

\u0628\u0631\u062e\u06cc \u0627\u0632 \u0627\u0641\u0631\u0627\u062f \u0645\u06cc\u200c\u062a\u0648\u0627\u0646\u0646\u062f \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc \u062d\u0627\u0648\u06cc MSG \u0631\u0627 \u0628\u062f\u0648\u0646 \u0647\u06cc\u0686\u06af\u0648\u0646\u0647 \u0639\u0627\u0631\u0636\u0647\u200c\u06cc \u062c\u0627\u0646\u0628\u06cc \u0645\u0635\u0631\u0641 \u06a9\u0646\u0646\u062f \u0627\u0645\u0627 \u062f\u0631 \u0645\u0648\u0627\u0631\u062f \u062e\u0627\u0635\u060c \u0645\u0635\u0631\u0641 \u0627\u06cc\u0646 \u0645\u0627\u062f\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u062a\u0648\u0627\u0646\u062f \u0639\u0648\u0627\u0631\u0636 \u0646\u0627\u062e\u0648\u0627\u0633\u062a\u0647\u200c\u0627\u06cc \u0631\u0627 \u062f\u0631 \u0627\u0641\u0631\u0627\u062f\u06cc \u06a9\u0647 \u062d\u0633\u0627\u0633\u06cc\u062a \u0646\u0634\u0627\u0646 \u0645\u06cc\u200c\u062f\u0647\u0646\u062f\u060c \u0627\u06cc\u062c\u0627\u062f \u06a9\u0646\u062f. \u0628\u0646\u0627\u0628\u0631\u0627\u06cc\u0646\u060c \u062a\u0648\u0635\u06cc\u0647 \u0645\u06cc \u0634\u0648\u062f \u06a9\u0647 \u062f\u0631 \u062a\u0647\u06cc\u0647 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc \u0686\u06cc\u0646\u06cc \u06cc\u0627 \u0633\u0627\u06cc\u0631 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc \u0641\u0633\u062a \u0641\u0648\u062f \u0627\u0632 \u0627\u0641\u0632\u0648\u062f\u0646 MSG \u062e\u0648\u062f\u062f\u0627\u0631\u06cc \u0634\u0648\u062f \u062a\u0627 \u0639\u0648\u0627\u0631\u0636 \u0645\u062d\u062a\u0645\u0644 \u06a9\u0627\u0647\u0634 \u06cc\u0627\u0628\u062f.<\/p>\n\n\n\n

\u0627\u06af\u0631\u0686\u0647 \u0628\u0633\u06cc\u0627\u0631\u06cc \u0627\u0632 \u0631\u0633\u062a\u0648\u0631\u0627\u0646 \u0647\u0627\u06cc \u0686\u06cc\u0646\u06cc \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0627\u0632 \u0627\u06cc\u0646 \u0627\u0641\u0632\u0648\u062f\u0646\u06cc \u0631\u0627 \u0645\u062a\u0648\u0642\u0641 \u06a9\u0631\u062f\u0647 \u0627\u0646\u062f\u060c \u0628\u0631\u062e\u06cc \u062f\u06cc\u06af\u0631 \u0647\u0645\u0686\u0646\u0627\u0646 \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u0628\u0647 \u062a\u0639\u062f\u0627\u062f\u06cc \u0627\u0632 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc \u0645\u062d\u0628\u0648\u0628 \u0627\u0632 \u062c\u0645\u0644\u0647 \u0628\u0631\u0646\u062c \u0633\u0631\u062e \u0634\u062f\u0647 \u0627\u0636\u0627\u0641\u0647 \u0645\u06cc \u06a9\u0646\u0646\u062f. \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u06af\u0644\u0648\u062a\u0627\u0645\u0627\u062a \u0647\u0645\u0686\u0646\u06cc\u0646 \u062a\u0648\u0633\u0637 \u0641\u0631\u0646\u0686\u0627\u06cc\u0632\u0647\u0627\u06cc\u06cc \u0645\u0627\u0646\u0646\u062f \u0645\u0631\u063a \u0633\u0631\u062e \u0634\u062f\u0647 \u06a9\u0646\u062a\u0627\u06a9\u06cc \u0648 … \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0627\u0641\u0632\u0627\u06cc\u0634 \u0637\u0639\u0645 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627 \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0645\u06cc \u0634\u0648\u062f. \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0645\u062b\u0627\u0644\u060c \u0633\u06cc\u0646\u0647 \u0645\u0631\u063a \u0633\u0648\u062e\u0627\u0631\u06cc \u06a9\u0646\u062a\u0627\u06a9\u06cc \u0641\u0648\u0642 \u0627\u0644\u0639\u0627\u062f\u0647 \u062a\u0631\u062f \u0641\u0642\u0637 \u0628\u0631\u062e\u06cc \u0627\u0632 \u0622\u06cc\u062a\u0645 \u0647\u0627\u06cc \u0645\u0646\u0648 \u0647\u0633\u062a\u0646\u062f \u06a9\u0647 \u062d\u0627\u0648\u06cc \u0627\u06cc\u0646 \u062a\u0631\u06a9\u06cc\u0628 \u0647\u0633\u062a\u0646\u062f.<\/p>\n\n\n\n

\u0628\u0627 \u0645\u0634\u0627\u0647\u062f\u0647 \u0641\u06cc\u0644\u0645 \u0632\u06cc\u0631 \u0645\u06cc \u062a\u0648\u0627\u0646\u06cc\u062f \u0628\u0627 \u0645\u0648\u0646\u0648\u0633\u062f\u06cc\u0645 \u06af\u0644\u0648\u062a\u0627\u0645\u0627\u062a \u0648 \u06a9\u0627\u0631\u0628\u0631\u062f \u0622\u0646 \u062f\u0631 \u0635\u0646\u0627\u06cc\u0639 \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u0622\u0634\u0646\u0627 \u0634\u0648\u06cc\u062f.<\/p>\n\n\n\n